Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > Сад и огород > Огород

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 02.08.2021, 15:55   #1
Витуся
Местный
 
Аватар для Витуся
 
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,946
Сказал(а) спасибо: 32,629
Поблагодарили 60,136 раз(а) в 10,387 сообщениях
Витуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond repute
По умолчанию Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Собрала рекордное, для нас, количество лука. Сейчас сохнет. Теперь озадачена вопросом как его хранить. Сорт Голиат.
Раньше плели косы. В детстве под осень в селе все сидели во дворах и плели косы из лука. Помню, у нас висела коса луковая, коса чесночная...
Когда мы покупали мешок на базаре, то рассыпали его на чердаке, а на зиму ссыпали в ящики. В них он потихоньку проростал, подгнивал и мы перестали покупать мешками, стали покупать по 10 кг.
Пару лет назад уже весной поняла, что лук начинает прорастать и я его порезала и высушила. Прошлой осенью целеноправлено насушила две трехлитровые банки. НЕ портится, готов к употреблению . Очень удобно.
Сейчас смотрю на эти огромные луковицы и думаю: сразу резать на сушку или подождать до зимы....
__________________
А без меня, а без меня
И солнце б утром не вставало
М.Бернес

Последний раз редактировалось Витуся; 02.08.2021 в 16:50.
Витуся вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
flowerss (04.08.2021), Света Ш (06.08.2021)
Старый 03.08.2021, 10:54   #2
Tata_
Местный
 
Аватар для Tata_
 
Регистрация: 18.04.2016
Адрес: Kiev
Сообщений: 633
Сказал(а) спасибо: 5,017
Поблагодарили 3,109 раз(а) в 631 сообщениях
Tata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond reputeTata_ has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Я перебираю, тот что подозрительный идет в консервацию о съедаем его осенью, остальное вяжу косы и подвешиваю в сарае на крюк. Этой зимой, там был небольшой минус. Тыквы замерзли, а луку ничего не случилось. Ели его до конца мая.
__________________
Я Татьяна
https://photos.app.goo.gl/VMuBINuE9wiBzjYL2
Tata_ вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователя(ей) сказали cпасибо:
flowerss (04.08.2021), jozaf (03.08.2021), Витуся (04.08.2021), Света Ш (06.08.2021)
Старый 03.08.2021, 22:40   #3
zoya2
Местный
 
Регистрация: 10.03.2013
Адрес: г.Харьков
Сообщений: 974
Сказал(а) спасибо: 2,230
Поблагодарили 2,552 раз(а) в 794 сообщениях
zoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond reputezoya2 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Цитата:
Сообщение от Витуся Посмотреть сообщение
Ребята, кто как сейчас хранит лук?

рассыпали его на чердаке, а на зиму ссыпали в ящики.
весной поняла, что лук начинает прорастать и я его порезала и высушила. .
Храню в ящиках в сарае,минуса там нет.А вот весной я его тоже режу,но не сушу,а замораживаю.
__________________
Я Зоя.Можна на ты.
zoya2 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
flowerss (04.08.2021), Витуся (04.08.2021)
Старый 04.08.2021, 07:51   #4
Ветка
Местный
 
Аватар для Ветка
 
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Донецкая обл,
Сообщений: 4,258
Сказал(а) спасибо: 45,940
Поблагодарили 23,735 раз(а) в 4,304 сообщениях
Ветка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond reputeВетка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Цитата:
Сообщение от Витуся Посмотреть сообщение
Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Собрала рекордное, для нас, количество лука. Сейчас сохнет. Теперь озадачена вопросом как его хранить. Сорт Голиат.
Раньше плели косы. В детстве под осень в селе все сидели во дворах и плели косы из лука. Помню, у нас висела коса луковая, коса чесночная...
Когда мы покупали мешок на базаре, то рассыпали его на чердаке, а на зиму ссыпали в ящики. В них он потихоньку проростал, подгнивал и мы перестали покупать мешками, стали покупать по 10 кг.
Пару лет назад уже весной поняла, что лук начинает прорастать и я его порезала и высушила. Прошлой осенью целеноправлено насушила две трехлитровые банки. НЕ портится, готов к употреблению . Очень удобно.
Сейчас смотрю на эти огромные луковицы и думаю: сразу резать на сушку или подождать до зимы....
А можно подробнее как сушить?
А мы по старинке-снесли на чердак и сейчас там он высушивается, и зимой там лежит к нас возле дымаря, если сильные морозы, то прикрываем. Растет к весне.
__________________
Я Вита и конечно же на ты.
_______________________________________
Получить можно все,только не все сразу.
Ветка вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
flowerss (04.08.2021), Астарта (04.08.2021), Витуся (04.08.2021)
Старый 04.08.2021, 21:16   #5
Витуся
Местный
 
Аватар для Витуся
 
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,946
Сказал(а) спасибо: 32,629
Поблагодарили 60,136 раз(а) в 10,387 сообщениях
Витуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond reputeВитуся has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ребята, кто как сейчас хранит лук?

Сейчас найду тему про сушку в Кулинарии и напишу.
__________________
А без меня, а без меня
И солнце б утром не вставало
М.Бернес
Витуся вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.08.2021, 15:40   #6
apple1210
Местный
 
Аватар для apple1210
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Черкассы
Сообщений: 2,394
Сказал(а) спасибо: 3,376
Поблагодарили 6,727 раз(а) в 1,745 сообщениях
apple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond reputeapple1210 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Ребята, кто как сейчас хранит лук?

В прошлом году плела косы. Сначала хранился в загородном доме, позже перевезла в квартиру. Продержался до апреля, потом закончился. Единственное условие, хорошая просушка и хранится себе без проблем. С излишками по луку пока не сталкивалась. Есть тут у меня любители заточить свеженького вприкуску.
apple1210 вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Витуся (11.08.2021)
Ответ

Социальные закладки

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:14. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot