26.03.2013, 17:08 | #271 |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
|
26.03.2013, 17:10 | #272 |
Нач. штаба
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Да ну? Супермаркеты и аптеки, дорогой технарь, аптеки(( По рекламе отследили, небезызвестная "контрабанда, стоп!" это безобразие остановила.
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) |
26.03.2013, 17:16 | #273 | |
Вью гнездо
Регистрация: 29.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 653
Сказал(а) спасибо: 4,203
Поблагодарили 3,793 раз(а) в 664 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Цитата:
Точно не помню, какие именно углеводородные соединения упоминались в том масляном скандале.
__________________
Ирина |
|
26.03.2013, 17:45 | #274 |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Углеводы синтезировать можно, но они никак не могут быть минеральными. Минеральными могут быть углеводороды. Ну и ссылочка Вам для ясности про Олейну. http://news.liga.net/news/economics/...overzheniy.htm
|
26.03.2013, 17:58 | #275 | |
Вью гнездо
Регистрация: 29.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 653
Сказал(а) спасибо: 4,203
Поблагодарили 3,793 раз(а) в 664 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Цитата:
Еще раз - нет у меня цели Вас переубеждать. Хотя продолжающийся надоевший мне спор укладывается в рамки темы, в одностороннем порядке я его прекращаю.
__________________
Ирина |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Belco (26.03.2013) |
26.03.2013, 18:15 | #276 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Брат моей кумы работает большим начальником в Укрметстандарте (не помню точно, как эта контора называется), так после общения с ним и "12-ти недель" не надо.
Из круп и каш ребенку даю только "Нордик"... Конфеты и покупное печенье он до сих пор даже не пробовал, а если видит, что другие дети едят, говорит, что они глупые, и у них так будет болеть живот, что ни один Айболит не вылечит. На вопрос, кто кушает сосиски, он совершенно искренне отвечает "собаки и кошки". Мороженое тоже еще не ел (никак не куплю мороженицу). Если он что-то не хочет кушать, лучший шантаж - "если не будешь кушать мамину еду, сейчас поеду в магазин и куплю тебе чипсы"! Пока работает... Садиковские яблоки не ест, только свои. Апельсины с мандаринами пока не пробовали. Наверное, это перебор с моей стороны, и от всего не уберечь, но 4 года живем без аллергии и прочих проблем.
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
20 пользователя(ей) сказали cпасибо: | afinna (26.03.2013), Elly (26.03.2013), Ink_i (27.03.2013), Longe (26.03.2013), lusa (28.03.2013), mira (27.03.2013), mirra (27.03.2013), Oksanka (26.03.2013), texnick (26.03.2013), Zanna (26.03.2013), Алена (26.03.2013), Гала (26.03.2013), Ира-Лилия (26.03.2013), Ксана (26.03.2013), Масянька (27.03.2013), Нина (27.03.2013), Рарура (26.03.2013), Светлая (26.03.2013), юлика (27.03.2013), язичник (27.03.2013) |
26.03.2013, 18:54 | #277 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
и далеко не все)), мы всегда на Пушке пробовали( в далекие времена), когда отказывалась-отвозили дачным)), те с голодухи иногда ели.., а в свое детство ..жуть как любила докторские))
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
26.03.2013, 19:51 | #278 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
А как я любила "Докторскую" колбасу.....
Когда мы были детьми, у нас такая кошка была - если она ела колбасу или сосиски, значит и нам можно было А у моих собак постоянное соревнование за еду, поэтому "индикатор" из них никакой
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
26.03.2013, 19:54 | #279 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
ужас-ужасный, мы на животных тестировали)), гринпис..проморгал..
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Belco (26.03.2013), Olga Energizer (26.03.2013) |
26.03.2013, 20:27 | #280 |
Увлеченный
Регистрация: 18.07.2012
Адрес: Украина г.Николаев
Сообщений: 192
Сказал(а) спасибо: 294
Поблагодарили 414 раз(а) в 100 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
На хлебе тоже написана ржаная мука, на пасках- сахар, яйца, дрожжи; на твёрдом БАШТАНСКОМ сыре ( от которого Россия отказалась)- молоко, а откуда столько сыра, в то время, когда его производят больше, чем поступает молока. Много видели дел в судах о несоответствии товара с заявленным? Что-то как-то наивно.
|
Пользователь сказал cпасибо: | Belco (26.03.2013) |
26.03.2013, 20:38 | #281 |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Да, мука входит в состав хлеба, а что не так?
Вот так вот прямо на куличах и написано? Ой, давайте без политики пожалуйста. |
26.03.2013, 22:23 | #282 |
Местный
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,688
Сказал(а) спасибо: 6,744
Поблагодарили 6,594 раз(а) в 1,169 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
По поводу соли. Часто покупаю Экстру йодированную "Славянская".
Последнее время солю и удивляюсь, совсем не соленые блюда. Клала уже чуть ли не вдвое больше обычного. И вот, положила в чистую кипящую воду для спагетти примерно 1 не полную столовую ложку, мешаю-мешаю, не растворяется до конца. Слила воду и обнаружила на дне нерастворимый белоснежный осадок. По вкусу - как мел. Может, песок мелкодисперсный. Получилось осадка примерно не полная чайная ложка. А ведь все это мы съедали с супами и борщами, тушеными блюдами, там ведь не видно было осадка.... Выбросила эту соль, попробовала растворить из другой пачки, оказалось, все нормально, осадка нет. На днях, переключая каналы ТВ, увидела кусочек кулинарной программы, которую вела Наташа Королёва. Солит какое-то блюдо и с недоумением причитает: "какая-то соль бракованная, солю-солю, а все равно не соленое!". И что это за примесь такая?
__________________
Наталия Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось... (Пауло Коэльо). |
26.03.2013, 22:41 | #283 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
А я с недавних пор перешла на морскую соль мелкого помола - фракция как у каменной, по соленности комментировать сложно, т.к. у меня всегда все недосоленное. Есть ли смысл ее использовать или это очередные "понты"?
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
Пользователь сказал cпасибо: | Longe (26.03.2013) |
27.03.2013, 07:27 | #284 |
Нач. штаба
Регистрация: 26.01.2009
Адрес: Киев, Осокорки
Сообщений: 7,360
Сказал(а) спасибо: 33,119
Поблагодарили 46,267 раз(а) в 6,647 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Она содержит большее количество веществ, чем чистый хлорид натрия, и поэтому этого хлорида натрия мы с ней получаем на самую малость, но меньше, + другие микроэлементы, а это хорошо Только морская соль - она крупными кристаллами, имеет сероватый цвет и комкуется. Морская соль, которая по виду как "экстра", лично мне доверия не внушает, хотя я и не вникала в тонкости ее изготовления.)
__________________
Можно огорчаться тому, что у роз есть шипы. Или радоваться тому, что у шипов есть розы (с) |
27.03.2013, 07:52 | #285 |
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,325
Сказал(а) спасибо: 11,761
Поблагодарили 26,779 раз(а) в 6,454 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Совсем крупными кристаллами(не сработалась с ней) не берем, как и экстру(к ней вообще у меня масса претензий, пересаливает зараза)), с этой сдружилась "средняя"
, когда "острая" необходимость))
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ... |
27.03.2013, 08:03 | #286 |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Вспоминая школьный курс географии, считаю, что обычная поваренная соль тоже является морской. Её добывают в шахтах, но это отложения древних морей. Экстра - это выпаренная соль, возможно она не так полезна. Все остальные соли одинаковые, отличия только в цене.
|
Пользователь сказал cпасибо: | ptichka (28.03.2013) |
27.03.2013, 11:28 | #287 |
Местный
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,688
Сказал(а) спасибо: 6,744
Поблагодарили 6,594 раз(а) в 1,169 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Немного не в тему, но такую соль успешно использовала для лечения горла в самом начале заболевания. Носила в сумочке крупненькие кристаллы и периодически рассасывала. Получается почти "полоскание горла морской водой", только вода чистая и очень удобно, можно прямо в офисе абсолютно в любой момент использовать. Рекомендую!
__________________
Наталия Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось... (Пауло Коэльо). |
27.03.2013, 13:42 | #289 |
Местный
Регистрация: 02.08.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,124
Сказал(а) спасибо: 12,541
Поблагодарили 6,766 раз(а) в 952 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Склоняюсь к мысли, что традиционная соль гораздо чище морской. когда она образовывалась, люди еще не загадили планету.
|
27.03.2013, 13:58 | #290 |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Скорее всего так называемая "морская" соль является обычной поваренной солью.
|
28.03.2013, 13:11 | #291 | |||
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,577
Сказал(а) спасибо: 19,499
Поблагодарили 32,829 раз(а) в 5,698 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Я слегка позволю себе поумничать, т.к. писала в университете курсовую работу по соляным отложениям.
Цитата:
Соль - это осадочная порода, она переслаивается примесями (немного) гипса, мела и др.(уже не помню). Всегда. Идеально чистой соли нет. Когда консервирую и растворяю соль, то всегда есть осадок мельче/крупнее, сероватого оттенка. Потому что каменная соль добывается в том виде, в котором она залегает на глубине, не очищается. Цитата:
Цитата:
Честно - не понимаю ажиотажа вокруг "морской" соли.
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|||
13 пользователя(ей) сказали cпасибо: |
28.03.2013, 15:39 | #292 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь
Сообщений: 3,262
Сказал(а) спасибо: 9,361
Поблагодарили 9,616 раз(а) в 1,912 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
В прошлом году выискивала информацию по морской соли, в итоге сделала вывод, чище (из-за способов добычи и выпаривания) обычная каменная, по полезности разницы особой нет... экстру не стоит употреблять совсем... хотя, для меня, та, морская соль в голубой пачке, намного вкуснее обычной каменной.
Вчера в фильме показывали как определить качество молока... брали разных производителей и вливали в водку... настоящее молоко должно свернутся в хлопья... из трех разных источников не свернулось ни одно, даже из детской кухни... а еще сказали если добавить уксус и пойдет пена, значит в составе то ли мел, то ли гипс... забыла.
__________________
Відчути, Зрозуміти, Здійснити. .................................................. ........... Johannes Itten ........Світ змінюється, коли змінюємося ми... і повір - можливо все!!! Майбутнє вже тут і зараз, але не всі ще розкрили серце, щоб побачити це. |
28.03.2013, 15:59 | #293 |
Местный
Регистрация: 03.02.2010
Адрес: كييف
Сообщений: 839
Сказал(а) спасибо: 7,842
Поблагодарили 4,497 раз(а) в 826 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
А в каком соотношении? Просто капнуть чуть-чуть? Молока в доме много, а с водкой - напряженка, на дне бутылки на всякий случай вместо спирта
__________________
Мы спасём Ваш водоём! |
28.03.2013, 16:05 | #294 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь
Сообщений: 3,262
Сказал(а) спасибо: 9,361
Поблагодарили 9,616 раз(а) в 1,912 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Брали стакан, наливали около 50 гр водки и вливали столько же молока... но насколько я понимаю пропорция не имеет значения... брали большое количество для пущего эхфекту...
__________________
Відчути, Зрозуміти, Здійснити. .................................................. ........... Johannes Itten ........Світ змінюється, коли змінюємося ми... і повір - можливо все!!! Майбутнє вже тут і зараз, але не всі ще розкрили серце, щоб побачити це. |
28.03.2013, 16:11 | #295 |
Вью гнездо
Регистрация: 29.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 653
Сказал(а) спасибо: 4,203
Поблагодарили 3,793 раз(а) в 664 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
И мне вкуснее. Должна, предупредить, кстати, что для консервирования ее нужно брать меньше, чем обычную каменную. Я покупаю морскую соль самого мелкого помола, в розовой пачке.
__________________
Ирина |
28.03.2013, 16:25 | #296 |
Местный
Регистрация: 15.11.2012
Адрес: Мелитополь, Запорожская обл
Сообщений: 3,763
Сказал(а) спасибо: 1,540
Поблагодарили 12,313 раз(а) в 2,906 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Йес! Реклама сработала!
Называется денатурация белка. Только не водка, а чистый спирт должен быть. И белок в молоке должен присутствовать. Но это совсем не показатель качества молока. Последний раз редактировалось Инженерр; 28.03.2013 в 16:31. |
Пользователь сказал cпасибо: | Ксана (28.03.2013) |
28.03.2013, 16:42 | #297 | |
Местный
Регистрация: 10.08.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 2,271
Сказал(а) спасибо: 4,230
Поблагодарили 11,244 раз(а) в 2,363 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Цитата:
Молоко ли?
__________________
Вита |
|
28.03.2013, 16:45 | #298 |
Вью гнездо
Регистрация: 29.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 653
Сказал(а) спасибо: 4,203
Поблагодарили 3,793 раз(а) в 664 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
У Вас просто недостаточно развиты вкусовые рецепторы.
Может быть, Вы по вкусу обычную соль и от йодированной не отличаете?
__________________
Ирина |
Пользователь сказал cпасибо: | Ксана (28.03.2013) |
28.03.2013, 16:50 | #299 | |
Местный
Регистрация: 06.05.2011
Адрес: Киев
Сообщений: 1,688
Сказал(а) спасибо: 6,744
Поблагодарили 6,594 раз(а) в 1,169 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Цитата:
__________________
Наталия Если ты чего-нибудь хочешь, вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы желание твое сбылось... (Пауло Коэльо). |
|
Пользователь сказал cпасибо: | Ксана (28.03.2013) |
28.03.2013, 16:51 | #300 |
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Ірпінь
Сообщений: 3,262
Сказал(а) спасибо: 9,361
Поблагодарили 9,616 раз(а) в 1,912 сообщениях
|
Re: Что мы едим? Осторожно, еда!
Как определить качество молока, сметаны в домашних условиях... интересно.
Мы покупаем яготинское молоко, мама из него делает кислое... я не любитель кисло-молочных продуктов, но муж говорит скисает правильно. ... и зачем я полезла в гугл найти способы определения качества молока... теперь хоть энциклопедию пиши... столько вариантов... "В рюмку наливают одну объёмную часть молока и две части чистого этилового спирта, и полученную смесь взбалтывают в течение 30 секунд, после чего быстро выливают на стеклянное прозрачное блюдечко, поставленное на тёмном фоне. Если молоко не разбавлено водой, то по истечении 5 –7 секунд, иногда даже раньше, в жидкости вылитой на блюдечко, появятся хлопья (выделившийся из спиртовой сыворотки казеин). Если же хлопья появятся спустя значительно больший промежуток времени, значит, молоко разбавлено водой, притом тем в большем количестве, чем более требуется времени для появления хлопьев. Молоко разбавлено:на 20 % (по объёму) – хлопья появляются спустя 30 секунд;на 40 % – хлопья появляются спустя 30 минут; на 50 % – хлопья появляются 40 минут." " Иногда в сметану добавляют крахмал. Проверить, есть в продукте крахмал или нет, очень просто: возьмите стакан, положите в него ложку сметаны и добавьте немного йода – если в сметане есть крахмал, то она посинеет."
__________________
Відчути, Зрозуміти, Здійснити. .................................................. ........... Johannes Itten ........Світ змінюється, коли змінюємося ми... і повір - можливо все!!! Майбутнє вже тут і зараз, але не всі ще розкрили серце, щоб побачити це. Последний раз редактировалось Ксана; 28.03.2013 в 17:02. |
Социальные закладки |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Осторожно! Мошенники в сети! Телефонные мошенники, коллекторы | akruka | Форумные посиделки | 385 | 08.04.2020 14:35 |