Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!  

Вернуться   Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках! > О том, о сём > Форумные посиделки > Кулинария

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.11.2012, 08:18   #31
Стефа
Освоившийся
 
Аватар для Стефа
 
Регистрация: 11.11.2011
Адрес: Днепропетровск
Сообщений: 59
Сказал(а) спасибо: 81
Поблагодарили 281 раз(а) в 35 сообщениях
Стефа is a jewel in the roughСтефа is a jewel in the roughСтефа is a jewel in the rough
По умолчанию Re: Корейские салаты

А мне очень нравится салат из кабачат по корейски
кабачата-1,5 кг
морковь-250гр
лук-250гр
чеснок-3-4зубка
соль по вкусу (примерно ложка)
сахар-80гр
немного уксуса(примерно 40мл)
пос. масло-50гр
приправа по корейски-ложка
Кабачата (без семян и кожуры) и морковку на терку по корейски натереть,лук и чеснок в блендере перекрутить,все перемешать и дать настоятся часа 4 (вот это самое трудное)
__________________
я Света,можно на ТЫ
Стефа вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Fiona (03.11.2012), Тамара Л (03.11.2012)
Старый 11.10.2013, 21:11   #32
Северянка
Местный
 
Регистрация: 28.02.2012
Адрес: Киев
Сообщений: 572
Сказал(а) спасибо: 1,308
Поблагодарили 3,035 раз(а) в 458 сообщениях
Северянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond reputeСеверянка has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Корейские салаты

Спасибо за рецепт цветной капусты, только изменила виноградный уксус и масла не стакан, две столовые ложки. Получилось очень вкусно.
__________________
Зовут меня Ирина.
Северянка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.11.2014, 15:05   #33
jozaf
Местный
 
Аватар для jozaf
 
Регистрация: 21.11.2013
Адрес: Обл.Кировоградская
Сообщений: 4,141
Сказал(а) спасибо: 12,451
Поблагодарили 14,575 раз(а) в 3,780 сообщениях
jozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond reputejozaf has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Корейские салаты

Когда собран урожай , начинаешь усиленно интересоваться рецептами, особенно когда морковь крупная! Уже несколько лет делаю по рецепту, почти как на 1стр., но плюс 2 чайн. ложки кориандра и штук 10 измельченных орехов! (с прокаленым с луком маслом вкуснее, но и жареное и уксус и т.д нам уже многовато будет)Порция из 2 штук....
jozaf вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cinderelka (12.11.2014), Мама Вани (24.11.2017)
Старый 07.11.2014, 15:35   #34
Лучик
Местный
 
Аватар для Лучик
 
Регистрация: 15.03.2013
Адрес: Киев
Сообщений: 2,072
Сказал(а) спасибо: 6,477
Поблагодарили 5,538 раз(а) в 1,357 сообщениях
Лучик is a name known to allЛучик is a name known to allЛучик is a name known to allЛучик is a name known to all
По умолчанию Re: Корейские салаты

Ой, какая вкусная тема! Я читала и аж слюнки глотала.
У меня вырос сельдерей корневой, как бы можно было бы его по-Корейски приготовить? У кого рецептик есть?
__________________
Новые растения в моем обменнике
http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...t=15639&page=4
Лучик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.11.2014, 15:52   #35
Kalina
Местный
 
Аватар для Kalina
 
Регистрация: 19.12.2011
Адрес: Київ, Фастівський р-н
Сообщений: 2,765
Сказал(а) спасибо: 10,420
Поблагодарили 15,127 раз(а) в 2,620 сообщениях
Kalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond reputeKalina has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Корейские салаты

Цитата:
Сообщение от Лучик Посмотреть сообщение
У меня вырос сельдерей корневой, как бы можно было бы его по-Корейски приготовить?
Как и морковку . А еще так можно приготовить буряк (свеклу), капусту кольраби. Только учитывать, что буряк имеет свою сладость, поэтому чуть меньше сахара добавлять.
__________________
Наталі_я
Kalina вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
cinderelka (12.11.2014), jozaf (07.11.2014), Витуся (07.11.2014), Лучик (07.11.2014), юлика (07.11.2014)
Старый 07.11.2014, 18:58   #36
Vodic83
Местный
 
Аватар для Vodic83
 
Регистрация: 01.12.2012
Адрес: Донбасс
Сообщений: 1,193
Сказал(а) спасибо: 14,457
Поблагодарили 10,578 раз(а) в 1,324 сообщениях
Vodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond reputeVodic83 has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Корейские салаты

Рецепт цветной капусты - просто супер! ( добавила острого перчика) многократное спасибо!
__________________
Елена
--------------------
Мои цветы
Vodic83 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.03.2017, 09:26   #37
Renka
Местный
 
Аватар для Renka
 
Регистрация: 21.09.2009
Адрес: Хмельницкий
Сообщений: 776
Сказал(а) спасибо: 1,554
Поблагодарили 2,627 раз(а) в 512 сообщениях
Renka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond reputeRenka has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Корейские салаты

Приготовила кимчи из пекинской капусты(смотрела кор.сериал и заинтересовало чего они такое там едят), получилось вкусно, просто бомба. Остренько, много лука и чеснока, но имбирь все смягчил и облагородил. Делала соус на базе своей аджики( помидоры, чеснок, перец болг.,перец горький, соль - храню в холодильнике), в неё добавила лук, чеснок, имбирь, молотый кориандр, соломку моркови и сельдерея.
При подаче разрезала кусок на ломтики, присыпала кунжутом, полила немного наст.маслом

__________________
Я - Ира

мої сіянці півонії https://drive.google.com/drive/folde...cW?usp=sharing
сортові півонії
https://drive.google.com/drive/folde...XY?usp=sharing
Renka вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Fleur (03.03.2017), flowerss (03.03.2017), Деметра (04.03.2017), КЮлия (03.03.2017), медуза (13.03.2017)
Старый 15.11.2022, 12:46   #38
Галина Леонидовна
Освоившийся
 
Регистрация: 03.05.2018
Адрес: Донецкая обл
Сообщений: 42
Сказал(а) спасибо: 23
Поблагодарили 32 раз(а) в 16 сообщениях
Галина Леонидовна is on a distinguished road
По умолчанию Re: Корейские салаты

А буряк для корейского салата варить или сырым?
Галина Леонидовна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.11.2022, 13:33   #39
SVETTA
Местный
 
Регистрация: 21.01.2016
Адрес: Днепр
Сообщений: 710
Сказал(а) спасибо: 1,695
Поблагодарили 3,177 раз(а) в 565 сообщениях
SVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond reputeSVETTA has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Корейские салаты

Цитата:
Сообщение от Галина Леонидовна Посмотреть сообщение
А буряк для корейского салата варить или сырым?
Я делаю из сырого. У меня тонкая соломка, поэтому жуется нормально.
__________________
Я-то блондинка, а у вас какое алиби?
Самый хороший учитель в жизни - опыт. Берет, правда дорого, но объясняет доходчиво.
SVETTA вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ответ

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Салаты Лелик Огород 799 18.05.2020 09:32
Салаты znk Кулинария 116 25.12.2017 13:34


Текущее время: 06:43. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot