Перчики чили

[Ewa]

Остальные четыре сорта халапеньо - полуострые, их можно смело использовать в любые овощные и мясные блюда, в любых количествах, как и сладкий перец:
Халапеньо Ньюмекс Пампкин Спайси (NuMex Pumpkin Spice)


Халапеньо Ньюмекс Оранж Спайси (NuMex Orange Spice)


Халапеньо оранжевый (Jalapeno Orange)


Халапеньо Чичимека (Jalapeno Chichimeca)


Почти у всех сортов халапеньо плоды с мясистыми, толстыми стенками и сочной мякотью, кроме Халапеньо оранжевого, у этого сорта стенки плодов тонкие.