Абрикос (сорта и агротехника)

[afinna]

Мы с Татьяной посадили "чёрный абрикос" в прошлом году. Те среднее между сливой и абрикосом по вкусу...Как перезимовал-скажу завтра вечером..
Ориентировались на это описание...

ЧЕРНЫЙ абрикос произошел от гибридизации абрикоса обыкновенного с алычой. Известные ранее сорта черного абрикоса Американский черный, Шлор-Циран и др. отличались недостаточной продуктивностью и неважными вкусовыми свойствами плодов, имели не отделяющуюся косточку. Новые сорта имеют высокую зимостойкость, унаследованную от алычи, по своей адаптивности к внешним условиям черный абрикос превосходит сорта абрикоса обыкновенного. Черный абрикос цветет позже абрикоса обыкновенного. Деревья черного абрикоса медленнее развиваются весной и поэтому уходят от заморозков.

После цветения и до созревания плоды с поверхности зеленые, а в период созревания они приобретают темно-коричневую, почти черную окраску (оттенки зависят от сорта). Плоды хороши и в свежем виде, и вкомпотах, соках, повидле, варенье, очень вкусны пироги и торты с начинкой из черного абрикоса.

Размножают черный абрикос прививкой на сеянцы сливы и абрикоса.

В Украине наиболее популярны 3 сорта: Мелитопольский черный, Черный бархат, Кубанский черный

Мелитопольский черный. Выведен в Украине в УкрНИИ орошаемого садоводства (г. Мелитополь). Плоды массой 30 г, овальные, шов слабозаметный, темно-бордовые, опушенные; мякоть красная, сочная. Косточка крупная, полуотделяющаяся. Плоды созревают в середине июля. Дерево сильнорослое, морозостойкое, поражается монилиозом.

Черный бархат. Выведен на Крымской ОСС. Плоды средних размеров (25–35 г), округло-овальные с «носиком» на вершине, темно-красные. Мякоть плотная, желтая, кисло-сладкая, с небольшим ароматом, хорошего вкуса. Косточка отделяется. Семя горькое. Плоды пригодны для потребления в свежем виде, очень хороши для консервирования. Дерево небольшое, высокозимостойкое, устойчиво к болезням. Цветет в поздние сроки, частично самоплодное. Созревает в средние.

Кубанский черный. Выведен на Крымской опытной станции садоводства (Краснодарский край). Плоды средние (30–40 г), овальные, темно-красные. Мякоть плотная, желтая, розовая у кожицы, кисло-сладкая, ароматная, хорошего вкуса. Косточка отделяется, семя горькое. Плоды могут употребляться в свежем виде и очень хороши для консервирования. Дерево средних размеров, зимостойкость высокая, сорт устойчив к болезням. Цветет в поздние сроки, созревает в средние; сорт самобесплодный.