|
15.02.2018, 23:28
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 12.04.2011
Адрес: Черновцы
Сообщений: 4,097
Сказал(а) спасибо: 22,568
Поблагодарили 26,686 раз(а) в 3,935 сообщениях
  |
Re: Хлеб в хлебопечке и в духовке
Пеку хлеб по обычному рецепту французского хлеба, но не на воде, а на сыворотке. И с пажитником. Спіткала невдача- сыворотки осталось 60 мл. ( надо 300) Добавила 40-воды и 200- сухого Шардоне. Вместо пажитника пол-чайной ложки специй для пряника, и еще в тесто 2 ст.ложки молотого грецкого ореха. Очень интересно получилось- цвет серовато-коричневатый, очень легкий аромат и упругая структура хлеба. С вином стоит поэкспериментировать
__________________
Я-Ира 
|
|
| Социальные закладки |
| Метки |
| хлебопечка |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| мысли о рыбе и рецепты | Лайка | Кулинария | 209 | 01.02.2022 20:39 |
| Рецепты для мангала | Алена1 | Кулинария | 116 | 21.04.2014 16:10 |
| Рецепты годовщины 2012 | Мелисса | Кулинария | 77 | 09.02.2012 14:39 |
Древовидный вид