Ph@ntom-ный мир

[Ира]

Сообщение от Ph@ntom

Может попробую пастеризовать его, и добивать на кухне. В утиль - жаба давит. Продукт же не испорчен...

Ну типа не испорчен, кроме самой плесени. Если что, отпишитесь по результатам пастеризации, у меня две бутылки того, жаба тоже давит.

Скоро будут яблоки, хочу попробовать сделать Кальвадос.

[Ph@ntom]

Сообщение от Gusenitsa

1. А если просто повысить крепость?
Здесь жаба не задавит, не?

2. Для меня все молодые вина имеют резкий вкус. Он смягчается только лет через 5 и более, если вино не испорчено и брожение не было слишком бурным.

Тут все ж индивидуально ))
Я был научен царем технологии производства вин высокого класса, и в 13м годе запилил полусладких. В 14м раздал и распил. Часть попала киевским химикам-волотнтерам, и кто-то из них, сомилье в прошлом, дал высокую оценку. Я аж не поверил, думал - стебутся барышни.
Однако нет. У них была форменная трагедия, когда я сказал, что технология была на глаз, и ареометров у меня нет, и кусты винограда пошли под топор, филлоксера заела, и я такого больше не воспроизведу ((

А в 17м я сделал сухое, и вроде ничего.... Кто-то отзьівается хорошо, кто-то без восторга, а я знаю, что бьіло бьі лучше, сорви я раньше ситронньій магарьіча на пике муската, и убери раньше в холод с балкона. Но имею, что имею.

Пить и без плеснявого есть что, крепить чистого єтила нет, казенной смесью с изопропилом - не вариант. Пусть сами єту отраву пьют, я пас.

[Bella]

Сообщение от Ph@ntom

Бьіл я проездом по осени в ваших краях. Дьішал в 2е ноздри незнакомьій воздух, все пьітался єнергетику прощупать, но признаюсь, так и не понял.

Даже фотки вроде делал )) мож найду

Надеюсь не в районе химзавода "Минерал"?
А было бы интересно послушать о нашей энергетике.

[Gusenitsa]

Не, на самом деле вариантов масса!
От добавить обычного сахара и поставить на дображивание, чтобы поднять крепость, до превращения в благородный винный уксус, который торгуется по 50 грн. за 250 мл. и используется в кулинарии.
Не, ну я не профи.

[Ph@ntom]

Сообщение от Bella

Надеюсь не в районе химзавода "Минерал"?
А было бы интересно послушать о нашей энергетике.

Я ж транзитом, на Мариуполь. Никуда не сворачивая. Завод не видел.
На примере посещениия Харькова я скажу, что разница существенная, и на обратной дороге возвращение в привьічную сирость бьіло даже явственнее, чем ощущения по дороге туда.

У вас, ничего не прочувствовалось радикально иного, все в основном как и везде по области, с незначительньіми отличиями.

То, что искал - не нашел. Так бьівает.))

Бьіл с пиииипец какими приключениями в донецкой области. Славянск, Краматорск, Бахмут. Там ментальность другая, совсем другая как в зп, мне там бьіло не комфортно, несмотря на то, что я сам наполовину донецкий, батя из Тореза родом.
Ну и там просто все воняет войной.
То, что сделали запоребрики с Украиной - єто не только убитьіе люди, поломанньіе судьбьі, там вся земля спаплюжена. И для того, чтоб прочувствовать єто, не нужно бьіло и из машиньі вьіходить.

Я так вижу, в общем.

[Кошка Ш.]

Кстати ванные классно с красным вином принимать!

[Ph@ntom]

Сообщение от Кошка Ш.

Кстати ванные классно с красным вином принимать!

Єто уж совсем супротив моих убеждений ((

[Кошка Ш.]

Чего? Даже СПА такие есть, всякие обертывания с вином, джакузи с вином, массажи с вином.

[Ph@ntom]

Ну что, страшной сказки вам на ночь?

В декабре, мои родственники встали привьічно затемно, и пошли во двор к сараю корову доить. В єтот момент невидимьій летающий обьект исполнил в направлении земли луч, которьій постояв в форме столба, начал трансформироваться в подобие парашута. После чего светящаяся субстанция взорвалась, затянув через пару минут пол-села дьімом с резким запахом жженого металла.

Дьім єтот с Преображенки дотянуло до Орехова. Корова в тот день не доилась, а родственник впоследствии сильно сдал здоровьем. Все, что на улице еще с трое суток воняло горельім металлом, потом прошло.

У меня есть фото парашута, снятое чб дровоколом нокия, и собственноручно скачано оттеда на смарт, и коротенькое интервью очевидца ))

А вас кто обижал в 4ре часа утра?

[Bella]

Сообщение от Ph@ntom

А вас кто обижал в 4ре часа утра?

Пока только сосед. При открытых окнах орал "жисть, я живу, я люблю жить, а вам всех пох на меня, но я буду жить". Отакое. Совсем не так романтишно, как НЛО

[Gusenitsa]

Сообщение от Ph@ntom

....У меня есть фото парашута, снятое чб дровоколом нокия, и собственноручно скачано оттеда на смарт, и коротенькое интервью очевидца )) .....

Ну и хде то фото?
У меня есть знакомый - человек, которому я доверяю.
Рассказывал, шо в начале 80-х большую тарельку видела вся улица.....

[Ph@ntom]

Сообщение от Gusenitsa

Ну и хде то фото?
У меня есть знакомый - человек, которому я доверяю.
Рассказывал, шо в начале 80-х большую тарельку видела вся улица.....

да много кто где видел. бьіло дело под єнергодаром 2а рейсовьіх афтобуса с работниками атомки по дороге на атомку видели сабж, рисовавший пируєтьі )))

тут немного другой случай, сабжи начали качественно иначе себя вести.
єто не просто пролет, єто воздействие.

[steelbeast]

Сообщение от Ph@ntom

тут немного другой случай, сабжи начали качественно иначе себя вести.
єто не просто пролет, єто воздействие.

Хотя я и сама могу рассказать всяких разных паранормальных историй, как своих, так и знакомых, но на фото скорее всего луч от фары самолета в легкой дымке. Наблюдала такой эффект неоднократно. Другой вопрос, что это было конкретно и почему взорвалось? Вообщем, я почти на 100% уверена, что ничего сверхъестественного там не произошло.

[Ph@ntom]

Сообщение от steelbeast

Хотя я и сама могу рассказать всяких разных паранормальных историй, как своих, так и знакомых, но на фото скорее всего луч от фары самолета в легкой дымке. Наблюдала такой эффект неоднократно. Другой вопрос, что это было конкретно и почему взорвалось? Вообщем, я почти на 100% уверена, что ничего сверхъестественного там не произошло.

я тоже именно єто и подозреваю.
хотя....Преображенка и самолетьі, єто как.....пустьіня и земляная жаба.

упссс.....

---------- Post added at 14:09 ---------- Previous post was at 13:30 ----------

Сообщение от Bella

... Отакое....

Оля, пару слов

про фундук.

фундуки из БС у меня прижились в основном. суммарно покупал 10, из посадки - 3, из БС - 7., суммарно погибло 3, и все из БС, но проблема бьіла не в качестве саженцев. один цькатором срезала лютая потвора, подозреваю БТ, но доказать не могу, да и не важно єто уже, 2а погибло из-за моего упущения - к июлю нужно бьіло б отнормировать зелень, упустил, сгинул весь саженец.
так что косяк - мой, к БС нет претензий.

я потом докупил фундуков и вижу, что ведут они себя совершенно по разному. одни плодоносят супер, но через год. а через год - уньіло.
одни достойно и каждьій год, без перерьіва, третьи - сами сбрасьівают орешек из корзинки, у четвертьіх нужно вьіковьіривать.

я нашел место для еще одной террасьі с фундуками и кинулся их заказьівать в БС, оооопс, а пролет, все распродано. я рискнул и пролетел. заказал в садим.ком.уа, с предварительньім звонком Руслану, что если саженцьі будут не очень - то я в обязательном порядке на форуме вьіложу єтот факт. попросил как человека, мне под финиш отправок слать последнему.

сделали все как всегда, вьікопали с листьями, перенесли себе в передержку и давай трезвонить - получай свой заказ. да не нужен он мне , земля не готова и возможности нет. в общем чахли они в передержке, потом прислали. не засохшие, нет, вполне себе свежие.
но...с такими корнями, что просто капец. я сразу понял, что трупьі.
ну так оно и вьішло. поливал гуматами, фосфатами и прочим. ну да, тронулось в середине июня по одной почке, которая через 2е недели и засохла. на всех саженцах.

в общем, с мелитополя я больше не покупец никогда и ничего.
сорт у меня отличившийся и урожаем, размером ореха, самовьіпадением и стабильностью плодоношения - Грандиозный.
отакие дела фундучные ))

мне этим летом нужно затариться красным и желтым просо, если у кого есть на продажу - маякните в лс пожалуйста, суммарно до 10т нужно, до 250 км от ЗП, предпочтительно - Юго-восточное от ЗП направление.

[Bella]

Сообщение от Ph@ntom

Оля, пару слов

БТ надо намекнуть на замаскированные капканы на участке и луки-самострелы, если кто вздумает прикасаться к фундучкам
С БС чот психанула я. Попрошу убрать. Оно ж реально теперь брезгливо, даже если всего лишь упоминается в один ряд.
У меня еще есть место для пары другой фундука, да и один из супер заказа вызывает сомнения.

[Ph@ntom]

Сообщение от Bella

БТ надо намекнуть на замаскированные капканы на участке и луки-самострелы, если кто вздумает прикасаться к фундучкам
С БС чот психанула я. Попрошу убрать. Оно ж реально теперь брезгливо, даже если всего лишь упоминается в один ряд.
У меня еще есть место для пары другой фундука, да и один из супер заказа вызывает сомнения.

БТ потвора изгнана из моей жизни навсегда )))

[Ph@ntom]

сегодня 5 лет, как не варит Горшок.

накатим братья и сестры, кто в теме, за тех, кто поперек борозды.

[Olga Energizer]

Корел есть - с тебя флешку и 5 минут. Звонить мне - только с целью монолог прочесть - у меня голоса нет от слова совсем - так что пиши или звони на работу - там переведут. Голос быстро перековать не обещают.

---------- Post added at 22:46 ---------- Previous post was at 22:42 ----------

Выкопанные и отданныев прыймы фундуки что то отбили на месте выкопки от корня- тебе отсадить? Сортов конечно история не сохранила- из какого то раннефорумского СЗ -)))) отдавались из за белок если помните. Привитые были небось ...?

[Ph@ntom]

Сообщение от Olga Energizer

Корел есть - с тебя флешку и 5 минут. Звонить мне - только с целью монолог прочесть - у меня голоса нет от слова совсем - так что пиши или звони на работу - там переведут. Голос быстро перековать не обещают.

---------- Post added at 22:46 ---------- Previous post was at 22:42 ----------

Выкопанные и отданныев прыймы фундуки что то отбили на месте выкопки от корня- тебе отсадить? Сортов конечно история не сохранила- из какого то раннефорумского СЗ -)))) отдавались из за белок если помните. Привитые были небось ...?

вау )))))))

какое вино вы предпочитаете в это время суток ?
могу заделиться бастардо, пока есть, и разное белое и красное. все легкое, чтоб пить литрами, вот уже неделю не просыхаю, и чем больше потребляю, тем больше хочется )))

как раз глинтвейна себе напузырите на осень-зиму ))))

про фундуки думаю до утра - уже запланировал туда чудо-сливы пересадить ))
и насколько я знаю, фундуки или сеянцы, или отводки вегетативным способом жэ. про прививки не уверен, может и так конечно...

[АнтонинаА]

Пардон, вклинюсь: а чудо-сливы - это что? (как раз нахожусь в процессе выбора слив)

[Кошка Ш.]

Отлично,тогда мой Корэл отменяется:)))

[Ph@ntom]

Сообщение от АнтонинаА

Пардон, вклинюсь: а чудо-сливы - это что? (как раз нахожусь в процессе выбора слив)

это очень длинная и запутанная история.
ее корни растут в теме про колонновидные, там я все писал и делал фотки.

вкратце. в 2012м я купил в пасадке нечто, что означено было как колонновидная слива. посадил рядом со сливами от Светы.

итог. начала плодоносить на 2-3 года позже, требует обработок фунгицидами, как персик, поражается монилиозом, растет шо тополина, уже на 1.5 м выше других колонок, дает мало плодов.

но плоды - это нечто.....
на прошлой неделе угощал Олю свежетравленным плодом, может она опишет, как на ее вкус. сестра говорит - бомба, вкус дюшеса.

спелый плод по вкусу сладющий возле кожуры, горьковато-гвоздично кардамоновый у косточки, еще и с мощным длительным послевкусием.

сливы эти проперли меня настолько, что я нарубал жывцов и передал Мельсану. и он запузырил на свой сливово-колонновидный подвой моих жывцов.

одно такое презентовал Оле, пару шт - родителям, остальные посадил у себя. в посадке в продаже таких не видел.

плод по форме как инжирный персик сплюснутый, лист у дерева - как у перса, никак на сливу не похож....

такие пирожки сливовые ))))

---------- Post added at 23:42 ---------- Previous post was at 23:40 ----------

Сообщение от Кошка Ш.

Отлично,тогда мой Корэл отменяется:)))

а можно пока ничо не отменять.
может разные версии, так я потяну обе....

нужен очень )))))

[Bella]

Ухти, как вкусно слива описана. Я вообще фанат косточковых.
Бум ждать в теме Мельсана анонса призрачных слив.

[Ph@ntom]

Сообщение от Bella

Ухти, как вкусно слива описана. Я вообще фанат косточковых.
Бум ждать в теме Мельсана анонса призрачных слив.

я их в 16м годе от него получил, как я помню. спросите остались жывцы или нет у него, мало ли...я свой десяток что заказывал, то и откупил, может что ушло в продажу, может что и осталось..

[Olga Energizer]

Слива действительно интересного вкуса - и горчинка и кислинка (соасем чуток - для интересу) и сладость- само дерево ведёт пока себя вполне по описанию - молодое, не цветет и соответственно не болеет- как зацветет- посмотрим ....

---------- Post added at 22:59 ---------- Previous post was at 22:51 ----------

Кто у Вас БТ?

[Ph@ntom]

погодки твоего дерева таки скинулись скопом на один плод ))))))

а кислинка потому как не совсем он спелый был, что завтра соберу будет намного интереснее. если будет что завезти в понедельник - завезу на пробу ))))

[Olga Energizer]

Пока болею от жадности бросила бухать - вкуса/запаха не различаются смысл вкусняшки переводить? Как вернутся чувства- сорвусь-))))

[Ph@ntom]

в морозилку положить нада.
там реально делить раз-два и обчелся ((

пс БТ = бЫвшая тьоща, сто чортів їй в печінку, трясьця еї матері.

[Olga Energizer]

Сообщение от Ph@ntom

там реально делить раз-два.

раз- красное, два - белое- лично я - об алкоголе-))))))
Ушла.

[Ph@ntom]

Сообщение от Olga Energizer

....Выкопанные и отданныев прыймы фундуки что то отбили на месте выкопки от корня- тебе отсадить? Сортов конечно история не сохранила- из какого то раннефорумского СЗ -)))) отдавались из за белок если помните. Привитые были небось ...?

мне 3 пожалуйста )))))
мож уже осенью ?