Секреты хранения овощей и фруктов в свежем состоянии.

[кейн]

Сообщение от mirra

Это что мода сейчас такая пошла на замораживание моркови(На терку и по пакетам)- у кого не спрошу все морозят, говорят плохо храниться, сохнет или гниет?

а чё сразу .не у всех есть подвал какой нужно-а в квартире естесно сохнет (или гниет). и не у всех морковь кондиционных размеров. я по пакетам и в морозилку мелкую закладываю, а кондицию в подвале прикапываю.

[lenabog]

Я сохраняю морковь и свеклу в мешках из под сахара, пересыпав тырсой.Очень хороршо сохраняется.Свеклу в этом году не осилили всю,так когда выбрасывали в августе, она была твердая как только с огорода.Муж еще посмеялся,сказал что зря в этом году садили,можна было эту на второй год пускать

[wernner]

Сообщение от lenabog

Я сохраняю морковь и свеклу в мешках из под сахара, пересыпав тырсой.Очень хороршо сохраняется.Свеклу в этом году не осилили всю,так когда выбрасывали в августе, она была твердая как только с огорода.Муж еще посмеялся,сказал что зря в этом году садили,можна было эту на второй год пускать

а я зберігаю буряк і моркву в купі горіхового листя : заодно і листя перегниють і овочі збережуться

[mirra]

Сообщение от кейн

а чё сразу .не у всех есть подвал какой нужно.

Потому-что, знакомые, родственники, которые имеют именно неплохие подвалы не хранят морковь в свежем виде, только в морозиловках, вот и подумала, что домашняя морковка нынче пошла не пригодная для хранения!