Консервируем томаты, квасим и тд

[Lena]

Несколько слов о томатном соке из желтых помидор . Он такой же ( на вкус ) , как и из привычных нам : розовых , красных и т.д. Кто не решается , может в виде эксперимента сварить 05,-1,0 кг.помидорок желтеньких ( добавить веточку сельдерея ), перецедить , посолить , посахарить ….Остудить . Попробовать . В этом году имеем немереное кол-во помидор разноцветных , поэтому изгалялась , как могла … Очень прикольно получился сладкий красный перец в соке из желтых помидор ( и вкусно ). И просто сок . И помидорки в этом же соке . Кто не пробовал – попробуйте , не пожалеете