Груша( сорта, агротехника)

[Ирина - георгина]

Срочно! Прошу помощи!
Предлагают грушу - Киргизская зимняя - брать? Вкусная? Болявая - нет?

[ptichka]

Сообщение от Ирина - георгина

Срочно! Прошу помощи!
Предлагают грушу - Киргизская зимняя - брать? Вкусная? Болявая - нет?

Ира, что-то инфо об этом сорте на просторах инета совсем мало. На сайте "Водоспада" нашла статью П. Мазура "Азиатские груши "Наши", там написано, что цитирую " На мой взгляд, классические груши превосходят «Наши» по вкусу. У «Наши» скалывающаяся мякоть и приторно-сладкий вкус. Но, как говорится, о вкусах не спорят. Кстати, груши «Талгарская красавица» и «Киргизская зимняя» по вкусу напоминают азиатские, поскольку у них есть общие родители (так называемая уссурийская груша)."
На соседнем форуме люди делятся своими впечатлениями об этом сорте - пишут, что вкус простой, плоды вытянутые , яйцевидные, под 200гр.
Может еще кто-то что-то подскажет.

[Gusenitsa]

Сообщение от Ирина - георгина

Срочно! Прошу помощи!
Предлагают грушу - Киргизская зимняя - брать? Вкусная? Болявая - нет?

Если у Вас сад в хороших условиях (почва, место, рельеф, ветры), я бы покупала сорта европейской селекции... У меня сад в яру, поэтому и посадила Талгарскую красавицу, очень устойчивый сорт: в этом году первый раз попробовали, м-да....бывает и хуже....

[Therion]

Сообщение от Gusenitsa

Если у Вас сад в хороших условиях (почва, место, рельеф, ветры), я бы покупала сорта европейской селекции... У меня сад в яру, поэтому и посадила Талгарскую красавицу, очень устойчивый сорт: в этом году первый раз попробовали, м-да....бывает и хуже....

Не могу с Вами согласиться. Талгарская красавица очень приличный сорт. Очень сладкая (иногда даже слишком) и очень сочная. У меня два дерева, привитые на дичках. На том где присутствует полив очень вкусные груши. На другом ,где с поливом из-за дальности проблемы, действительно "фе".

[bond599]

[QUOTE=Ирина - георгина;600136]Срочно! Прошу помощи![QUOTE]
Терпкая но не боится болезней.Это замечательное свойство.Других достоинств (кроме еще урожайности) нет.
У меня росла.За неимением ел с удовольствием раньше...
************************************
А вот у меня проблема более серьезная - определится этой незнакомкой...
Первое плодоношение.

[Gusenitsa]

Сообщение от Therion

Не могу с Вами согласиться. Талгарская красавица очень приличный сорт. Очень сладкая (иногда даже слишком) и очень сочная. У меня два дерева, привитые на дичках. На том где присутствует полив очень вкусные груши. На другом ,где с поливом из-за дальности проблемы, действительно "фе".

Ну, о вкусах же не спорят!.. Очень сочный, сладкий, простой вкус! Мои мне дали задание - перепривить. Подожду, пока чуть подрастёт, чтобы Талгарка была высоким скелетообразователем! Очень устойчивый сорт!

[Therion]

Сообщение от Gusenitsa

Ну, о вкусах же не спорят!.. Очень сочный, сладкий, простой вкус! Мои мне дали задание - перепривить. Подожду, пока чуть подрастёт, чтобы Талгарка была высоким скелетообразователем! Очень устойчивый сорт!

Согласен, на вкус и цвет все фломастеры разные. Но по первому урожаю тоже не судят. Да и вкус я бы не назвал простым.

[Ирина - георгина]

Сообщение от Gusenitsa

Ну, о вкусах же не спорят!.. Очень сочный, сладкий, простой вкус!

Меня смущает то, что, насколько я знаю, все поздние груши имеют посредственный вкус. Или не все? У этой, пишут, съедобность наступает в декабре - "коли влежить". А вообще-то зимой тоже интересно грушку схрумать.

[Gusenitsa]

Сообщение от Ирина - георгина

Меня смущает то, что, насколько я знаю, все поздние груши имеют посредственный вкус.

Ира! Ну это примерно так, как и о всех зимних яблоках сказать на примере Курского ренета! У Вас должен быть хороший микроклимат, посоветуйтесь с Сашей Шони, он подберёт Вам грушу!

[ptichka]

Сообщение от Ирина - георгина

Меня смущает то, что, насколько я знаю, все поздние груши имеют посредственный вкус. Или не все?

На вкус и цвет..., мне, например, очень нравится Кучерянка, не сказала бы, что у нее посредственный вкус. Еще Мария дала сигнальные плоды, но дегустировать буду поздней зимой, если долежит:) Из моих 7шт. молодых груш в саду, самым большим спросом у родственников пользуется осенняя Сокровище и зимняя Кучерянка:)

[Gusenitsa]

Сообщение от ptichka

самым большим спросом у родственников пользуется осенняя Сокровище и зимняя Кучерянка:)

Ну да, конечно! Сокровище - селекционер К. Дашутина, Молдавия (Ноябрьская тоже её). А Кучерянка - селекционер Сайко, Приднестровье! У этих женщин-селекционеров все сорта - шедевры!
Увы, для северо-востока Украины их сорта тепловаты будут...

[Индеец]

Киргизская зимняя. Урожайность.
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[Индеец]

Сегодня, на одной из старых груш, на прививке, обнаружил - Яблунивскую
[IMG][/IMG]

[елена.п]

..опишите её вкус пожалуста...очень нужно...

[Индеец]

Тяжело.... Это же зимняя груша, ей- вылежаться нужно, затем - дозаривание, а только потом- вкус....

Могу фото добавить
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[Gusenitsa]

Сообщение от елена.п

..опишите её вкус пожалуста...очень нужно...

Лена! Это одна из вкуснейших зимних груш, но требовательна к теплу!

[Marik]

У меня "Вильямс летний" уже недели две как "голый" стоит. В этом году был первый урожай, 7 грушек. Интересно, а сейчас можно узнать, какой у меня будет урожай в след.году? Смотрела-смотрела на почечки, так ничего и не поняла, все остренькие. А как выглядят плодовые почки у груши?

[елена.п]

это цветочные, это вегитативные..т.е цветочные более круглые..

[Goldi]

Прошу помощи в выборе зимнего сорта груши. Дельбарью, Мария, Отечественная.
По возможности с длительным сроком хранения и небольшим размером взрослого дерева. На участке имеются Золотоворотская, плодоносящая прививка Ноябрьской для опыления и летние сорта.

[надежда м]

Покупала Пасс Крассан, в этом году была одна грушка и по форме плода явно не то. Попробовать не получилось -хутко зникла. Особенность дерева - вишневые листья осенью. Фото к сожалению нет. Может кто подскажет, что это может быть.

[alder1]

Обычно считается, что самые вкусные сорта груши - это с "тающей", маслянистой мякотью. А я вот, например, наоборот люблю хрустящие, "скалывающиеся", как яблоки или сахарный тростник)). Из таких (не считая японской груши наши) - это как раз упоминавшийся сорт Киргизская зимняя. Ну и, вроде, говорят Талгарская Красавица тоже такого же типа, но я ее не пробовал. А кто еще может хрустящие (т.е. сочные но не маслянистые) подсказать?

---------- Post added at 20:18 ---------- Previous post was at 20:09 ----------

Еще вот вопрос, может кто знает?
Есть у нас груша - зимняя, а кожица полностью "оржавлена", коричневая. Ну, то есть по цвету кожица как у киви, но без волос))) Мякоть у нее зеленоватая, не маслянистая и не хрустящая, а какая-то средняя, наверное можно назвать "плотная".
Раньше почему-то думали, что это "мичуринская" Бере Поздняя, но у бере то как раз мякоть должна быть маслянистая.
А пытаться установить сорт по фотографиям на сайтах - пробовал, но по-моему это бесперспективно. На разных сайтах совершенно разные фотографии для одного и того же сорта. И при этом на "мою" вроде похожи фотографии Бере Зимней (с одного сайта), а на другом сайте Бере выглядит совсем иначе, а на "мою" похожи фотографии сорта Гера. В общем, как у ипохондрика с медицинским справочником))

[Мельсан]

Ноябрьская.

Поискал в интернете. Одни пишут зима другие осенний сорт. Дело в том что это мой первый урожай поэтому нужны подтверждения. Мой зимний, но дети снесли еще в конце октября. Говорят вкусный

[Mbanah]

Поискал в интернете. Одни пишут зима другие осенний сорт. Дело в том что это мой первый урожай поэтому нужны подтверждения. Мой зимний, но дети снесли еще в конце октября. Говорят вкусный[/QUOTE]

В сухому підвалі максимум до середини грудня, а цього року на цей час вже переспіла. Це в мене, можливо в когось ці терміни і різняться.

[Индеец]

Сообщение от Мельсан

Ноябрьская.

Поискал в интернете. Одни пишут зима другие осенний сорт. Дело в том что это мой первый урожай поэтому нужны подтверждения. Мой зимний, но дети снесли еще в конце октября. Говорят вкусный

Октябрь. По нынешнему климату- осенний или позднеосенний.

[Нина]

Сообщение от alder1

А кто еще может хрустящие (т.е. сочные но не маслянистые) подсказать?[COLOR="Silver"]

Золотоворотская с хрустящей сочной мякотью. Черенки покупала в Институте садоводства в Новоселках.

[Индеец]

Сообщение от Нина

Золотоворотская с хрустящей сочной мякотью. Черенки покупала в Институте садоводства в Новоселках.

Еще- Киргизская зимняя, Бронзовая.

[alder1]

Бронзовая? Очень интересно. Эти груши по виду 100%ные яблоки (судя по фотографиям). Никогда таких не видел в реальной жизни.
Еще написано, что у нее слабая зимостойкость((
А это вообще груша обыкновенная (а не японская, она же наши)?

[Индеец]

Сообщение от alder1

Бронзовая? Очень интересно. Эти груши по виду 100%ные яблоки (судя по фотографиям). Никогда таких не видел в реальной жизни.
Еще написано, что у нее слабая зимостойкость((
А это вообще груша обыкновенная (а не японская, она же наши)?

Тьфу-тьфу, пока- не подмерзала. Не помню точно, гибрид наши и чего-то там. Вкус- на любителя. но очень сочная. В этом году- вывел из коллекции, вместе с Пинго-Ли.

[alder1]

Насколько понимаю, он прививается на обычную лесную без особых проблем с несовместимостью?
Да, еще вопрос: Вы говорите, по вкусу - "на любителя", т.е. очевидно не Ваш тип. Но может, я как раз такой любитель))) Мой любимый сорт груши - Киргизская зимняя, я так понимаю, что Вы тоже хорошо его знаете. Если сравнивать по вкусу Киргизку и Бронзовую - есть сходство?
А какой вкус у Пинго Ли? Опять же, в интернете прочел, что эта груша - рекордсмен по длительности хранения: может храниться целый год. Достигнуто ли это за счет проигрыша по вкусу и сочности?
Еще раз, спасибо за Вашу активность по этой, крайне интересной для меня, теме:)
По поводу черенка еще дополнительно напишу Вам в "личку".

[Индеец]

Сообщение от alder1

Насколько понимаю, он прививается на обычную лесную без особых проблем с несовместимостью?
Да, еще вопрос: Вы говорите, по вкусу - "на любителя", т.е. очевидно не Ваш тип. Но может, я как раз такой любитель))) Мой любимый сорт груши - Киргизская зимняя, я так понимаю, что Вы тоже хорошо его знаете. Если сравнивать по вкусу Киргизку и Бронзовую - есть сходство?
А какой вкус у Пинго Ли? Опять же, в интернете прочел, что эта груша - рекордсмен по длительности хранения: может храниться целый год. Достигнуто ли это за счет проигрыша по вкусу и сочности?
Еще раз, спасибо за Вашу активность по этой, крайне интересной для меня, теме:)
По поводу черенка еще дополнительно напишу Вам в "личку".

Нормально- на Груше лесной.

Сходство- плотность мякоти и сочность . Бронзовая - более чувствуется легкая кислинка.

По Пинго-ли. Я так и не понял ее вкус. Не более куриного яйца, круглая, коричневатая. На хранение- не закладывали. Есть у меня в прививке, постоянно "чахнущей" в кроне сорта- Мраморная. Есть- морозобоины. За 7-8 лет, ни прироста особого, ни- плодов. По 2-3 грушки сохранялось до осени, остальные, при том, что завязывается много- отпадали. Возможно, неудачное место прививки внизу кроны старого дерева, хотя- осветление- в норме.