Сорта картофеля, отзывы...

[slod]

Сообщение от коропец

фото в студитюююю........

Приблизительно через недели 2 обязательно сделаю, как туда поеду, и выставлю на форум (специально сфотографировать как то не додумался, он у соседей, сам пока там не пробовал выращивать картофель). А сейчас там заканчивается зима, снега по колено, только начал таять, вчера оттуда вернулся, по ночам -10...-6

А посоветовать хоть приблизительно для таких условий что можно???

[MixaP]

Сообщение от slod

Пожалуйста, посоветуйте сорта картофеля для выращивания в Карпатском регионе Западной Украины, 780 метров над уровнем моря..., а именно, удовлетворяющих условиям:
- короткий период вегетации
- временами повышенная норма осадков
- временами возможны холодные ветра
- часто низкие ночные температуры
- в хорошую погоду днем действительно жарко
- бедная почва глинозем с долей песка вперемешку с вкраплениями мелкого горного гравия

Местные выращивают какой то один свой сорт без названия, в меру им удается. Но хочется попробовать вырастить большего.

Только опытным путем пробовать подбирать, высадив несколько сортов пару сезонов подряд (в первый год сорт может себя не проявить (причины в основном климатические). Для короткого периода вегетации ищите раннюю или средне-раннюю. Мне понравился во всех отношениях сорт Витара, он даже раннее раннего. Минусовая температура - упадет ботва, если отрастет вторично - будет мелкая. Либо укрывать спандбондом, либо (и) вдобавок высаживать позже (когда угроза заморозков пройдет) хорошо пророщенную, с мощными ростками и насыпать высоко бугорки, прятать в грунт ростки (позже вылезет, может избежать обмерзания), а в дальнейшем на высоко подсыпанной меньше шансов появления гнили (из-за частых дождей), вода будет сбегать с бугорков. Я так садил, когда жили на юге Тернопілля. Там бывали заморозки в средине мая.
То дождь, то жара - хорошие условия для появления болявостей. В перерывах между дождями сразу обрабатывать против фитофторы.
Повінь і Ерроу вирощував, мають схильність до гниття, особливо перша, не раджу. Беллароза не погана, але в кущах кілька бульб (більше її не вирощуватиму, Вітара таки урожайніша і смачніша). Читайте про сорти і відгуки картоплярів-дачників, їх так багато, на всі смаки.

[коропец]

Сообщение от MixaP

Только опытным путем пробовать подбирать, высадив несколько сортов пару сезонов подряд (в первый год сорт может себя не проявить (причины в основном климатические)
...................

Очень верно написано, поддерживаю...называется "метод научного тыка"
и по другому никак нельзя, конкретный сорт проверяем на конкретной грядке

[slod]

Сообщение от коропец

Очень верно написано, поддерживаю...называется "метод научного тыка"
и по другому никак нельзя, конкретный сорт проверяем на конкретной грядке

Это само-собой понятно. Но для начала желательно перечень доступных в продаже сортов, подходящих под вышеописанные условия, которые буду проверять.

[hgv]

Подскажите сорта, которые подходят для жарки?

[Альбертыч]

Сообщение от hgv

Подскажите сорта, которые подходят для жарки?

Рассет Бербанк : )))

[MixaP]

Сообщение от hgv

Подскажите сорта, которые подходят для жарки?

Цитата:"Ежегодно экспертный совет Государственной службы охраны прав на сорта растений вносит изменения в Государственный Реестр сортов растений Украины, включая новые сорта картофеля, рекомендованные для выращивания в Украине. Всем заинтересованным картофелеводам и фермерам сообщаем, что в 2012 г. Реестр пополнился 12 новыми сортами картофеля. Это новинки, созданные селекционерами Германии (Аннушка, Карузо, Лабадия, Ред Фэнтези, Рамос), Нидерландов (Амороза, Аладин, Мустанг) и, конечно же, Украины (Околица, Кимерия, Псельский, Щедрик).
Аладин — самый интересный из этих сортов. Действительно, по сравнению с другими популярными среднеспелыми сортами урожайность Ападина выглядит скромно. Однако ряд других ценных качеств дает основание считать, что сорт найдет у нас своего потребителя. Прежде всего, это замечательные вкусовые качества клубней, высокое содержание в них сухого вещества {36,8%) и очень высокое — крахмала (до 29%). Две последние особенности, а также высокая выровненность клубней (в кусте их формируется до 10 шт.) делают сорт пригодным для переработки на чипсы. Клубни Аладина округло-овальной формы, кожура красная, шероховатая, мякоть белая, разваривается слабо. Клубни очень хорошо хранятся и не склонны к прорастанию в ранние сроки.
Кусты Аладина выделяются на любом картофельном поле, поскольку стебли имеют интенсивную антоциановую окраску. Лучшие результаты этот сорт показывает на легких песчаных и суглинистых почвах." - конец цитаты.
Я об этом сорте писал несколько раз. Есть сорта с тонкой и нежной или не очень кожурой, есть такие, с который брызгает сок при разрезании. Это не об Алладине. Он твердый как буряк, даже чистится кожура туго, как с апельсина, но пюре изумительно нежное и вкусное, жарить что ломтиками-дольками, что соломкой-кружечками, что тушить-рагу - во всех отношениях хороший сорт, и в борще, и в "мундирах" тоже - не разваривается, но мягкая (если проколоть спичкой или вилкой при варке, то может раскрыться, почти рассыпаться. Минусов в выращивании не выявил (пятый год на огороде), вот только почти нет цветения, в погребе, если начинает сейчас прорастать отдельными клубнями, то появляются тоненькие ростки (почти нитевидные), а в тепле при высадке и произрастании появляются толстые и мощные. В приготовлении - при варке в "мундирах" после очистки кожуры картошка слегка розовая снаружи. Привыкли, что всалатах должны быть белые или желтые кубики вареной картошки. В салат можно Довиру или Пикассо. Ой, много букофф, извините.
Сорт Мустанг не показал себя никак, извел.

[Картофаныч]

Сообщение от hgv

Подскажите сорта, которые подходят для жарки?

Если упрощенно подойти к вопросу,то все сорта имеющие в своих характеристиках % состав крахмала до 15%.
В современной классификации такой кулинарный тип обозначается буквами А и В,но лучше В.Этот кулинарный тип не позволяет разваливаться картофелю при жарке.
Тип А более салатный.
А далее вступают в действие вкусовые качества и личные пристрастия.А они среди любого кулинарного типа и человеческих пристрастий-разные.
Поэтому дальше метод личной дегустации.Вы жарите сорт и пробуете на свой вкус. И тот что нравится оставляете.

[hgv]

Совет с крахмалом понял, буду на него ориентироваться.

[Lucetta]

Сестра недавно вытаскивала семенной картофель, сетка с Рокко-сплошное гнилое месиво, с остальными такого нет, Рокко брали на пробу первый раз. Черниговская обл, песчаный суглинок.

[Картофаныч]

-Украинский сорт под условным названием Червона среднеранняя дает возможность выбрать любую понравившуюся окраску мякоти

---------- Post added at 08:16 ---------- Previous post was at 08:12 ----------

Сообщение от Lucetta

Сестра недавно вытаскивала семенной картофель, сетка с Рокко-сплошное гнилое месиво, с остальными такого нет, Рокко брали на пробу первый раз. Черниговская обл, песчаный суглинок.

-
Это может говорить только о качестве приобретенного посадочного материала

[Lucetta]

А я думала, что земля не подходит

[Картофаныч]

Сообщение от Lucetta

А я думала, что земля не подходит

Сорт Рокко довольно надежный и устойчивый к заболеваниям.Поэтому если вы приобрели семенной материал и после хранения, в основном в мешке гниль,а остальные сорта перезимовали нормально(т.е состояние погреба тут не причем),то заложенный на хранение уже был заражен,причем не единичные клубни ,а основная масса.
Если вы заложили в погреб уже со своего урожая, а земля сильно заражена,то пострадали бы и другие сорта при хранении.friends:

[Северянка]

Рокко выращивали два сезона, очень поражается паршой. В прошлом году только Рокко выдал паршу, хотя старались "подлечить" землю, т.к. грунт щелочной, земля тоже супесь в Черниговской обл,но в погребе сохраняется хорошо.

[Картофаныч]

Сообщение от Северянка

Рокко выращивали два сезона, очень поражается паршой. В прошлом году только Рокко выдал паршу, хотя старались "подлечить" землю, т.к. грунт щелочной, земля тоже супесь в Черниговской обл,но в погребе сохраняется хорошо.

Вы сами объяснили одну из причин появления парши-щелочной грунт.Но от парши картофель в погребе не сгниет.Он был заражен более серьезными болезнями.

[надежда м]

Интересуют поздние сорта картофеля для степной зоны для личного потребления. Земля - чернозем, полив 1 раз в неделю.

[hgv]

Был в гостях понравился картофель, сказали сорт - Божий дар. В инете описания не нашел о нем, подскажите, что он из себя?

Кстати неплохая страница по сортам с фото. Но там его тоже нет.

http://kartofel.org/cultivars/main_cult/sorta.htm

[Картофаныч]

[QUOTE=hgv;773862]Был в гостях понравился картофель, сказали сорт - Божий дар. В инете описания не нашел о нем, подскажите, что он из себя?
/QUOTE]
Божий дар-это народная интерпретация названия сорта Божедар,поэтому вы и не могли в Инете найти информацию.

[slod]

Прошу опознать сорт картофеля, интересует его точное название.
Точно такой же взял в одном из сел львовской области на пробу выращивания.
Кожура темнофиолетовая, если не помыть то выглядит практически черной. На поперечном разрезе клубня тонкое светлофиолетовое кольцо.
В интернете нагуглил, что "народное" название ЧУГУНКА.
Фото из интернета, точно соответствующее моему сорту:

[Альбертыч]

Сообщение от slod

Прошу опознать сорт картофеля, интересует его точное название.
Точно такой же взял в одном из сел львовской области на пробу выращивания.
Кожура темнофиолетовая, если не помыть то выглядит практически черной. На поперечном разрезе клубня тонкое светлофиолетовое кольцо.
В интернете нагуглил, что "народное" название ЧУГУНКА.
Фото из интернета, точно соответствующее моему сорту:

Это собственной персоной Кубинка, она же Одем, она же Чёрный принц и она же Василёк.

Отличный сорт, у меня основной. Самая разваристая из всех встреченных мною на моём картофельном пути, вкус отличный, Синеглазка конечно вкуснее, но эта не далеко отстала.

По срокам средняя, к болезням достаточно устойчива, жару переносит, но воду любит, в моих местах склонна к тепловому вырождению

[Картофаныч]

Сообщение от hgv

Был в гостях понравился картофель, сказали сорт - Божий дар. В инете описания не нашел о нем, подскажите, что он из себя?
[/url]

Божедар-ранний сорт.
Клубни округло-овальные,розовые,мякоть белая.Цветки красно-фиолетовые.
Содержание крахмала 13-14%.
Вкусовые качества 3,8 балла по 5-ти бальной системе(удовлетворительные)
Устойчив к раку,относительно устойчив к стеблевой нематоде,парше,бактериальным и вирусным заболеваниям.
Рекомендован для всех зон выращивания.Внесен в Реестр уже давно в 1996г
т.е сорту же около 20 лет.

[vitaya]

Сообщение от Роман Холдинг

Мелоди. Кто слышал об этом сорте? Слышал я, что картофель классный, но храниться плохо.

У меня третий год. (т.е. урожай собирали три года) Хранится нормально, не жалуюсь. Два года назад, когда многие сорта горошили, Мелоди оказался на высоте. То что запомнилось. Специальных наблюдений не вела.

[Alsu]

Получила сегодня долгожданную посылку из агроцентра Коренево и задумалась: в какой теме поделиться "радостью" и попытаться разобраться: что с моей "супер-пупер элитой"?
Решила: раз узнала о Кубинке - Одеме - Черном принце - Васильке в этой теме и приняла решение о разведении этого сорта, то сюда и обращусь.
Подскажите, что с "моим" Васильком и что делать?
http://s47.radikal.ru/i115/1504/4b/da2b8f915de0.jpg
http://s010.radikal.ru/i312/1504/61/3589f2a8d1b4.jpg

Все 5 кг - картофель такого вида...


почитайте пожалуйста это ...

[Картофаныч]

Сообщение от Alsu

Подскажите, что с "моим" Васильком и что делать?
[]

Да.это парша.Конечно,если посмотреть российские стандарты на картофель класса от элиты и выше,то поражений на клубнях не должно быть.Но то стандарты,а другое дело бизнес продаж.Но парша не самое страшное заболевание картофеля.Для еды-это практически не имеет значения.Вы чистите картофель и под срезанной шкуркой,в основном чистая поверхность клубня.,А для выращивания можно при посадке обработать клубни ,например,Максимом.Но если не хочется химии,в лунки при посадке добавить перепревший сосновый или еловый опад.

[Alsu]

Спасибо всем за ответы и советы: просто никогда с таким не сталкивалась и побоялась занести какую-нибудь "заразу: на огород...

[MixaP]

Прикупил аж 5 маленьких картошин Ривьеры, размером с голубиное яйцо, вроде второй репродукции, на польском надписи в мешочке. Буду испытывать, чтоб не скучно и для разнообразия. Цена - обхохочешся, как за кило пищевой на рынке: 3,8 грн. за одну бульбочку. Может оно того и стоит. И проверим

[vitaya]

Парша?

[коропец]

Сообщение от vitaya

Парша?

Да парша обыкнованная, это как насморк у человека, будете на свозняке будет, если не простужены не будет
Все синешкурые а особенно цветные сорта гораздо более склонны к парше.
Можно обработать, но зачем травить себя любимогочаще всего высадка на площади где не было пару лет картофеля даст чистый урожай.
Где то совсем недавно Владимир писал, что Европа в борьбе за ЭКОпродукт допускает достаточно большой % парши на картофеле при продажах.

[Kristin]

Уважаемие прошу вашего совета, поскольку в картофеле я не сельна, вот мне сегодня привезли из ЕС белароссу (так сказали) первой репродукции, как это можна проверить?, и сорт ли это? смотрю в нете вроди как то что то не то а вроди и оно, одним словом без вашей помощи не разберусь.Зарание спасибо!!!

[Альбертыч]

Сообщение от Kristin

Уважаемие прошу вашего совета, поскольку в картофеле я не сельна, вот мне сегодня привезли из ЕС белароссу (так сказали) первой репродукции, как это можна проверить?, и сорт ли это? смотрю в нете вроди как то что то не то а вроди и оно, одним словом без вашей помощи не разберусь.Зарание спасибо!!!

Репродукцию Вы не определите никак