Картофель, агротехника и выращивание

[Аришка]

Сообщение от new_alfa

А як правильно вибрати картоплю на насіння? Яку картоплю купляти велику, чи середню? Мене цікавить не сорт, а розмір і якість.

так вроде есть опыт, проверенный веками - посадочный материал оптимален, когда он размером с куриное яйцо, т.е. около 50 грамм. Если картофелина большая - можно разрезать пополам, подсушить край, присыпав его толченым древесным углем и получится 2 штуки посадочного материала.
Ну, по крайней мере меня так бабушка учила и так я уже 6 лет сажу.

[Mykola]

Сообщение от Аришка

посадочный материал оптимален, когда он размером с куриное яйцо, т.е. около 50 грамм. Если картофелина большая - можно разрезать пополам

Мы використовуємо для садіння картоплини трохи більшого розміру ніж курячє яйце, вагою близько 80-100г.За виключенням випадку, коли потрібно швидко розвести певний сорт.Це дає добрі результати, особливо на початку вегетації коли сутужно з опадами.А от розрізати великі картоплини навпіл я би не радив, тим більше -незадовго перед посадкою, дуже багато нині різних бактеріальних та вірусних хвороб. Наші батьки про них і не чули.

[Galina]

Сообщение от Mykola

А от розрізати великі картоплини навпіл я би не радив, тим більше -незадовго перед посадкою, дуже багато нині різних бактеріальних та вірусних хвороб. Наші батьки про них і не чули.

а тут рекомндуют иначе

Клубни для посадки надо резать!

С 1942 года по 1974 год изобретатель занимался картофелем самостоятельно, не имея контактов с научно-исследовательскими учреждениями. В 1974 году он познакомился с учеными разных научных учреждений, которые в один голос всегда говорили, что клубни резать нельзя, их необходимо сажать только целыми. Но изобретатель не послушался маститых ученых и начал клубни резать. Первым сортом картофеля, с которым решено было проводить опыты, был сорт Полонина. После проращивания клубни полностью разрезались на части с ростками. И, как правило, на каждой части клубня был один росток, кое-где два или даже три (там, где ростки находились очень близко один от другого). Части клубней с ростками не всегда были одинаковы, но изобретатель мирился с этим. Во время разрезания клубней нож постоянно, после каждого клубня, вмокался в 0,1% раствор марганцовки. Дальше куски клубней ложились на промокательную или фильтровальную бумагу для просушивания, которое продолжалось три дня. При этом ежедневно порезанные части клубней переворачивались. Все это происходило в апреле месяце 1982 года.

После этого подготовленный посадочный материал был высажен в канавку глубиной 7 см на расстоянии 10 см один кусок клубня от другого, и все было засыпано землей. Рядом, на расстоянии 80 см, был высажен другой ряд картофеля того же сорта Полонина 50 см клубень от клубня в ряду, но целыми проращенными клубнями. Вес целых клубней во втором ряду был точно таким же, как и всех кусков клубней в первом ряду.

Через три месяца молодые клубни были выкопаны и взвешены. Оказалось, что новые клубни, выращенные в первом ряду, весили на 60 % больше, чем выращенные во втором ряду. Этот урожай был оставлен в качестве семенного материала на следующий год. В 1983 году эксперимент был повторен. Та линия клубней, которая резалась раньше, была снова порезана, а та, которая сажалась целыми клубнями, была снова посажена целыми. Осенью разность в урожае составила 100 процентов, на третий год - 160, а на четвертый - 225 процентов.

В феврале 1986 года изобретателем впервые было сформулировано открытие в картофелеводстве.

источник тут http://www.biozemledelie.com.ua/cont...iem-kartofelya

[baylo]

З власного досвіду. Я випробував кілька десятків сортів картоплі на сіверщині. Вимога - смак, урожайність та менше мороки (агротехніки). З урожайних, смачних, товарних та лежких - белла роса. Дуже самачний сорт Агаве (бульби жовті середнього розміру), однак він менш врожайний за попередній, Додам, що цей сорт потребує доброго угноєння. Якщо на вашому городі лютує парша -белла роса та придеснянська (крохмалність до 23%) не вражаються (майже). Словянка урожайна, але: смакові якості (для мене) посередні, часто буває яловою, тому потрібно пророщувати, за певних погодних умов до вибірки обростає "дітками", що шкодить товарності.
Не погані сорти Фінка, Тайфун (жовтоплідні)

[Мелисса]

Девушки, я режу каждый год. Правда, по той причине, что крупную картофелину жалко в землю зарывать. Потому пятки с ростками ближе к весне отрезаю и проращиваю. А половинку без ростков - в супчик. Срез макаю в древесную золу. Никогда гнилей не было. Но у меня ее немного. Проращиваю в один шар

[Galina]

Сообщение от Мелисса

Девушки, я режу каждый год. Правда, по той причине, что крупную картофелину жалко в землю зарывать. Потому пятки с ростками ближе к весне отрезаю и проращиваю. А половинку без ростков - в супчик. Срез макаю в древесную золу. Никогда гнилей не было. Но у меня ее немного. Проращиваю в один шар

У меня остатки в супчик не получится, поскольку посадочную еще с осени озеленяла...а когда вы начинаете проращивать? Я почему спрашиваю - моя уже дней 10 стоит в ванной на теплом полу, прогревается. Многие уже ростки приличные выпустили - толстенькие красавчики, а сегодня я обнаружила, что у некоторых макушки начали чернеть... И что теперь делать? И еще у некоторых корешки довольно длинные образовались...это плохо?

[Galina]

Сообщение от Galina

У меня остатки в супчик не получится, поскольку посадочную еще с осени озеленяла...а когда вы начинаете проращивать? Я почему спрашиваю - моя уже дней 10 стоит в ванной на теплом полу, прогревается. Многие уже ростки приличные выпустили - толстенькие красавчики, а сегодня я обнаружила, что у некоторых макушки начали чернеть... И что теперь делать? И еще у некоторых корешки довольно длинные образовались...это плохо?

Сергей, подскажите, что это может быть и как бороться, пожалуйста такие красавцы-крепыши и чернеют чубчики, ломать не хочется, поскольку они самые сильные и рослые...а с другой стороны....

[Богдан]

Сообщение от Galina

У меня остатки в супчик не получится, поскольку посадочную еще с осени озеленяла...а когда вы начинаете проращивать? Я почему спрашиваю - моя уже дней 10 стоит в ванной на теплом полу, прогревается. Многие уже ростки приличные выпустили - толстенькие красавчики, а сегодня я обнаружила, что у некоторых макушки начали чернеть... И что теперь делать? И еще у некоторых корешки довольно длинные образовались...это плохо?

Если можно я вставлю пару слов. Я думаю что у ваших ростков почернели макушки от того, что там где они стоят (тёплый пол) очень сухой воздух ! Уберите их немедленно с "теплого пола" и я думаю всё будет нормально. Я одно время,в ванной на "теплом полу", подсушывал корешки для своей шиншилки - за 3-4 часа они почти полностью высыхали.

[Galina]

Сообщение от Богдан

Если можно я вставлю пару слов. Я думаю что у ваших ростков почернели макушки от того, что там где они стоят (тёплый пол) очень сухой воздух ! Уберите их немедленно с "теплого пола" и я думаю всё будет нормально. Я одно время,в ванной на "теплом полу", подсушывал корешки для своей шиншилки - за 3-4 часа они почти полностью высыхали.

я уже убрала их оттуда...сегодня, увлажнила и те которые совсем плохо выглядели(ростки) отломала. Фото завтра выложу. Но мне всеж кажется, что это какая-то хворь...

[Mykola]

Сообщение от Galina

Но мне всеж кажется, что это какая-то хворь...

Судя по описанию ваш картофель поразила ризоктония (черная парша). Лучший метод борьбы - использование устойчивых сортов, кроме того гриб боится ультрафиолета, следовательно нужно прозеленять. Ну а в Вашем случае, я бы вынес картофель на солнышко, накрыв его пленкой ( стекло не подойдет!)

[Мелисса]

Корешки - это неплохо. А вот почему макушки чернеют - непонятно. Я несколько штук положила проращивать неделю тому. А остальную - ведра 4 - 30 марта. Такая тут традиция

[Dionys]

Я ростками сажал без клубня(у меня песок) роски замачивал в Вымпеле. Принялись почти все, но урожай так себе под одним кустом было 4-5 бульб чуть больше яйца. Вот такой опыт!

[nat_kol]

Сегодня по телеку посмотрела передачу,где объясняли как отлечать по внешнему виду картошку кормовую от столовых сортов.У первой глазков больше 7шт и они глубокие,а у столовой глазков не больше5-7 и не глубоко залегают.

[Swera]

Сообщение от Анюта

Так какого числа мы будем запихивать картошку в бутылки? :?

Дайте ссылку на начало для тех, кто не читал.

[Ludmila]

Картошку достаем с погреба на Теплого Алексея 30 марта, для меня 22 марта рано. Перерастает. С картошкой сильно не заморачиваемся - достали, если ростки сильно длинные или верх ростков черный, обрываю. Знаю, что обламывание ростков ведет к недобору урожая, но из двух бед выбираю меньшую. Картофель стоит в ящичках на теплой веранде закрытый чем-то темным, например старым покрывалом (он в ящичках стоял и в погребе с пометкой сортов). Еще обязательно отбираю тот картофель, который имеет ростки тонкие. Он едет на еду. А так как с каждым годом таких картошин все больше, то с осени его не озеленяю, ведь зеленый картофель нельзя есть даже животным. Сажаем обычно в Ш декаде апреля, ростки толстые и небольшие, при посадке не обламываются. Однажды попробовала "Престиж" и отказалась от него, мне кажется после него вкус у картофеля стал не такой. В том году от колорадского жука отрабатывала смесью битоксибациллин+актофит. В этом году хочу попробовать перед посадкой обработать картофель смесью планриз+триходермин для стимуляции и защиты от заболеваний. Под картошкой занято чуть больше 2 соток, урожай в прошлом году 60 ведер, нам на 8 человек хватает, но картошка выращивается с поливом.

[Нина]

Людочка, а Вы уже применяли планриз+триходермин на своем участве? Почитала в инете аннотацию, очень понравилось,тоже хочу у себя попробовать Скажите,планриз можно купить или Вы его доставали в России?

[Mykola]

Сообщение от Ludmila

... обламывание ростков ведет к недобору урожая ...

По собственному опыту:обламывание одного-двух ростков-лидеров ведет скорее к увеличению урожайности, так как увеличивается количество полноценных стеблей и ,соответственно, столонов.

[Светлая]

Напишу свой опыт, может, кому пригодится. Картошку на проращивание достаём где-то за месяц до посадки, т.е. числа 10-15 марта. Если ростки длинные (до 5см) с чёрными концами, но толстенькие, то никогда их не обламываем. Во время проращивания на них вырастают по несколько боковых красивых отростков с зачатками листиков на концах и пупырышками-корешками ближе к картофелине. Они постепенно зеленеют и не обламываются при посадке. Садим раннюю как только земля будет готова, обычно в первую неделю апреля и стараемся всю высадить до 15 апреля.

[Александр_]

Привет, всем! Я с картофелем раньше особо не сталкивался, а в этом году решили попробовать подзаработать на ранней картошке. Пошли на рынок, купили(как сказал продавец) Бела Роса первой репродукции и на 40 Святых(22 марта) вкинули ее в землю не проращивая и без ростков. Засадили почти 5 соток. А теперь самому интересно действительно то была Бела Роса или нет? Подскажите где можно посмотреть описание Бела Роса, желательно с фото. Хотелось бы услышать мнение форумчан о такой "выходке". Спасибо зараннее.

[елена.п]

БЕЛЛАРОЗА – высокоурожайный ранний сорт картофеля с розовой кожурой Характеризуется очень крупными клубнями.

[Александр_]

Так все-таки как правильно "Беллароза" или "Бела роса"? И у нее мало глазков?

[Mykola]

Сообщение от Александр_

Так все-таки как правильно "Беллароза" или "Бела роса"? И у нее мало глазков?

Правильно и так и этак - вольный перевод с немецкого

[Мелисса]

К-я, пожалуй вас интересует то же что и меня. Попробую спросить иначе.

Если для личного употребления, то какой сорт лучше для готовки? Я люблю разваристые сорта.

Для меня также критерий - запах. У голландских чипсовых сортов он отвратительный. Из их ничего не приготовишь.

Также для меня критерий - цвет мякоти. Бывает сорт, от которого суп синий. А с желтоокрашенной мякотью - словно куриный.

По всем требованиям мне нравилась Адретта. Но сорт, как говорят, выродился. Вот чем бы его заменить?

[К-я]

Почему выродился?.. Посадочный материал можно купить. У меня лет 10 он был. Но однажды после посадки сразу соседи его весь и выбрали... В прошлом году нашёл настоящую Адретту. Посадил ведро. Накопал 8 вёдер. Думаю - неплохо для меня. Этой весной высажу всю. Если Бог даст - мне с лихвой хватит. Я тоже предпочитаю из всех сортов Адретту. Но ещё ради эксперимента посажу по ведру Ред Скарлетт и Беллорозу. Осенью сравним.

[Нина]

Сообщение от Мелисса

К-я, пожалуй вас интересует то же что и меня. Попробую спросить иначе.

Если для личного употребления, то какой сорт лучше для готовки? Я люблю разваристые сорта.

Для меня также критерий - запах. У голландских чипсовых сортов он отвратительный. Из их ничего не приготовишь.

Также для меня критерий - цвет мякоти. Бывает сорт, от которого суп синий. А с желтоокрашенной мякотью - словно куриный.

По всем требованиям мне нравилась Адретта. Но сорт, как говорят, выродился. Вот чем бы его заменить

Лидочка, почитала твои вопросы и думаю, что ответы на них можно получить из описания сорта.
Разваристость-это крахмалистость, чем выше содержание крохмаля,тем выше разваристость.
Цвет мякоти указывают всегда.
Вот про запах еще не встречала ни разу. Лично я чувствую запах мин. удобрений в покупных клубнях.Или запах хим. средст,которыми обрабатывали картошку. Домашня всегда пахнет просто землей.
Чем заменить сорт--это личное. Выбирать нужно только самому, руководствуясь описанию сорта. На вкус и цвет,как говорится,....

[Мелисса]

Сообщение от Нина

Домашня всегда пахнет просто землей

Ниночка, я имею в виду запах не сырой картошки, а тот, чем она пахнет в готовом виде. Хим. удобрения я тоже чую. Но я их не использую. Но вот в еде голландские сорта картофеля, даже те, что на органике, - ну совершенно отвратительно ароматят. Какой-то грязью. Лучше всех пахла Адретта. Белларосса - аромат не ощущается

[Нина]

Сообщение от Мелисса

Ниночка, я имею в виду запах не сырой картошки, а тот, чем она пахнет в готовом виде. Хим. удобрения я тоже чую. Но я их не использую. Но вот в еде голландские сорта картофеля, даже те, что на органике, - ну совершенно отвратительно ароматят. Какой-то грязью. Лучше всех пахла Адретта. Белларосса - аромат не ощущается

Лидусь, я тоже сырую не нюхаю Говорю про вареную. Химию чувствую на покупной, на своем огороде стараюсь вообще никакую химию не применять.

[Galina]

Стимулирующие надрезы

Как отобранный посадочный материал сделать более продуктивным? Больше ростков - больше стеблей, а значит, выше урожай, ведь каждый дополнительный стебель может дать 100 - 400 г картофеля.

Чтобы понять, как можно стимулировать рост большего количества побегов, рассмотрим, что происходит в прорастающем клубне.

Обычно в клубне картофеля питательные вещества поступают прежде всего к верхушечным почкам, поэтому они трогаются в рост первыми. Боковые почки начинают прорастать позже или после удаления центральной, то есть используются растением как резерв. А почки, расположенные на нижней части клубня, как правило, совсем не прорастают. Для равномерного распределения питательных веществ по всем глазкам клубня, чтобы вызвать прорастание большего количества глазков, клубни надрезают.

Эту работу надо проводить в период покоя клубней, за 1,5 - 2 месяца до посадки. Надрезают клубни до того, как глазки тронутся в рост, иначе в нижней части клубня они не пробуждаются. Этот прием дает положительные результаты только при посадке картофеля на плодородной почве.

При хорошем обеспечении растений от надрезанных клубней элементами питания и влагой урожайность картофеля повышается.

Кольцевой надрез прекращает приток питательных и ростовых веществ к верхушке клубня и направляет эти вещества к боковым и нижним почкам, что стимулирует их прорастание. В результате увеличивается стеблистость куста и количество клубней на нем.

Кольцевой надрез делают ножом по середине клубня на глубину 1 см. Клубни проращивают, а затем высаживают в почву.

Поперечный надрез. Клубень надрезают поперек, оставляя целой сердцевину толщиной около 1 см. Перед посадкой его не разламывают, а высаживают целиком.

Продольный надрез с перемычкой. За 20 - 30 дней до посадки клубни разрезают пополам вдоль от верхушки, но не до конца, а так, чтобы на нижней части клубня остался нетронутый участок толщиной 1 - 2 см. Затем клубни проращивают на свету. Перед посадкой их разламывают на половинки и высаживают. При таком надрезании ткань клубня не сильно усыхает, так как половинки соединены перемычкой. На поверхности разреза образуется прочный пробковый слой, защищающий картофель от проникновения возбудителей болезней. Выпад растений значительно снижается по сравнению с использованием клубней, разрезанных в день посадки.

Кербовка - это надрез над боковыми почками. Кербовка глубиной около 0,5 см прекращает отток питательных веществ от нижних глазков к верхушке клубня и стимулирует их прорастание.

возможно кому-то еще пригодится, отсюда Подготовка картофеля для посадки

[Ol'ga]

Сообщение от Мелисса

По всем требованиям мне нравилась Адретта. Но сорт, как говорят, выродился. Вот чем бы его заменить?

У нас есть до сих пор. Замечательная картошка! Бывший председатель колхоза сказал, что повырождались сорта, из Адретты выведенные, а она держится.

[Ludmila]

Нина, триходермин+планриз использовала в прошлом году первый раз после ливня с градом практически по всем культурам. Потом еще пару раз за сезон. Кроме этих препаратов еще обрабатывала помидоры, огурцы, перец и др. "Здоровый сад"+"Экоберин". И все, других препаратов не применяла. Покупала в Клубе органического земледелия в Харькове. Такой Клуб есть и в других городах. Николай, я согласна с Вами, что обламывание одного-двух ростков картофеля стимулирует прорастание других, но раньше негде такой информации не встречала. Везде читала, что это ведет к уменьшению урожая, хотя сама я это не проверяла. Спасибо.