Идёт охота на грибы. - Страница 21 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Ветка · 21.10.2013, 23:38

У нас на орехе растут вот такие грибы

Интересно, может съедобные, а я и не знаю?

InSAn · 23.10.2013, 21:45

Цитата:

Сообщение от Ветка

У нас на орехе растут вот такие грибы
Интересно, может съедобные, а я и не знаю?

Орех лечить нужно. А грибы - снять и выбросить.

Almargo · 30.10.2013, 16:21

Решили мы закрыть сезон, съездили в лес - и набрали 2 ведра польских.Правда, червивых оставили в лесу наверно раз в 5-6 больше

Demiga · 30.10.2013, 16:27

Нет, это просто кошмар! Мы тут 1 раз купили лисичек и фсе! Нет поблизости лесов! Были в Крыму, по дороге к источнику я нашла одну поганку, а мальчик проводник немного рыжиков. Я так люблю лесные грибы.... Эххх... 2 ведра мечта!

иннуся · 30.10.2013, 16:35

зато у вас есть море

Гарненький · 30.10.2013, 17:04

Цитата:

Сообщение от иннуся

зато у вас есть море

і комарів менше як у нас, а то у неділю знайомих у лісі мало не з'їли. Мабуть весну почуяли

.

Demiga · 30.10.2013, 17:14

Цитата:

Сообщение от иннуся

зато у вас есть море

В этом году даже не открыли сезон

А комаров на даче

елена · 30.10.2013, 17:39

Цитата:

Сообщение от Demiga

В этом году даже не открыли сезон

:

Я всегда поражаюсь, как можно жить у моря и не добраться в жару к воде.... У меня есть такие родственники,за лето купаются раза два, а я бы месяца 2 точно сидела

Эх...снова хочется на море

Гала · 30.10.2013, 17:57

Завидую вашим грибам. Мы тоже до сих пор собираем(осень заблудилась к нашей радости), но у нас рядовки. На безрыбье и рак-рыба. А насчёт "сезон не открыли", так мы тоже живём, где из земли "лекарство" ключами бьёт, а пользуемся слишком редко, чаще годами не пользуемся.
Всё работа, работа - дом. А курорт приезжим. Лечиться не люблю, у нас с мужем сейчас "природотерапия" с охотой на грибы.

Инесса · 30.10.2013, 18:05

Я вчера была в лесу, в Бородянке. Привезла две корзины опят. Больших почти нет.Только маленькие. Получилось 12 баночек маринованых по 0,75 и две литровые жареных.

Неделю назад дважды была там же и привезла по две корзины польских. Давно так не собирала грибы.

ElenaSh · 30.10.2013, 19:43

Цитата:

Сообщение от Гарненький

Ми чорні грузді готуємо за таким рецептом: добре промити гриби, у 3 літрах води розвести стакан солі і оцету і цим розчином залити грузді (води з розрахунку скільки є грибів). Грузді вимочувати три дні , кожного дня зливаючи воду і заливаючи новий розчин з сіллю і оцетом. Після трьох днів вимочування відварити грузді і зложити в посудину ніжками догори пошарово пересипаючи крупною сіллю з лавровим листочком і листям хріну. Ставимо в холодне місце. Робимо салати з майонезом і часничком або з олією чи просто так.

Олег, спасибо огромное за рецепт!

Грибы вкуснейшие получились, правда надо вымачивать перед едой.

Света Ш · 31.10.2013, 18:33

Сегодня нашла шесть подберезовиков и один масленок

Супчик будет

Гарненький · 03.11.2013, 23:25

Цитата:

Сообщение от ElenaSh

Олег, спасибо огромное за рецепт!

Грибы вкуснейшие получились, правда надо вымачивать перед едой.

Можу підкинути рецепт грибів у томаті (не для груздів), але майже для всіх.

---------- Post added at 22:25 ---------- Previous post was at 22:18 ----------

Сьогодні відпочивали у лісі

Creativniy · 04.11.2013, 20:56

И мы на грибах были. Вот такие белые собирали

Такие подберёзовики

Вот такие подосиновики

Были и лисички и зеленушки и сыроежки.
В итоге получились превосходные выходные

Ветка · 04.11.2013, 22:28

И я сегодня выбежала на бережок, по-быстренькому прогуляться-подышать воздушком и с маленьким пакетиком и... пакетик полный грибочков, уже сварены и даже в пирог положены...., а еще часть завтра на пару баночек думаю хватит, чтобы закатать.

mirina · 04.11.2013, 22:44

Цитата:

Сообщение от Гарненький

Можу підкинути рецепт грибів у томаті (не для груздів), але майже для всіх.

Олег, чекаємо на рецепт!

Гарненький · 05.11.2013, 12:11

Цитата:

Сообщение от mirina

Олег, чекаємо на рецепт!

Написав в кулінарії

.

Stanislav G. · 06.11.2013, 17:35

Хочу всем сказать,что узнал,что можно есть такой гриб

Трутовник чешуйчатый.

Узнали совершенно случайно))). У бабушки всегда растут весной такие на пне. Однажды пришла знакомая и сообщила ,что гриб съедобный. Приготовили вместе с ней. Вкусный оказался. Только для пищи годен - 2-4 дневный и у основания твердое место обрезают.Шкуру обчищают. Низ гриба пахнет арбузом или вкусной арбузной жвачкой!!!!
Знакомая та очень жадная. И думаю,что благодаря именно этому ее качеству она и знает,что он съедобный

Masik · 07.11.2013, 00:50

Дождичек сегодня такой зачетный

да и +15 обицяють

Эх, пойдем опять за грибами

Ореховая Соня · 07.11.2013, 01:33

Цитата:

Сообщение от Stanislav G.

Только для пищи годен - 2-4 дневный..

а я думала, что все трутовики медленнорастущие, для которых 2-4 дня вообще не срок.. но какой красивый этот чешуйчатый!

Света Ш · 11.11.2013, 22:09

Маслята продолжают расти

17 штук разнокалиберных и 4 штуки подберезовиков были найдены попутно

при сборе листвы.

Ветка · 08.05.2014, 12:36

Вчера пошла на луг, посмотреть, где земли нарыть луговой для сада-огорода и случайно наткнулась на семейку грибочков

Уже приготовлены и съедены

Пора начинать сезон грибов! Холодно сегодня, а то можно было бы сходить-побродить...

Света Ш · 08.05.2014, 12:42

Печерицы, я такие как то не беру -боюсь. А другие, кто знает- собирают

Нина_И · 08.05.2014, 13:56

Так печериця - на українській мові, а по російські- шампіньйон

Ажен · 08.05.2014, 14:16

я отот совсем раскрывшийся не брала бы, - староват, а вот закрытые пластинки - самая кондиция; тоже приятно пахнущие грибы, эти пэчэрыци ;)

Розочка · 08.05.2014, 19:23

Цитата:

Сообщение от Ветка

Вчера пошла на луг, посмотреть, где земли нарыть луговой для сада-огорода и случайно наткнулась на семейку грибочков
Уже приготовлены и съедены

Пора начинать сезон грибов! Холодно сегодня, а то можно было бы сходить-побродить...

Я такі тільки в магазині беру.

В нас таких не бачила (чи не шукала

). Вилазять літом в саду трошки схожі, но чимось смердять...

Тетя Мыша · 08.06.2014, 14:50

У нас уже грибы пошли :) . Муж насобирал белых и лисичек.

Fleur · 08.06.2014, 16:17

Аня, а у меня твои белые уже закончились

, два года супчик варили, были как палочка-выручалочка.

Тетя Мыша · 08.06.2014, 16:23

Цитата:

Сообщение от Fleur

Аня, а у меня твои белые уже закончились

, два года супчик варили, были как палочка-выручалочка.

Два года??????

Я бы столько не вытерпела
Слопала бы месяца за три.

afinna · 08.06.2014, 16:25

Мы за 2 и съели месяца ((

, растягивала как могла..."щепотками". Эх, такие вкусные были...

21.10.2013, 23:38	#601
Ветка Местный Регистрация: 07.12.2011 Адрес: Донецкая обл, Сообщений: 3,798 Сказал(а) спасибо: 41,599 Поблагодарили 21,087 раз(а) в 3,405 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. У нас на орехе растут вот такие грибы Интересно, может съедобные, а я и не знаю? __________________ Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу.

30.10.2013, 16:21	#603
Almargo Местный Регистрация: 31.07.2013 Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель Сообщений: 2,068 Сказал(а) спасибо: 3,492 Поблагодарили 10,437 раз(а) в 1,959 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Решили мы закрыть сезон, съездили в лес - и набрали 2 ведра польских.Правда, червивых оставили в лесу наверно раз в 5-6 больше __________________ Алёна Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...

30.10.2013, 16:27	#604
Demiga Местный Регистрация: 13.06.2013 Адрес: Одесса Сообщений: 827 Сказал(а) спасибо: 3,751 Поблагодарили 4,224 раз(а) в 674 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Нет, это просто кошмар! Мы тут 1 раз купили лисичек и фсе! Нет поблизости лесов! Были в Крыму, по дороге к источнику я нашла одну поганку, а мальчик проводник немного рыжиков. Я так люблю лесные грибы.... Эххх... 2 ведра мечта!

30.10.2013, 16:35	#605
иннуся Местный Регистрация: 04.04.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,042 Сказал(а) спасибо: 7,067 Поблагодарили 11,984 раз(а) в 2,673 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. зато у вас есть море __________________

30.10.2013, 17:57	#609
Гала Местный Регистрация: 17.08.2009 Адрес: г Киев Сообщений: 1,261 Сказал(а) спасибо: 28,646 Поблагодарили 7,890 раз(а) в 1,004 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Завидую вашим грибам. Мы тоже до сих пор собираем(осень заблудилась к нашей радости), но у нас рядовки. На безрыбье и рак-рыба. А насчёт "сезон не открыли", так мы тоже живём, где из земли "лекарство" ключами бьёт, а пользуемся слишком редко, чаще годами не пользуемся. Всё работа, работа - дом. А курорт приезжим. Лечиться не люблю, у нас с мужем сейчас "природотерапия" с охотой на грибы.

30.10.2013, 18:05	#610
Инесса Люблю учиться садовому делу Регистрация: 30.01.2011 Адрес: Киев,Осокорки Сообщений: 1,481 Сказал(а) спасибо: 3,368 Поблагодарили 9,946 раз(а) в 1,116 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Я вчера была в лесу, в Бородянке. Привезла две корзины опят. Больших почти нет.Только маленькие. Получилось 12 баночек маринованых по 0,75 и две литровые жареных. Неделю назад дважды была там же и привезла по две корзины польских. Давно так не собирала грибы. __________________ Обожаю свою дачу и все, что на земле впридачу... ( А зовут меня Инна,и можно на "ты" )

31.10.2013, 18:33	#612
Света Ш Местный Регистрация: 24.02.2013 Адрес: Украина, Кременчуг Сообщений: 1,820 Сказал(а) спасибо: 13,902 Поблагодарили 6,265 раз(а) в 1,480 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Сегодня нашла шесть подберезовиков и один масленок Супчик будет

04.11.2013, 20:56	#614
Creativniy Местный Регистрация: 07.09.2012 Адрес: Николаев Сообщений: 1,465 Сказал(а) спасибо: 15,481 Поблагодарили 10,085 раз(а) в 1,338 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. И мы на грибах были. Вот такие белые собирали Такие подберёзовики Вот такие подосиновики Были и лисички и зеленушки и сыроежки. В итоге получились превосходные выходные __________________ Павел Ленивых мужчин нет,- есть неправильно отмотивированные и плохо отстимулировнные.

04.11.2013, 22:28	#615
Ветка Местный Регистрация: 07.12.2011 Адрес: Донецкая обл, Сообщений: 3,798 Сказал(а) спасибо: 41,599 Поблагодарили 21,087 раз(а) в 3,405 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. И я сегодня выбежала на бережок, по-быстренькому прогуляться-подышать воздушком и с маленьким пакетиком и... пакетик полный грибочков, уже сварены и даже в пирог положены...., а еще часть завтра на пару баночек думаю хватит, чтобы закатать. __________________ Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу.

06.11.2013, 17:35	#618
Stanislav G. Banned Регистрация: 21.11.2012 Адрес: Артемовск Сообщений: 148 Сказал(а) спасибо: 292 Поблагодарили 455 раз(а) в 61 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Хочу всем сказать,что узнал,что можно есть такой гриб Трутовник чешуйчатый. Узнали совершенно случайно))). У бабушки всегда растут весной такие на пне. Однажды пришла знакомая и сообщила ,что гриб съедобный. Приготовили вместе с ней. Вкусный оказался. Только для пищи годен - 2-4 дневный и у основания твердое место обрезают.Шкуру обчищают. Низ гриба пахнет арбузом или вкусной арбузной жвачкой!!!! Знакомая та очень жадная. И думаю,что благодаря именно этому ее качеству она и знает,что он съедобный

07.11.2013, 00:50	#619
Masik Освоившийся Регистрация: 20.08.2012 Адрес: Киев Сообщений: 46 Сказал(а) спасибо: 34 Поблагодарили 268 раз(а) в 35 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Дождичек сегодня такой зачетный да и +15 обицяють Эх, пойдем опять за грибами __________________ Люда

11.11.2013, 22:09	#621
Света Ш Местный Регистрация: 24.02.2013 Адрес: Украина, Кременчуг Сообщений: 1,820 Сказал(а) спасибо: 13,902 Поблагодарили 6,265 раз(а) в 1,480 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Маслята продолжают расти 17 штук разнокалиберных и 4 штуки подберезовиков были найдены попутнопри сборе листвы.

08.05.2014, 12:36	#622
Ветка Местный Регистрация: 07.12.2011 Адрес: Донецкая обл, Сообщений: 3,798 Сказал(а) спасибо: 41,599 Поблагодарили 21,087 раз(а) в 3,405 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Вчера пошла на луг, посмотреть, где земли нарыть луговой для сада-огорода и случайно наткнулась на семейку грибочков Уже приготовлены и съедены Пора начинать сезон грибов! Холодно сегодня, а то можно было бы сходить-побродить... __________________ Я Вита и конечно же на ты. _______________________________________ Получить можно все,только не все сразу.

08.05.2014, 12:42	#623
Света Ш Местный Регистрация: 24.02.2013 Адрес: Украина, Кременчуг Сообщений: 1,820 Сказал(а) спасибо: 13,902 Поблагодарили 6,265 раз(а) в 1,480 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Печерицы, я такие как то не беру -боюсь. А другие, кто знает- собирают

08.05.2014, 13:56	#624
Нина_И Местный Регистрация: 02.03.2011 Адрес: Чернігівська обл. с.Кобижча Сообщений: 3,662 Сказал(а) спасибо: 21,586 Поблагодарили 28,879 раз(а) в 4,375 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Так печериця - на українській мові, а по російські- шампіньйон __________________ Мої квіти Хочете, щоб все було ІНАКШЕ - інакшіть!!

08.05.2014, 14:16	#625
Ажен Местный Регистрация: 11.04.2010 Адрес: Киев Сообщений: 974 Сказал(а) спасибо: 705 Поблагодарили 2,984 раз(а) в 740 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. я отот совсем раскрывшийся не брала бы, - староват, а вот закрытые пластинки - самая кондиция; тоже приятно пахнущие грибы, эти пэчэрыци ;) __________________ Евгения

08.06.2014, 14:50	#627
Тетя Мыша Местный Регистрация: 11.05.2010 Адрес: Киев-Кийлов Сообщений: 962 Сказал(а) спасибо: 1,669 Поблагодарили 3,178 раз(а) в 619 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. У нас уже грибы пошли :) . Муж насобирал белых и лисичек. __________________ Я - Аня

08.06.2014, 16:17	#628
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,400 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Аня, а у меня твои белые уже закончились, два года супчик варили, были как палочка-выручалочка. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

08.06.2014, 16:25	#630
afinna Оперативный дежурный. Не жужжать! Регистрация: 08.07.2009 Адрес: За порогами Сообщений: 7,211 Сказал(а) спасибо: 11,524 Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Мы за 2 и съели месяца (( , растягивала как могла..."щепотками". Эх, такие вкусные были... __________________ Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Готовим из грибов	Мелисса	Кулинария	56	21.01.2018 12:46