Пряные травы и их дикорастущие родственники

[язичник]

Сообщение от Sелена

пытались эту маслину зимовать в ОГ - безрезультатно

Проведіть селекцію через посів насінням, якщо воно буває. Я сіяв насінням, зібраним в киівському парку, софору японську. Майже кожну зиму більшість сіянців вимерзали до землі. Вижили лишень ті, які ростуть в захищеному від північних вітрів місці- витримали -37 градусів майже без пошкоджень. Минулого року квітували і дали гарний врожай плодів

[дачница светлана]

Вчера была на даче рассматривала свои травки, скоро будем хрумкать

[Купава]

Монарда 'Jakob Kline', пишут, что этот сорт, отличается очень большими цветками и резистеностью к мучнистой росе.

[Йожкинкот]

Сообщение от дачница светлана

Вчера была на даче рассматривала свои травки, скоро будем хрумкать

А мою рукколу уже схрумали . Блошки.

[Elly]

Сообщение от Закотянка

Один сеяла сама, листья как у лаванды, а другим "угостила" подружка, листья как у укропа.... Какой из них тархун?

С листьями как у лаванды, никаких укропов, укропные листья у фенхеля, вкус анисовый)

[Закотянка]

Вот, что меня удивило. Запах подаренного, именно как у напитка "тархун" сладко-карамельный... Фенхель у меня растет, я знаю его запах. Интересно, что подарили. Можно и фото, но, точно растет как укроп, но запах....

[Kalina]

Анис на укроп похож, и тмин.

[Закотянка]

У меня растет анис, очень нравится ему у меня, он у меня вместо астильбы... И у тмина нет сладкого запаха, очень приятного, можно сказать вкусно-десертного... Вот интересное растение. Выращено подругой из семян фасованных под названием "тархун". Растение многолетнее....

[Гала]

Сообщение от Kalina

Анис на укроп похож, и тмин.

Я бы внешне сравнила анис с петрушкой, листья с рисунком значительно мельче. И листики более нежные. Говорю об анисе, растущем в природе. У нас его, как гуталина. Армяне по весне пекут вкуснейшие пироги с зеленью, анис один из компонентов.

[Ник-то]

Сообщение от Гала

Я бы внешне сравнила анис с петрушкой, листья с рисунком значительно мельче. И листики более нежные. Говорю об анисе, растущем в природе. У нас его, как гуталина. Армяне по весне пекут вкуснейшие пироги с зеленью, анис один из компонентов.

Гала, а этот анис - однолетний?
Потому как весной рано вегетирует другой дикорос,похожий на петрушку - кервель.

[Penelopanecrus]

Мой щавель декоративнолистный после первой зимовки

[limoncik]

Сообщение от Ленка

В прошлом году вырастила розмарин из семян. Сеяла проклюнувшиеся семена с января по март. Семена вымачивала в воде, а потом проращивала на ткани. Из двух пакетов получила наверное десятка два растений. Прекрасная ароматная травка. :)
Жаль, что у нас он не зимует в открытом грунте. Встречала информацию о том, что на сегодняшний день выведен сорт розмарина морозоустойчивый, но большого распространения он не получил. Почему? Об этом источник умалчивал.

Поздно ответил, но розмарин это вечнозеленый кустарник. А розмарин весь морозостойкий, по крайней мере для Крыма.

---------- Post added at 16:54 ---------- Previous post was at 16:41 ----------

Сообщение от юльша

А смысл, дальше ЮБК он не жилец.

Я бы так не сказал. Мне так про розмарин и аукубу говорили. Розмарин стригу к мясу, а аукуба по колено вымахала и цветет каждую весну Пробовать надо, но с умом)

[Гала]

Сообщение от Ник-то

Гала, а этот анис - однолетний?

У нас анис растёт в лесополосах и в лесу, он многолетний. На пироги собирают траву до цветения.

[дачница светлана]

Уже нарвала вчера травок,хрумкаю

[елена]

Попался мне Тимьян лимоннопахнущий. Листики таки да,пахнут! Лимоном,и только ,если потрешь, И вот теперь думаю -а от растени может быть такой аромат на растоянии нескольких метров,как от дикого?.
И ,вообще, -оно применяется в кулинарии?

[язичник]

Трохи про чебрець http://doctor.wpoonline.com/post.php?id=1247

[Купава]

Мята gentilis "Variegata".


---------- Post added at 10:32 ---------- Previous post was at 10:27 ----------

Melissa officinalis ’Variegata’.

[Oksanka]

Какая прелесть, эти ваши мяты. Мне нравится все вариегатное (пока ничего лечить не пытаюсь)

[Полуночница]

Сообщение от Полуночница

и намучаюсь же с ним при пересадке в грунт!

Ничего не получилось. При пересадке упал и ...пропал. Корневая была как тонкие ниточки. Такого, видимо, быть не должно.

[дачница светлана]

сажала в этом году много всяких травок, вот это чудо помоему была огуречная трава - первые листики сорвала были вкусные, а потом сильно жесткие, колючие - теперь сидит просто симпатичным цветком

[язичник]

Сообщение от дачница светлана

огуречная трава

В давні часи цю травичку настоювали на вині. Отримували чудовий напій від депресії, який ще й додавав впевненості у власних силахЗловживати не варто- фітотерапевти стверджують, що постійне споживання огіркової трави негативно впливає на нирки

[Анна С.]

Где-то читала, Садовник говорил, можно черенковать чабрец в августе. Вчера собрала несколько побегов с цветочками - хочу размножить, а то совсем пропадать в нашем районе стал. Как его - в воде, или в стаканчик с грунтом лучше?

[юльша]

Я недавно укореняла чабрец (тимьян) из супермаркета , производства Израиль. Купила пучок запаянный в пластиковой коробочке. Сначала замочила на сутки в воде, залив полностью. Ведь не известно сколько он валялся в срезанном виде.Сажала в разрезанную пластиковую бутылку. После посадки закрыла верхушкой бутылки, но крышку не завинчивала.Грунт - листовая перепревшая подстилка из леса ,Стоял в полутени, под виноградной беседкой. Часть веточек завяла, но большинство стояли зеленые. Потом пошли в рост, ну а когда и цвести начали я их выпустила на волю. Сначала сняла верхнюю часть бутылки, а через неделю перевалила в грунт. Теперь имею целую полянку цветущего лимонного тимьяна. С большими потерями, но все таки укоренился и тархун этой же фирмы. Люблю спасать смертников из зеленого отдела "Сельпо." :)

[Oza]

Очень хочу ароматный тархун, а то у меня непахучий, так называемый "русский". Надо будет тоже попробовать из супермаркета укоренить. Розмарин у меня израильский прижился, теперь тархун на очереди. Люблю его в маринады добавлять при консервации.

[Анна С.]

Это идея с тархуном, а розмарин на лето высадила в ог - ему там хорошо на солнышке

[Oza]

Мой розмарин первое лето тоже на воле рос, но потом дома зимой в горшке лучше себя чувствовал. Я им в апреле хвасталась. А как стала ездить на дачу и оставаться там надолго, так мое семейство розмарин чуть не сгубило в майское пекло без полива. Осталась только одна ветка и та полуживая. Забрала я его на дачу, так в горшке и поставила у альпийского склона, отпоила. Жив, курилка!

[Oksanka]

Караул, а мяты можно чем-то, как-то ограничить, из пары росточков уже поросли на 1,5 метра, а видов много, а кустов много... Шо делать, шо делать И с чебрецом почти такое

[kvitka23]

может в вёдры старые,без дна? у ней корневище по верху разрастается. ну или может лентой которой край газона отделяют. мятки-то вкусные получились?

[kvitka23]

Оксанка, признавайся))))))) мяты вкусные?

[Oksanka]

Сообщение от kvitka23

Оксанка, признавайся))))))) мяты вкусные?

Они вкусные и урожайные, насушила мешок. Я им безумно рада (у меня шесть сортов), но и в шоке, за чуть более чем полгода и такие плантации. А если бы еще перепахивалось.
Хотите себе щастя?