Мультиварка. Готовим с удовольствием!

[Николя]

Давно, еще по молодости, залила рис кипящей водой, типа гречки, чтоб крупинка к крупинке... Варился дольше, чем обычно, и получилась такая размазня... В общем, поняла, что рис -это другая история, и с тех пор только холодной водой, хоть на гарнир, хоть на плов. В МВ, кстати, у меня нормальный рис получается.
П.С.
Когда перед покупкой МВ читала на сайтах отзывы купивших, то несколько человек купили МВ именно из-за приготовления риса для суши.

[садовник]

Сообщение от Longe

Будем ждать впечатлений! Удачи!

ну шо вам сказать... тереть на тёрке тыков низзя... бу бяка...типа не пропечётся и за 2 часа...тока в духовку...
делал и так и эдак... кубиками тожа долго пропекается, почти 2 часа..шота тут недоработанно под мультю

[Longe]

Сообщение от садовник

ну шо вам сказать... тереть на тёрке тыков низзя... бу бяка...типа не пропечётся и за 2 часа...тока в духовку...
делал и так и эдак... кубиками тожа долго пропекается, почти 2 часа..шота тут недоработанно под мультю

Я вот тоже ломаю голову, как бы этот рецепт доработать, поскольку идея ОЧЕНЬ классная. Моему мужу и так нравится и он даже рад, что конкурентов нет. Пирог необыкновенно ароматный и насыщен вкусом. Даже через 15 минут сохраняется прекрасное послевкусие. Только с тестом что-то не получилось. Пришла в голову идея вместо муки+разрыхлитель использовать макароны с яйцом. Получится запеканка. Гарантировано, что кляклой она не будет.

[садовник]

а эта... а ипонский пирог, шо так и должОн быть такой хлипкий, не?... типа он чё так и бу разваливатца?
чесслово.. клал всё по рецепту тютя в тютю

[afinna]

А я шо казала)) про Ипонский)) додерживала в панасоньке ще полчаса, потом остужала и не чипала, охлажденный не разваливался

[садовник]

Сообщение от afinna

А я шо казала)) про Ипонский)) додерживала в панасоньке ще полчаса, потом остужала и не чипала, охлажденный не разваливался

на вид вродь красавец... на скус.... маку маногаааа!!!!
тож додержувал ...и не чипал... другие помогли.... (забыл пердупердить)....

[Longe]

Сообщение от садовник

на вид вродь красавец... на скус.... маку маногаааа!!!!
тож додержувал ...и не чипал... другие помогли.... (забыл пердупердить)....

Фото просить, похоже, поздно....

[садовник]

Сообщение от Longe

Фото просить, похоже, поздно....

дак развалили ж ево, кажу... а потом сказали, шо такое не едять..

[Longe]

Сообщение от садовник

дак развалили ж ево, кажу... а потом сказали, шо такое не едять..

А не едять бо разваленное или не вкусно было? Балованные гости пошли!

[Татьяна Тройни]

Сообщение от садовник

дак развалили ж ево, кажу... а потом сказали, шо такое не едять..

Такие гости нам не гости!!! Пусть тогда со своим приходят!

[садовник]

Сообщение от Longe

А не едять бо разваленное или не вкусно было? Балованные гости пошли!

на скус не понра...маку грять для их манога... а вдрух шо-нить станетца
вот шо интересно.. пока готовил, то про мак даже и не пикнули, а как спеклося, то носы воротють... ведь перед тем как делать спрашивал, шо изволите? пальцем тыкнули "воть эта!"

[afinna]

Он "специфический" )) мак люблю очень и яблоки, но повторять точно не буду..

[садовник]

Сообщение от afinna

Он "специфический" )) мак люблю очень и яблоки, но повторять точно не буду..

я наверное тожа...

[Доминика]

Балованные вы, друзи.
Хотя я от Брауни не в таком восторге, как другие.
Завтра будем исправлять ситуацию - печь овсянник.

[садовник]

Сообщение от Доминика

Хотя я от Брауни не в таком восторге, как другие.

так эта.... я тот брауни так и не распробовал.... урвать получилося тока мааахонький кусочек... остальное народ растащщыл на дегустацию, конкурсное блюдО как ни как

---------- Post added at 22:20 ---------- Previous post was at 22:18 ----------

Сообщение от Татьяна Тройни

Такие гости нам не гости!!! Пусть тогда со своим приходят!

тюююю... невапрос... приходьте откушать...именно вас ипонец и дожитдаетца...

[afinna]

Сообщение от Доминика

Балованные вы, друзи.

.

Фанат творожных запеканок)), из хорошего творога из десертов в мультиварке))

[Доминика]

Тааак, какИ-такИ дессерты? (с произношением Гурченко "Людк, а, Людк??!!")

[afinna]

Да любых)) вместо тортов-пирогоффф, под десертом подразумеваю саму форму похожую на тортик)), а идет в ход или на завтрак или на ужин)) как основное блюдо)), сахар не добавляю.. Курага, чернослив.... рецепта конкретного нет)) методом тыка..

Делала как-то с готовым печеньем)) вместо коржика- подложки)), родичам такого низзя

[Света(клубника)]

У меня сейчас полюбилась шарлотка с клюквой и творожная запеканка. Делать быстро, а выглядит как праздничное блюдо и вкус отличный.
А плов у меня всегда удается, правда пользуюсь рисом пропаренным.

[VARIKA]

И у меня плов удается, и шарлотки, и запеканки..

[садовник]

Сообщение от VARIKA

И у меня плов удается, и шарлотки, и запеканки..

а особенно холодец, который сбегаить унутрь механизьму, не?

[VARIKA]

Нет, не сбегает.
Я жду с открытой крышкой, что бы снять с поверхности бульона "шум", а потом в режиме томления он не кипит.

---------- Post added at 13:44 ---------- Previous post was at 13:43 ----------

Писала раннее, что варенье сбежало...Агрегат промывала под струей воды.

[садовник]

Сообщение от VARIKA

[/COLOR]Писала раннее, что варенье сбежало...

ах пардоньте... перепутал малёха(с)

[Edelka]

и у меня с пловом нет проблем. В основном пользуюсь рисом сорта жасмин

[утя]

Сообщение от Света(клубника)

У меня сейчас полюбилась шарлотка с клюквой..

А это как? Как обычная с яблоками, но бэз них? А ягоду перемешать с тестом или так залить?

[atyan]

Очень вкусный и простой рецепт: Фриттата с красным луком и картофелем
Мои домашние мужчины такое очень любят.

[Доминика]

Овсянник.
Взбиваем в пену 2 яйца и 0,5 ст сахара,
добавляем 100 гр кефира (или сметаны).
Овсянные хлопья - 150 г смешиваем с
0,5 чл соды,
орехи, изюм,
мультю смазать маслом,
выпекаем 25-30 мин.
Вкусно, некалорийно. Без муки-жиров.
Разнообразила - добавила 20 гр мелконакрошенного шоколада, рекомендую.
Приятного!

[Ажен]

Доминика!!! Хэлп!!! ОВСЯНИКА не получилося - вроде ж все по рецепту! давай про процесс - может порубить хлопья или какие-то немецкие быстрые брать следовало? пекла 35 минут мультя ДЕКС 60

[Longe]

Сообщение от Доминика

Овсянник.
Взбиваем в пену 2 яйца и 0,5 ст сахара,
добавляем 100 гр кефира (или сметаны).
Овсянные хлопья - 150 г смешиваем с

Приятного!

Светик, переспрошу на всякий случай 150 г хлопьев - это же вес, а не объем по мерному стаканчику, да?

[Доминика]

Почему не получается, с чего взяла? Жидкая не будет, исключено, овсянка жидкость кефирную впитывает. Взбитые хорошо - в пену - яйца - держат форму прекрасно. Не вынимаем сразу, пусть остынет.
Да, Наташа, вес, пробовала и из немецкой овсянки и из нашего Геркулеса - Геркулесовик чуть пожёстче.

---------- Post added at 17:38 ---------- Previous post was at 17:37 ----------

Женечка, что не получилось?