Яблоня

[Инженерр]

Сообщение от хомячок

Очень хороши Фуджи и Чемпион.

Чемпион по вкусу вообще не впечатляет, а Фуджи надо очень много тепла для поспевания.

---------- Post added at 21:52 ---------- Previous post was at 21:50 ----------

Сообщение от надежда м

какие осенние и зимние сорта имеют сладкий вкус, твердую мякоть, высокую и стабильную урожайность.

Джонаголд, Рубинетте, Голден Делишес, Корей, Муцу, Флорина. А высокая и стабильная урожайность будет зависеть уже от вашего ухода.

[Gusenitsa]

Сообщение от Инженерр

.... а Фуджи надо очень много тепла для поспевания.....

Вместо Фуджи надо выращивать его самый ранний клон Бени Шогун.

[надежда м]

Джонаголд, Рубинетте, Голден Делишес, Корей, Муцу, Флорина. А высокая и стабильная урожайность будет зависеть уже от вашего ухода.

Не согласна, приставала с вопросами к нескольким производителям - частным лицам, которые яблоки выращивают в Запорожской области и все как один сказали о ярковыраженной переодичности Флорины. Гольден Делишес - моё любимое, но с лежкостью у него роблемы. Мне бы с таким вкусом, но чтобы до апреля лежало.
Весной, на ярмарке, я покупала яблоки ООО«БЛЭКСИ фрут компани» г. Мелитополь, брала специально разные по внешнему виду. Единственный сорт который могла назвать продавец - Бредбурн - некрасивый, но вкусный, а среди безымянных еще вкусняшки были. Но от Бредбурна в Мариуполе отказались - не коммерческий из-за внешнего вида. Мелитополцы, может кто-нибудь может узнать у "БЛЭКСИ ..." какие сорта они считают перспективными для степной зоны Украины.

[ptichka]

Сообщение от надежда м

Единственный сорт который могла назвать продавец - Бредбурн - некрасивый, но вкусный. Но от Бредбурна в Мариуполе отказались - не коммерческий из-за внешнего вида.

Скорее всего, имели в виду сорт Бребурн.

[дени]

Сообщение от надежда м

Не согласна, приставала с вопросами к нескольким производителям - частным лицам, которые яблоки выращивают в Запорожской области и все как один сказали о ярковыраженной переодичности Флорины. Гольден Делишес - моё любимое, но с лежкостью у него роблемы. Мне бы с таким вкусом, но чтобы до апреля лежало.
Весной, на ярмарке, я покупала яблоки ООО«БЛЭКСИ фрут компани» г. Мелитополь, брала специально разные по внешнему виду. Единственный сорт который могла назвать продавец - Бредбурн - некрасивый, но вкусный, а среди безымянных еще вкусняшки были. Но от Бредбурна в Мариуполе отказались - не коммерческий из-за внешнего вида. Мелитополцы, может кто-нибудь может узнать у "БЛЭКСИ ..." какие сорта они считают перспективными для степной зоны Украины.

Есть клоны Бребурна- поинтересней окраски. На продажу выращивают яблоки с интересной окраской,формой,размером... А на вкус- не обращают внимания,редко какой сорт имеет все качества. Обратите внимание на Украинскую селекцию.

[Инженерр]

Сообщение от надежда м

Мне бы с таким вкусом, но чтобы до апреля лежало.

Корей, Муцу будут лежать до октября.

---------- Post added at 20:29 ---------- Previous post was at 20:28 ----------

Сообщение от надежда м

Мелитополцы, может кто-нибудь может узнать у "БЛЭКСИ ..." какие сорта они считают перспективными для степной зоны Украины.

Блекси не ответит. Там много не разговаривают.

[yurko-s]

Сообщение от Инженерр

Чемпион по вкусу вообще не впечатляет...

А оценка в Помологии 8.0-8.4 и родители Голден Делишес и Ренет оранжевый Кокса впечатляют? Или лишь бы "потрындеть"? тогда Антоновка Вам в руку...

[Инженерр]

Сообщение от yurko-s

и родители Голден Делишес и Ренет оранжевый Кокса впечатляют?.

Совсем не впечатляют.

Сообщение от yurko-s

Или лишь бы "потрындеть"? тогда Антоновка Вам в руку...

Вкуснее варенья из Антоновки - ничего не пробовал. Но пока не решился садить этот сорт.
А ещё мне не нравится Флорина и Айдаред. Но это я так, просто потрындеть.

Сообщение от надежда м

а среди безымянных еще вкусняшки

То был Джонаголд

[yurko-s]

Сообщение от Инженерр

А ещё мне не нравится Флорина и Айдаред. Но это я так, просто потрындеть.

Я так и думал... :(

[Dim]

В этом году из-за избытка урожая часть Пиновы сушили в толковой сушилке. Из-за плотности яблок выход высокий, вкус результата отличный, даже присутствует лёгкий привкус груши

[Sveta]

Чемпіон займає одне із провідних місць в світовому виробництві яблук. Коментарії зайві. Сорт із низькими смаковими якостями в промислових масштабах вирощувати ніхто не буде.

[Инженерр]

Сообщение от Sveta

Сорт із низькими смаковими якостями в промислових масштабах вирощувати ніхто не буде.

Если такой сорт будет иметь высокую рентабельность выращивания, красивый внешний вид и отличную транспортабельность, то такой сорт будут выращивать промышленно, невзирая на блеклый вкус.

[Gusenitsa]

Сообщение от Инженерр

Если такой сорт будет иметь высокую рентабельность выращивания, красивый внешний вид и отличную транспортабельность, то такой сорт будут выращивать промышленно, невзирая на блеклый вкус.

Добавлю, таким сортом длительное время являлся Айдаред с оценкой 3,5....
"Пригоден для хранения в "примитивных"условиях..."

[Sveta]

Сообщение от Инженерр

Если такой сорт будет иметь высокую рентабельность выращивания, красивый внешний вид и отличную транспортабельность, то такой сорт будут выращивать промышленно, невзирая на блеклый вкус.

Не будуть. Як потім фермерам збувати у супермаркети несмачні яблука? Рентабельність напряму залежить від смаку- смачніші яблука коштують дорожче. На даний час асортимент такий великий, що промисловим господарствам не приходиться вибирати між високотехнологічними сортами і сортами, які мають високі смакові якості, зазвичай сорти, що зараз вирощують поєднують у собі всі ці показники.
Варто поглянути скільки прихильників у Чемпіона навіть тут на форумі (мені Чемпіон, до речі, також дуже подобається) і питання смаку відпаде саме по собі. Смак -це категорія ну дуже суб"єктивна, кожен вирішує сам для себе, які сорти йому вирощувати і споживати. Нав"язувати комусь свій смак дуже неконструктивно.

Сообщение от Gusenitsa

Добавлю, таким сортом длительное время являлся Айдаред с оценкой 3,5....

Айдаред вирощувався (і вирощується й дотепер) у плодових масивах переважно, як запилювач, а не як основний сорт...В світовому садівництві на його долю припадає 5-10% (статистика 20 останніх років).

[Gusenitsa]

Сообщение от Sveta

Айдаред вирощувався (і вирощується й дотепер) у плодових масивах переважно, як запилювач, а не як основний сорт...В світовому садівництві на його долю припадає 5-10% (статистика 20 останніх років).

В моём супермаркете на долю Айдареда приходится 80% продаж! Ну где берут и как им объяснить?!

[Инженерр]

Сообщение от Sveta

Як потім фермерам збувати у супермаркети несмачні яблука?

Сбывают же как-то фанерный Грени Смит, который есть практически невозможно.
И это, я вообще в супергипермаркетах не встречал чего-нибудь вкусного фруктового.

[Gusenitsa]

Для "потрындеть"....
Мне очень(!) не нравится вкус Айдареда. Не восхищает и вкус Флорины, Фуджи - как на меня, то детский простенький конфетный вкус. Хотя хорошая по консистенции мякоть...
Антоновку люблю в любом виде! Ну шо поделать.....
П. С. Ещё лю Ренет Симиренко, Мекинтош и всех его детей.... и настоящий крупный Снежный кальвиль.... (и Зимнее лимонное )....

[Sveta]

Сообщение от Инженерр

И это, я вообще в супергипермаркетах не встречал чего-нибудь вкусного фруктового.

Напевно у вас доволі специфічний або надто вимогливий смак, хоча згодна, яблука у супермаркетах значно поступаються смаком тим, що вирощені власноруч. Особливості технології, а якщо іще врахувати, що продають їх під зовсім іншими назвами....

[Нина_И]

Сообщение от Sveta

а якщо іще врахувати, що продають їх під зовсім іншими назвами....

А який сенс ховати справжню назву?

[Gusenitsa]

Сообщение от Нина_И

А який сенс ховати справжню назву?

Та її ще й треба знати! А потім ще й "буковки" не переплутати....

[Sveta]

Сообщение от Нина_И

А який сенс ховати справжню назву?

-Багато господарств не мають право вирощувати та реалізувати певні сорти, тому пишуть, що їм зручно;
-Інколи різні сорти на реалізацію простіше оформити, як одну партію одного сорту (меньше накладних виписувати, карантинних сертифікатів, тощо (особливо, якщо яблука йдуть із-за кордону));
-Той же самий Гранні Сміт часто продають під назвою Ренета Симиренка-продати відоме, смачне, розрекламоване і улюблене значно простіше, ніж нікому невідоме. Це стосується і інших сортів;
-Не виключаємо і людський фактор (особливо на ринках), важко зустріти яблука із правильною назвою-інколи перекручують, помиляються (свідомо чи несвідомо)..Купило десь якогось саджанця, назву не записало, а продати якось треба. Пишемо, що у всіх на слуху і продаємо...Або купив саджанці якогось певного сорту, виростив яблука, продає і не знає, що придбав пересорт. Свято вірить, що продає Чемпіон, Флоріну, хоча вони і поряд із цими сортами не стояли.
-Ну і...правило базару "Не збрешеш-не продаш". Вибирають красиві назви (або придумують свої, неіснуючі в природі)

[VikaV]

Полностью согласна со Светой. Хочу еще добавить и пункт о торговых сетях, где вообще не хотят заморачиваться с названиями сортов. Главное чтоб цена совпадала и под одним ценником могут продавать абсолютно разные сорта (зачем лишний раз суетиться). И еще очень удобное название - "Яблоко Украинское": продают все подряд, а встречаются и очень достойные сорта - жаль, что безимянные...

[Ludmila_]

Сообщение от Sveta;

а якщо іще врахувати, що продають їх під зовсім іншими назвами....

точно, покупаю яблоки у нас на оптовом рынке, вижу точно Чемпион, только отобраны самые крупные. На мой вопрос какой сорт, получила ответ: Хоней крипс, это новое название улучшеного Чемпиона. Иногда даже лучше не спрашивать, просто попробовать и если нравиться - купить.

[Тёма]

Сообщение от Ludmila_

точно, покупаю яблоки у нас на оптовом рынке, вижу точно Чемпион, только отобраны самые крупные. На мой вопрос какой сорт, получила ответ: Хоней крипс, это новое название улучшеного Чемпиона. Иногда даже лучше не спрашивать, просто попробовать и если нравиться - купить.

Это еще ничего, я вот недавно узнал что оказывается Нектарины бывают смесью персика и сливы, персика и яблока, и персика и абрикоса, а где-то рядом продавался гибрид яблока и груши - Голден.

---------- Post added at 21:06 ---------- Previous post was at 21:04 ----------

Сообщение от садовник

"Зимний банан" забыли....

Это в "дедовых" садах, на рынке не замечал.

[садовник]

Сообщение от Тёма

Это в "дедовых" садах, на рынке не замечал.

та есть... и часто..

[дени]

Сообщение от Тёма

Это еще ничего, я вот недавно узнал что оказывается Нектарины бывают смесью персика и сливы, персика и яблока, и персика и абрикоса, а где-то рядом продавался гибрид яблока и груши - Голден.

---------- Post added at 21:06 ---------- Previous post was at 21:04 ----------

Это в "дедовых" садах, на рынке не замечал.

Тут есть доля правды- Априумы,Плуоты и Пламкоты (но их я не встречал на рынке).
А Зим.бананом , преспокойно называют- любой из Голденов.

[хомячок]

Немножко не в тему, но...
Стоит на базаре бабка, торгует черешней и огурцами. Подходит дачник. "Черешня мелитопольская?- Мелитопольская, родненький, вчера рвали, покупай. -А огурчики нежинские? -Нежинские, нежинские. Сама выращивала. Бери, не пожалеешь!"
Так примерно и продают. К Свете на консультацию из-за одного саженца не поедешь, к Саше Шони тоже. Они, конечно, нас просвещают по мере сил, но страна слишком большая, за всеми не уследишь. А им спасибо.

[надежда м]

Кто может Элизу с Элистой сравнить из личного опыта? Нужно наиболее полное описание Элисты со всеми характеристиками.

[Владимир77]

Поделюсь своим опытом,наблюдением по поводу сортов яблок.Это больше касается сортов саженцев,но я думаю что это можно переносить и на сами яблоки.Рынок достаточно консервативен и новые сорта и условно новые пока рынку,подчеркну пока, не интересны.Проштудировав форумы выбрал 50 сортов яблок,приобрел черенки у проверенных садоводов. И последние 2 года с этими "новинками" в пролете. Хорошо что их небольшое количество. 90-95 процентов проданных саженцев это: симиренко, голден,джонаголд,чемпион,мутсу. Вот пример по Камео,За осенние продажи (это дома и только выходные) продал 1 саженец. За это время было реализовано 150-170 симиренок.
Какой сорт яблок будет востребован на рынке зависит от многих факторов.К сожалению на данный момент разница в цене в 1 гр для покупателей бывает определяющей

[VikaV]

Да, Ренет Симиренко - популярный сорт (и заслуженно). У меня и моих многочисленных соседей растут разные сорта яблонь, но Симиренка есть у всех . На втором месте по распространенности - Слава победителям.