Сельдерей.

[Наталек]

И мне свистни. Я черешковый садила, всю зиму из заморозки тягали в оливье (доцю так свою дурила - просто так не ела). А вот с корневым в этом году попробую. А вдруг!!!

[садовник]

Сообщение от Elly

очень черешки полюбляю.

так они сами съедобными не стануть.... за ими ешо походить нать...

---------- Post added at 20:23 ---------- Previous post was at 20:20 ----------

Сообщение от елена.п

...ага щаззз...так и знала что напишешь

а чо.. так и есть листовой попался... корневой поллявай не поллявай в ботву не гонить....нуна семушки брать с значком F1 тада с ево толк и бу...

[Витуся]

В 2009 выращивала черешковый сельдерей. Очень понравился. А в 2010г в очередной раз сделала попытку вырастить корневой. И в целом довольна. Размер не меньше среднего яблока. А некоторые даже больше. Для меня это успех!
По календарю черешковый и листовой сельдерей надо сеять с 4 по 11 февраля. А корневой 19. с 22 по 28 февраля. Поздноватенько. Надо бы раньше

[oksi]

А у меня уже втрой год не растет ни черешковый ,ни корневой.Сначала вроде бы как набирает куст,а концу лета все пропадает.Черешковый-лыковатый и соленый (поливаю почти каждый день,рыхлю постоянно),корневой не набирает массу.А в августе все теряет вид.Держу до октября,но все безполезно.Пришла к выводу ,что не для нашего региона этот продукт.В этом году не пойду на эксперимент.Времени занимает много.

[иннуся]

Сообщение от oksi

Черешковый-лыковатый и соленый (поливаю почти каждый день,рыхлю постоянно),корневой не набирает массу..

и почва, скорее всего не подходит.

[Витуся]

Подсчитала по гороскопной таблице. Сейчас как раз дни для посева корнеплодов. До 30янв. Так что сегодня буду сеять свой Диамант, ф-мы Бейо.
У меня очень тяжело растут такие кльтуры как корневой сельдерей и цветная капуста. Думаю не хватает навоза. От цветной отказалась в пользу брокколи и не жалею. А сельдерей опять попыталась садить и о чудо, в последние пару лет что-то стало получатся.
Во-первых, улучшилось плодородие почвы благодаря постоянной сидерации и внесению компоста
Во-вторых, внесла под культуру гидрогель, что стабилизировало влажность. Т.к. между поливами земля успевала высохнуть до пыли. Полив раз в неделю. Смысла поливать чаще не вижу, т.к. вымываются пит.вещ-ва.
В третьих, семена. Очень больной вопрос. Должны быть фирменные и не наши и не СНГовские.

[Люд.а]

По поводу фирменных семян соглашусь. Покупала расфасованные продавцом семена (названия вроде не было, зелененькие). Два года подряд их сеяла - два года с урожаем. Огородничаю тоже два года. В первый год корнеплоды были чуть меньше, но в этом году из-за жары и поливала чаще (с бооольшое яблоко выросли). Сею рано, в феврале (дневник на даче).

[Mykola]

Как показывает практика, сеять корневой сельдерей раньше конца февраля (в условиях Киевской области), не имеет смысла. Что касается сорта -
Монарх и Диамант много лет у меня вне конкуренции.

[елена.п]

..Николай, если можно вкратце ..а можно и подробно, технология возделывания,.... меня интересует ,обрываете ли вы боковые корешки во время вегитации...?

[Mykola]

Технология нехитрая: посев сухими семенами в подготовленный ,слегка утрамбованый грунт и хорошо пролитый слабым раствором "марганцовки" ( лучше "триходермина"). Сверху присыпать ТОНКИМ слоем песка, проращивать ОБЯЗАТЕЛЬНО на свету.Ящик накрываю пленкой. Пикировка в пленочную тепличку при появлении двух-трех настоящих листьев.В ящике поливаю по стенкам,чтобы не смыть семена или проростки.
В конце мая - в огород. Сельдерей плохо растет на песке и плохо переносит аномальную,как минувшим летом, жару. Поливаю умеренно, корешки не трогаю, а вот боковые листья, к концу вегетации, удаляю.
Корни вырастают примерно до килограмма (за исключением прошлого года).
Вот,собственно, и все.

[Доминика]

Николай, а почему в огород - в конце мая? Сельдерей, насколько я понимаю, холодостойкая растень. У меня он выезжает на пмж при первой же возможности, еще в середине апреля. поэтому и сею в январе.

[Витуся]

Посеяла сельдерей. Насыпала в пасочку, типа от Свитанка, земли. Полила хорошо. Разложила 40 семечек, вдавила в землю. Сунула в кулек и на теплый пол. Посев закончен.
Поливаю просто брызгая поверхность и пульверизатора. Так семена не смываются.

[иннуся]

Витуся, а давай ты нам покажешь этапы развития своей рассады!
пофоткай .

[Витуся]

Интересная мысль! Постараюсь.

[елена.п]

Витуся ,ты уже посеяла???, а писала же что в феврале....

[Витуся]

Сообщение от елена.п

Витуся ,ты уже посеяла???, а писала же что в феврале....

Лена, я в 96 посте писала, что посчитала что по луне убывающая и по знаку сейчас в самый раз садить корнеплоды, по 30-е. И буду сегодня садить сельдерей.
Он долго всходит. Потом его приходится пикировать. Поэтому предпочитаю пораньше его садить. Также рано буду садить черешковый и лук порей

[Мелисса]

Читала про корневой, что когда начинает вязаться репка, надо на треть вызволять ее из земли, вроде как пальцем отгрести. Тогда лучше вяжется. сама не пробовала. У меня из-за жары и природной лени до состояния репки дело не дошло (не доросло)

[иннуся]

нет , это пальцами, как бы пригладить нужно , тем самым обрывая боковые корешки.

[Mykola]

Сообщение от Доминика

Николай, а почему в огород - в конце мая? Сельдерей, насколько я понимаю, холодостойкая растень. У меня он выезжает на пмж при первой же возможности, еще в середине апреля. поэтому и сею в январе.

Холодостоек сельдерей в конце вегетации, а весной при холодной погоде почти не растет. Так до мая он у меня под пленкой наращивает десяток листьев, только потом на волю.

[Витуся]

В конце мая обычно жара, поэтому холодостойкие растения стараюсь высадить в апреле - начале мая. Чтобы до жары успели укоренится

[delic]

А свои семена сельдерея корневого можно получить?

вчера вечером взял пенопластовый поддончик, сложил в него тряпочку вдвое, посредине семена сельдерея, довел воду в электрочайнике почти до кипения, залил, потом воду слил, засунул поддон в кулек, поставил в теплое место. Место для посева подготовил, сегодня вечером после работы буду по рядочкам раскладывать. Переживаю, не погибли ли семена от слишком горячей воды...

Еще вопрос есть. После посева на свету держать или накрыть? А то на сайте огородника две статьи и две противоположные рекомендации по этому поводу...

В выходные пошел на рынок топинамбура добыть. Примерно представлял как клубни выглядят (лет пять назад салат делал)... в результате хитрая бабка продала мне сельдерей. ;) Но по размерам он был ближе к топинамбуру... (маленький совсем, на фото такой нигде не найдешь...) ;)

[Solomka]

Сообщение от delic

А свои семена сельдерея корневого можно получить?

Да, конечно. Осенью выкапываете клубни, обрезаете так листочки, чтобы сохранилась серцевинка, и кладете на хранение в прохладное темное место. Если сумеете до весны сохранить, то садите этот клубень весной в землю и сельдерей пускает стрелки. Даете ему возможность зацвести и завязать семена, а потом их собираете. Вот и все.

[Витуся]

Сообщение от Витуся

Посеяла сельдерей. Насыпала в пасочку, типа от Свитанка, земли. Полила хорошо. Разложила 40 семечек, вдавила в землю. Сунула в кулек и на теплый пол. Посев закончен.

Сельдерей пророс. Первый раз так бысто. Видно семена свежие
Поставила на подоконник. Кулек пока оставила, но подняла над пасочкой, чтобы проветривались посевы

[Oza]

Купила вчера голландские семена Диамант. Они оказались зелененькие :) - обработанные. Вчера же и посеяла. Ох, надеюсь.

[садовник]

Сообщение от Oza

Вчера же и посеяла. Ох, надеюсь.

стёклышком(или кулёчком) посевы накрыли?... сеяли поверхностно? в тяпло посев оперделили?

[Oza]

Да, все как садовник прописал. :)

[sisash]

У меня никогда не было проблем со всхожестью семян, всходят лесом. Но два раза наши уважаемые поставщики семян вместо корневого ложили в упаковку листовой. А тут уж поливай , не поливай, обрывай, не обрывай - вседно вырастут только листики. Поэтому теперь к семенам более избирательна. И еще покупаю только те сорта , где период вегетации небольшой. Из плошек сначала пикирую в теплицу, там они к маю хорошо подрастают и в мае красивые растения высаживаю в грунт. А в жару приходится притенять, а то листья згорают . В прошлом году садила уже под капельку. Вырос неплохой. Но вот проблема - мы не очень любим кушать его. В этом году посажу совсем чуть-чуть. Абы шоб було.

[Витуся]

Корневой имеет очень насыщенный вкус и аромат. Привыкнуть надо.
Я до сих пор его только по чуть-чуть в суп добавляю. А так только в салат пекинка+потертый сельдерей+яблоко. И как ни странно нравится порезать корешок кружочками и пожарить на масле, посолить и со сметаной лопать.
Намного универсальнее сельдерей черешковый : в суп, в салат, потушить с луком, рагу. Куда душа хочет

[елена.п]

..а я сразу влюбилась во вкус корневого, он чем-то напоминает вкус лесного ореха, а вот черешковый мне любистком отдает

[Витуся]

Вкус- да, а вот запах. Я своих потихоньку приучаю. И себя тоже

---------- Post added at 13:44 ---------- Previous post was at 13:43 ----------

Сообщение от елена.п

а вот черешковый мне любистком отдает

А что за сорт?. Может и правда любыстком пахнет