Теревенi 2019

[Gusenitsa]

Если в правильной посуде баклажаны готовить да по правильной технологии, то можно масло добавлять только для вкуса!

[Pixie]

я баклажановий маньяк, аж трясусь за ними. Але найсмачніші запечені і потім в одеську сиру ікру - ножем посікти, помідор без шкірки, дрібно порізана цибулька, часник і зелень. Заправляю пахучою олією, але небагато, як салат.
Навіть свої улюблені язички я не смажу, а печу в духовці, і не майонезом перемазую, а сметанкою.
Серпень і вересень я можу взагалі спокійно прожити без м'яса, аби тільки були баклажани і помідори. І сир.
Обоже, як же я хочу баклажанів уже. Піду посварюсь на росзаду, шоб швидше росла

[Мусорный Ветер]

Худеть не хочу. Лысина без пуза выглядит не кошерно. Тюльпанов хочу, тепла и любви. А занимаюсь тем что шпаклюю потолок. А у жены отмазка появилась железобетонная, мол я не могу, я пациентов регистрирую! Как же я ненавижу выходные! Выставку жду 17 апреля.

[lebedi]

Тюльпанов многие хотят! Вот в соответствующей темке мы уже стали сорта для заказа выбирать...

[Мусорный Ветер]

Сообщение от lebedi

Тюльпанов многие хотят! Вот в соответствующей темке мы уже стали сорта для заказа выбирать...

А.. Ну тода привет всем от землячка моего, Виталия Леонидовича. Вот такая в Енакиево была 8 марта.

[Викса]

Сообщение от Мусорный Ветер

А.. Ну тода привет всем

Гена, привет! С возвращением
Щас пойду читать, что ты нам о продуктах тут уже успел написать

[Северянка]

А я сегодня прикупила баклажан на 600г, сижу думаю чего приготовить, без масла и чеснока.

[George_0705]

Если 600 г., то и говорить не о чём, а если на 600 грн., то:
Сате:
Кубиками очищенные баклажаны солим (обильно, чтобы «уписались») на 30 мин
А пока – пассеруем лук (чуть сахару), отдельно морковь кубиками мелкими (со сладким перцем по желанию).
Промываем баклажаны, отжимаем в ладошке, выбрасываем на раскалённую сковороду. Обжариваем слегка, выбрасываем в чугунок, туда же лук и морковь, зелень, если есть, лавр.лист (можно чуть сметаны, по желанию, они нежнее получатся, но срок хранения сократится). Размешиваем, тушим на слабом огне мин 10-15-цать. Всё!
Да, летом, как правило, в морковь на сковороду тру помидорину. И пол ч.л. куркумы тоже не помешает.
Отварной картофель + сате = рацион страстной недели.

---------- Post added at 19:12 ---------- Previous post was at 19:09 ----------

Сообщение от Кошка Ш.

Жрать хочется .

Когда доктор сыт, так и больному легче...

[СветаЯ]

Напомню,баклажанчики полезное блюдо.а в томатном соку мм..

[Moonvalley]

А мені ще баклажани в аджиці подобаються... Їла в куми, попросила в неї рецепт. Але перед тим мала необережність їй промовитись, що в мене баклажани посіяні. То вона сказала, що рецепт тільки в обмін на кошик домашніх баклажанів дасть...

[Pixie]

мені теж подобаються, але я аджику не їм, бо не їм взагалі солодкий перець, мені від нього дуже зле(((

[Кошка Ш.]

Lionel, да, капуста вообще бесценна еще:)) Вот морковка с капустой и яблоком отлично заходят:)) А селеру я люблю с морковкой в смузи жать:) И с сыром еще очень вкусно, любым с синей плесенью.

[СветаЯ]

Сообщение от Кошка Ш.

Lionel А селеру я люблю с морковкой в смузи жать:) И с сыром еще очень вкусно, любым с синей плесенью.

Селеру люблю,сыр с голубой плесенью люблю,а вместе никогда не пробовала. У меня сыр деликатес до кавы или к сухому вину.

---------- Post added at 00:13 ---------- Previous post was at 00:09 ----------

Сегодня услышала пораду как листики мяты хранить,впечатлилась так сделать -
чистые листики мяты укладываем в небольшую баночку с медом.
Я так думаю,что засахарится мед, если не акация и достать листик мятный в меду и сьесть с несладким чаем вкусненько. Тем более,что я мед не люблю,а мятный мед возможно скрасит медовый запах.

---------- Post added at 00:23 ---------- Previous post was at 00:13 ----------

С вербным воскресеньем Вас!

[Мусорный Ветер]

С желудком у меня были проблемы давно. Лет много подряд несколько раз в году. Начиналось вечером как типа болит спина. И я очень даже хотел в это верить, но в час ночи понимал что не ошибся. Боль такая что на стенку лез, спасал или укол обезбаливающего (если любимая была дома) или 100 грамм (в ее отсутствие). Потом как то провела она симпозиум с терапевтом, накупляла всякоразный уколов и пилюль, помню только трихопол, еще поржал с этого. Ну вот и с той поры на сегодняшний день я уже не могу с уверенностью сказать в каком месте находится желудок, а это уже более 12 лет. Вот могут же когда хотят!

[Кошка Ш.]

СветаЯ, вот если взять стебелек селеры, он же такой... полутрубочкой и намазать сыром - отлично получается! Но на любителя конечно.
Мед я тоже не любила, пока не попробовала каштановый - сумасшедший горьковато-сладковатый вкус, как по мне - и на мед не очень похож.

[George_0705]

Сообщение от Кошка Ш.

Мед я тоже не любила, пока не попробовала каштановый .

Однажды мне привезли из Израиля в подарок Гранатовое вино и эвкалиптовый мёд... Тоже, я Вам доложу, очень интересно-вкусные вещи.
А сыр с мёдом у меня дома - это классика завтрака. Т.к. сулугуни (и адыгейский) не переводятся , то + ржаной хлеб с мёдом + капорский чай. До того привычный завтрак, что как только заканчивается сыр, я тут же слышу призыв : "заказывай молоко, сыр закончился!" ...

[СветаЯ]

Сообщение от George_0705

. До того привычный завтрак, что как только заканчивается сыр, я тут же слышу призыв : "заказывай молоко, сыр закончился!" ...

Этот призыв означает,что вы сами делаете сулугуни и адыгейский?

---------- Post added at 23:08 ---------- Previous post was at 23:04 ----------

Сообщение от Кошка Ш.

Эвкалиптовый я жду, самой интересно попробовать. А каштановый похож на правильный кленовый сироп чем-то.

Подскажите где купить такой каштановый и эвкалиптовый? Вот такой я бы ела.

[OlGaj]

Сообщение от Кошка Ш.

Мед я тоже не любила, пока не попробовала каштановый - сумасшедший горьковато-сладковатый вкус, как по мне - и на мед не очень похож.

А я только Донниковый мед люблю! Правда, каштанновый и эвкалиптовый не пробовала.

---------- Post added at 19:01 ---------- Previous post was at 18:52 ----------

Сообщение от Gusenitsa

Утянула подарок в копилочку!

А это мой подарочек.

[Fleur]

OlGaj прекрасная аватарка!
и подарочек для Gusenitsa чудесный

[Лиса777]

Сообщение от OlGaj

А я только Донниковый мед люблю! Правда, gif[/IMG][/URL]

Я тоже очень донниковый мед люблю. Но у нас его не бывает. Еще очень вкусный мед дальневосточной липы. Аромат и вкус супер!!! Но цена...

[СветаЯ]

Сообщение от Кошка Ш.

СветаЯ, вот если взять стебелек селеры, он же такой... полутрубочкой и намазать сыром - отлично получается! Но на любителя конечно.

А я черешковый сельдерей так в сметану с соевым соусом мокала.

[Nela]

Сообщение от СветаЯ

А я черешковый сельдерей так в сметану с соевым соусом мокала.

Недавно прочла про варенье из магонии.
В состав входил сельдерей, сок красной смородины и парочка пряных трав.
Только у меня пока мало ягодок для варенья. Как только получится собрать, так и попробую

[Irenyar]

не знаю куда, всуну сюда http://just-price.com.ua/glow/ прикольная штучка, интересно она точно такая классная как в рекламе?

[Pixie]

Сообщение от Irenyar

не знаю куда, всуну сюда http://just-price.com.ua/glow/ прикольная штучка, интересно она точно такая классная как в рекламе?

ці перчатки і на форумі обговорювались, і в СП були, і у всяких магазинах офлайнових продаються - по 40-60грн! Навіть на розетці, здається, були по 70 чи 80. Вони класні, але не купуйте за такі гроші, бо їх можна без проблем купити втричі дешевше.
Я зимою їх бачила у магазині Аврора, це типу ті шо модні варіанти магазинів Все по 8. Шукайте, їх уже повно

[Almargo]

а я сыр люблю с ткемали, но не тот, который с плесенью, а простой твердый. Так что ткемали только под сыр и делаю

[Кошка Ш.]

Эвкалиптовый я жду, самой интересно попробовать. А каштановый похож на правильный кленовый сироп чем-то.

[Gusenitsa]

Спасибо!

[=marina=]

А это мой подарочек.

Лене, Gusenitsa так подходит!

[Мусорный Ветер]

Самому интересно... Ну с эвклиптами то ладно, а вот где ж растет такое количество каштанов?...

[Кошка Ш.]

Каштановый мед собирают в Грузии, Абхазии, Италии. Мой приезжает из Грузии, как и эвкалиптовый. А, вот еще, каштановый бывает светлый, из конского, он невкусный, и темный, из ээээ... посевного? как-то так. Вот он - темный, горьковатый и очень медленно кристализующийся.
СветаЯ, мне друзья из Грузии передают, точнее маме, так как у нее только на каштановый нет аллергии, а она мне привозит, но у нас ради интереса на Пром.юа как-то заказывала полукилограммовую банку фессалийского каштанового меда (это из Греции получается) - он был очень достойным.
Ну и оговорюсь, что я его покупаю только для еды, так как меда иногда хочется, а приторный вкус я не люблю, для всяких пряников, крылышек куриных и прочих кулинарных целей хватаю не глядя любой, что ближе продается:)