|
|
|
27.12.2010, 17:07
|
#1 |
|
Местный
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,073
Сказал(а) спасибо: 1,104
Поблагодарили 1,726 раз(а) в 498 сообщениях
  |
Мой любимый кашевой микс:
гречка 1 стакан, вода 2 ст, соль по вкусу помидоры(нарезать кружочками), морковка - стереть на терку, лук (по желанию, притушить). Гашу приготовить почти по полной программе (за 15-20мин, когда вода уже почти уйдет), на кашу уложить слой лука, моркови, засыпать специями(я хмели-сунели люблю), выложить колечки помидора (полностью перекрывать слои).... Доготовить оставшееся время. Открыть крышку, полить кашу подсолнечным маслом ( 1,5-2 л). Дать еще постоять 5-10 мин - и на тарелку..... Единственная сложность - переложить всю кашу не перемешивая в другую посуду... |
|
|
27.12.2010, 18:04
|
#2 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,113
Сказал(а) спасибо: 2,341
Поблагодарили 82,038 раз(а) в 25,839 сообщениях
|
Цитата:
 ДВА ЛИТРА ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА?!???!!!!! а не поплохеет патом? 
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (11.12.2012) |
|
27.12.2010, 19:01
|
#3 | |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Цитата:
 Ложки, конечно.
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
|
|
27.12.2010, 18:51
|
#4 |
|
Увлеченный
Регистрация: 23.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 352
Сказал(а) спасибо: 874
Поблагодарили 408 раз(а) в 147 сообщениях
|
Ой, прасю пардону... Таки 3.5л.
Исправила в предыдущем ответе, шоб не вводить в заблуждение... |
|
|
|
27.12.2010, 19:40
|
#5 |
|
Местный
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,073
Сказал(а) спасибо: 1,104
Поблагодарили 1,726 раз(а) в 498 сообщениях
|
лооооожки конечно...
... это я по привычке к сокращениям....а за идею спасибо (с литрами) - кашка будет "улет гречневый" - улет в конец коридора... 
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (11.12.2012) |
|
27.12.2010, 23:20
|
#6 |
|
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,268
Сказал(а) спасибо: 12,203
Поблагодарили 28,862 раз(а) в 4,539 сообщениях
|
А я когда читала - две ложки прочла.
Все - я с обновкой. Стоит, красавица, греется. Мои мужчины заинтересовались. Сынуля сразу спросил : нагрев индукционный? Я- нет, обычный, а зачем тебе индукционная плита? Ответ : "В индукционных печах алюминий плавят" Юморист
|
|
|
|
27.12.2010, 23:30
|
#7 | |
|
Местный
Регистрация: 19.06.2009
Адрес: г. Киев
Сообщений: 1,704
Сказал(а) спасибо: 18,054
Поблагодарили 7,539 раз(а) в 1,245 сообщениях
|
Цитата:
С обновкой 
__________________
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Витуся (27.12.2010) |
|
28.12.2010, 08:29
|
#8 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Витуся, поздравляю!!!!
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Витуся (10.01.2011) |
|
28.12.2010, 21:58
|
#9 |
|
Местный
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 5,268
Сказал(а) спасибо: 12,203
Поблагодарили 28,862 раз(а) в 4,539 сообщениях
|
Вот я кашу сварила, рисовую. Вкусная. Посмотрим какая завтра утром будет.
Вопрос. Можно в мультиварке оставить до утра? Или вытащить из мультиварки? А можно кастрюльку из мультиварки в холодильник ставить? Это на будущее вопрос |
|
|
|
29.12.2010, 00:04
|
#10 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,113
Сказал(а) спасибо: 2,341
Поблагодарили 82,038 раз(а) в 25,839 сообщениях
|
Цитата:
|
|
|
|
|
28.12.2010, 22:02
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
ой, даже не знаю. Я сегодня плов делала, осталось на утро мужу, оставила в МВ, за ночь не испортится, утром как-раз подогрею в ней.
А когда много остается, наверное нужно переложить. имхо
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Масянька (11.12.2012) |
|
20.01.2011, 19:35
|
#12 |
|
Местный
Регистрация: 17.06.2010
Адрес: Киев
Сообщений: 1,073
Сказал(а) спасибо: 1,104
Поблагодарили 1,726 раз(а) в 498 сообщениях
|
В прошлом году была ситуация, когда все ринулись мультяшки покупать... цена с 800грн за большую прыгнула до 1400... и более....между прочим аналогов Панаски не счесть... особенно на китайских аукционах.... и у нас появляться стали... например, Перфецца за 450грн...Дексы....
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | утя (20.01.2011) |
|
20.01.2011, 22:16
|
#14 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
а я своим Дексом!
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Irenyar (02.03.2012) |
|
20.01.2011, 22:23
|
#15 |
|
Местный
Регистрация: 07.11.2009
Адрес: киев
Сообщений: 1,813
Сказал(а) спасибо: 10,192
Поблагодарили 5,410 раз(а) в 1,324 сообщениях
|
Спасибо за инфу, если меня "раскочегарит" на 4л, поищу их.
__________________
Наталья |
|
|
|
05.02.2011, 19:02
|
#16 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Вот, что-то получилось, типа буженины
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
|
05.02.2011, 19:08
|
#17 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,113
Сказал(а) спасибо: 2,341
Поблагодарили 82,038 раз(а) в 25,839 сообщениях
|
Цитата:
|
|
|
|
|
05.02.2011, 19:26
|
#18 | |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Цитата:
Взяли кусок мяса (у меня это была свинина на кости), обваляли его в соли, смеси перцев, зернах горчицы. Еще можно чесноком нашпиговать, но у меня закончился. На выпечке со всех сторон до подрумянивания пропекли, я немного подсолн.масла налила, боялась что подгорит. Не подгорело. Потом включила тушение на 2часа (у меня ДЭКс), влила около 100 мл воды. В ходе тушения перевернула два раза. Только у меня МВ мощностью 900Вт, панасоник меньше, так что вы время, наверное, увеличте немного.
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
|
|
28.02.2011, 09:30
|
#19 |
|
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,211
Сказал(а) спасибо: 11,524
Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях
 |
тушенка(ностальгия по юности :))
Для ленивых "шоб було" .Свинина +говядина(тут поченая часть-жира минимум,но немного нужен и говядина постная) нарезать удобными кусочками... ,соль ,перец,лаврушка(специи какие любите)закладываете в мультиварку и всё...на 6 часов(точно как заливное, но без добавления воды).
Через 6 часов-достали,переложили,остудили и забыли ...   
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...
|
|
|
| 19 пользователя(ей) сказали cпасибо: | atyan (30.11.2013), Bella (07.12.2013), Elly (28.02.2011), Farina (02.07.2011), Irenyar (02.03.2012), Lusenka (28.02.2011), Penelopanecrus (28.11.2013), VARIKA (28.02.2011), Алена1 (25.01.2015), Анна С. (27.11.2013), Ветка (27.11.2013), Витуся (28.02.2011), Гала (01.03.2011), Доминика (18.10.2014), Закотянка (28.02.2011), Масянька (11.12.2012), Света(клубника) (11.01.2013), СветикЗам (28.02.2011), юлика (27.11.2013) |
|
28.02.2011, 10:24
|
#20 | |
|
Местный
Регистрация: 03.02.2009
Адрес: Київ-Гоголів
Сообщений: 4,889
Сказал(а) спасибо: 33,462
Поблагодарили 20,255 раз(а) в 3,818 сообщениях
|
Цитата:
__________________
завжди перемагає той вовк, якого ти годуєш |
|
|
|
|
28.02.2011, 10:27
|
#21 | |
|
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,211
Сказал(а) спасибо: 11,524
Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях
|
Цитата:
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...
|
|
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | Lusenka (28.02.2011) |
|
28.02.2011, 11:05
|
#22 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
А я сейчас "ленивые" голубцы делаю.
Все как обычно, только фарш в капусту не заворачивала, а переложила слоями: капуста, фарш, капуста, фарш...
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
|
28.02.2011, 17:27
|
#23 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Ленивые голубцы (описание ниже) в мультиварке. Грибы кинула, что бы не потерялись последние в хол-ке, а морковка кольцами - малая попросила похрумать, потом передумала. Не выбрасывать же.
 Это в "разрезе", видно как распадаются на слои. 
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. Последний раз редактировалось VARIKA; 28.02.2011 в 20:49. |
|
|
| 5 пользователя(ей) сказали cпасибо: | afinna (28.02.2011), Lusenka (28.02.2011), Penelopanecrus (18.01.2014), Алена1 (25.01.2015), Масянька (30.10.2014) |
|
28.02.2011, 17:32
|
#24 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,113
Сказал(а) спасибо: 2,341
Поблагодарили 82,038 раз(а) в 25,839 сообщениях
|
Цитата:
и де ж там мнясо?! одна морковка, капустка и грибы...
|
|
|
|
|
28.02.2011, 17:45
|
#25 |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
показла на свою голову.
 мясо там - куриная грудка, оно белое, его и не видно.
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. Последний раз редактировалось VARIKA; 28.02.2011 в 18:56. |
|
|
| Пользователь сказал cпасибо: | иннуся (28.02.2011) |
|
28.02.2011, 20:12
|
#26 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,113
Сказал(а) спасибо: 2,341
Поблагодарили 82,038 раз(а) в 25,839 сообщениях
|
Цитата:
я тож такое попробовать хатю.... а капустку шинковать нать?
|
|
|
|
|
28.02.2011, 20:26
|
#27 | |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Цитата:
Капусту шинковать не нужно. Можно предварительно капусту чуть отварить, целую, что бы потом легче отделялись "листья" от качана и быстрее протушивались. Отделяете листья, вырезаете утолщение по середине листа. Потом делаете фарш, как считаете нужным. Я люблю, когда много морковки тертой. Сегодня мясо было - куриная грудка (малая болеет, у нее поднимается ацетон в организме, жирное нельзя, взяла нежирную грудку, по-этому и показалось, что мяса нет). Добавляю в фарш рис (полуготовый) и жаренный лук, яйцо. Потом дно застилаете листьями капусты, сверху раскладываете фарш, потом опять капуста, фарш и т.д. Сами регулируете, хотите больше капусты, хотите - больше мняса... Потом делается томатная подлива. Я обжариваю томат, добавляю воды, немного муки (через ситечко) для густоты, соль, немного сахара, специи, лавр.лист. Подливой заливаете по бокам слои капуста-фарш. Включаете тушение. У меня тушилась 2 часа, но я поленилась капусту приварить. Когда листья были приваренные (я так делала) протушилось за час. Как-то так. По вкусу - обычные мои голубцы, только не завернутые.
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
|
| 2 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Penelopanecrus (30.11.2013), садовник (28.02.2011) |
|
28.02.2011, 20:58
|
#28 |
|
Оперативный дежурный. Не жужжать!
Регистрация: 08.07.2009
Адрес: За порогами
Сообщений: 7,211
Сказал(а) спасибо: 11,524
Поблагодарили 26,405 раз(а) в 6,372 сообщениях
|
Олег вже всё спросил ...главный незаданный вопрос был "де подливка делась" ..
__________________
Всем, уставшим от моего цинизма, скверного характера и оптимизма, я искренне желаю … ПЕРЕДОХНУТЬ! … ударение сами поставите ...
|
|
|
|
28.02.2011, 21:43
|
#29 | |
|
Местный
Регистрация: 10.02.2010
Адрес: місто Териконів
Сообщений: 8,515
Сказал(а) спасибо: 18,895
Поблагодарили 32,212 раз(а) в 5,570 сообщениях
|
Цитата:
впиталась в фарш. Делала как всегда, Видать от того, что не завернутые.
__________________
Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно.. |
|
|
|
|
28.02.2011, 21:16
|
#30 |
|
Местный
Регистрация: 16.12.2009
Адрес: Запорожье
Сообщений: 811
Сказал(а) спасибо: 1,158
Поблагодарили 929 раз(а) в 287 сообщениях
|
Ага, я, тут вас поначиталася
 ,и тож себе купила Перфезу R-56
__________________
Таня-Тетияна |
|
|
 |
| Социальные закладки |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Готовим кабачки. | 4х4 | Кулинария | 374 | 15.04.2021 13:34 |
| Готовим баклажаны | Нина | Кулинария | 297 | 21.08.2020 11:38 |
| Готовим спаржу. | Ленка | Кулинария | 6 | 27.07.2009 22:36 |
Комбинированный вид
