Свекла.

[Ленка]

Свекла наверное растет у всех, но как вырастить сладкую свеклу? Как то, еще не имея своего участка, покупала на базаре свеклу просто сахарную. Плоские корнеплоды. Вкуснее не пробовала дольше никогда.
Наверное имеет смысл говорить не только о сорте, но и о условиях выращивания (даже в первую очередь). У кого получается вырастить сладкую свеклу, откройте тайну как вам это удается?

В прошлом году выращивала свеклу рассадой (ну и зачем мне твой тапок? ). Получилось неплохо, буду в этом году повторять.

[Oza]

Я тоже купила пару пакетиков в серии Профессиональные семена - раннюю и позднюю. Попробую.
У меня уже 2 года свекла в какой-то момент начинает горчить. Мне сказали, что не следует передерживать корнеплоды в земле лишнее время. Вот наступил день спелости по описанию сорта - надо убирать. Тогда горечи не должно быть якобы. Буду экспериментировать.

[Нина]

Сообщение от Oza

Мне сказали, что не следует передерживать корнеплоды в земле лишнее время. Вот наступил день спелости по описанию сорта - надо убирать. Тогда горечи не должно быть якобы. Буду экспериментировать.

Копаю свеклу всегда самой последней, в октябре, никогда не горчила. Думаю, что это всязано с сортом.

[садовник]

Сообщение от Oza

Тогда горечи не должно быть якобы. Буду экспериментировать.

так горечь не от этого быват....

[пятница]

Сообщение от Oza

У меня уже 2 года свекла в какой-то момент начинает горчить.

ты представляешь, примерно, где Княжичи?
так вот там у родственников невкусная свекла, а у нас, в 5-ти км (по прямой), сладкая и сочная
подозреваю калий

[Наталя Николаевна]

А Боливар Нунемский кто выращивал? Где-то еще осенью прочитала, что если посадите этот сорт, то забудете о других сортах навсегда. А мне чтоб его посадить, надо выписать по интернету. Вот и думаю, стоит он того или нет? Конечно к свекле еще семян-хотелок набрать можно за компанию, но огород совсем не резиновый и все хотелки не влазят. А с другой стороны, т.к. огород не резиновый и хочется посадить что получше. Что посоветуете?

[Oza]

Сообщение от пятница

ты представляешь, примерно, где Княжичи?
так вот там у родственников невкусная свекла, а у нас, в 5-ти км (по прямой), сладкая и сочная
подозреваю калий

Ага. Когда-то свекла в нашем огороде была совсем в другом месте, метров 50 от нынешнего. И проблемы не было. Вот теперь думаю, что надо схему размещения переделать - не как мне удобно, а где свекла была вкуснее.

[пятница]

Сообщение от Oza

Ага. Когда-то свекла в нашем огороде была совсем в другом месте, метров 50 от нынешнего. И проблемы не было. Вот теперь думаю, что надо схему размещения переделать - не как мне удобно, а где свекла была вкуснее.

Оля, я вспомнила, что свеклу называют индикатором кислотности почвы.
Ну, т.е., если кислая, свекла плохо растет (правда,речь шла именно о росте,не о вкусе)
но,мож, и в этом тоже "собака порылась"?

[садовник]

Сообщение от пятница

так вот там у родственников невкусная свекла, а у нас, в 5-ти км (по прямой), сладкая и сочная

а какие почвы у родственников?

[пятница]

Сообщение от садовник

а какие почвы у родственников?

те же, что и у нас , суглинки

[Oza]

Ага... недаром меня сомнения не оставляли... Так отчего ж?

[Grand]

Сообщение от Oza

Ага... недаром меня сомнения не оставляли... Так отчего ж?

От всего понемногу. Правильные ссылки Садовник дал выше. Соблюдайте (более менее) технологию, современный гибрид и всегда с хорошим урожаем. У свеклы(как и моркови) половина успеха -в сорте(гибриде) сидит. Вот я в основном Пабло выращиваю. Белые кольца на разрезе- дефицит бора, а при завышенных дозах особенно азота они увеличиваются значительно. К бору она индикатор, без него ни куда. И надо помнить, что по выносу питвеществ она в чемпионах среди овощей, но с азотом надо осторожно, и помнить, что калия она выносит больше чем азота вместе с фосфором. У кого сильно засоленные почвы она будет расти хорошо(так как хорошо держит высокую концентрацию п.р.), но будет солено-горькой и не вкусной.

[садовник]

Сообщение от Grand

Белые кольца на разрезе- дефицит бора, .

за исключением некоторых кольцеватых сортов... в европах , к примеру, очень-но полюбляють такие ситцевые сорта бурячка...
а вот дефисит бора, кроме кольцеватости, приводит к более опасному заболеванию называемому КОРНЕЕЕД... или дуплистость корнеплода...
посему.. если ростите буряк на огороде - не забывайте пердицки опрыскивать растеньки ХЕЛАТОМ БОРА!

[Grand]

Сообщение от садовник

а вот дефисит бора, кроме кольцеватости, приводит к более опасному заболеванию называемому КОРНЕЕЕД... или дуплистость корнеплода...
посему..

Ну да и это тоже, а также листья молодые скручивает, и точка роста отмереть может, да и вообще дупло само собой, да и еще оно загнить может. Одним словом "запасайся народ зимой борной кислотой". ( в аптеках).

[Мелисса]

Сообщение от садовник

буряк на огороде - не забывайте опрыскивать растеньки ХЕЛАТОМ БОРА!

Такое годится?

Квантум Бор-Актив - комплексное халатное удобрение. Концентрированное борное удобрение, содержит бор в органической форме. Применяется для листовой подкормки культур, чувствительных к недостатку бора (рапс, свекла, подсолнечник, виноград, овощи и др.). Благодаря активной органической форме бора и наличия в его составе хелата молибдена и меди, препарат легко усваивается растениями.

Почему они не пишут, когда можно делать последнюю обработку перед употреблением?

[садовник]

Сообщение от Мелисса

Почему они не пишут, когда можно делать последнюю обработку перед употреблением?

а зачем?! вы шо гычку хавать бу?!!!

---------- Post added at 22:17 ---------- Previous post was at 22:16 ----------

Сообщение от пятница

те же, что и у нас , суглинки

тогда калий в их огороде имеетца...видать просто ледащи..вот буряк и ниякый..

[садовник]

Сообщение от Oza

Ага... недаром меня сомнения не оставляли... Так отчего ж?

вот тута есть подсказка: о свекле тока при подкормке отдайте пердпочтение всё же натриевой селитре, а не кУхонной соли...

[Масянька]

За Боливар ничего не знаю, Детройт многим нравится, мне Бордо - очень, посмотрите посты выше, я из них тоже выбрала парочку...

[Масянька]

Олег, я читала, что свеклу после моркови садить нельзя и наоборот, якобы выделяют какие-то ядовитые друг для друга вещ-ва...правда ли это?

[Кнопочка]

у меня тоже свекла растет не вкусная... крупная, сочная, но не вкусная....
я бы сказала, что даже немного солоноватая...

[Penelopanecrus]

Ну, думала, я - ненормальная, свеклу рассадой выращивала А тут - люди адекватные вполне.
Мне удалось вырастить сладкую вкусняшку среднего размера (примерно, как на фото). Рассаживала на грядку после гороха. Сильно "доставал" портулак и рядом погибали мальвы, так я сыпала золу и выкинула яичную скорлупу (3хлитровую банку) на эту "грядку" (в целях избавиться от этих неприятностей, из серии "шо придумалось"), о свекле не задумывалась. Сорт "Несравненная" Семена Украины. Покупала в Эпицентре. Всхожесть разочаровала сначала, но все высаженные экземпляры из лотка в ОГ (в грязь) принялись. Сорт ранний, ели уже в июле, сладкий, тёмный, без ситца. Поливалась неравномерно, особенно в августе. Росла на треть над землёй, окучить (как мне советовали) - руки не дошли, слегка обложила газонной скошеной травой. Набрала этих семян впрок. Ну очень понравилась. Я не люблю со светлыми "прожилками". Хранится - хорошо, возможно потому, что сеялась не в ранние сроки.

Сеяла сразу в ОГ сорт Бордо - пара-тройка штук взошла, выросли размером меньше среднего...Вкус не запомнился.

[Oza]

Ну и растет она тоже не очень-то большой, это да.

[Люд.а]

В мартовском Огороднике понравилась статья о свекле - и про выбор сортов, и про агротехнику.

[zaichkafialka]

Подскажите,а когда сеять то ее надо?

[Тамара Л]

Свеклу нужно сеять, когда почва немного прогреется ( на глубине 10 см т-ра достигнет 8 - 10 *). Она быстро взойдет, хорошо будет расти и, что важно, не будет стрелковаться. Т.е., торопиться сейчас не надо, обращаем внимание на погоду, примерно через 2 недели... На грядку добавляю компостную землю, непосредственно в ряды - золу, перемешиваю с землей. Сею на растоянии 3 - 4 см.

[Sveta.R]

Сообщение от zaichkafialka

Подскажите,а когда сеять то ее надо?

Я смотрела передачу про свеклу, в которой рассказывали, для того, чтобы был хороший урожай свеклы её надо сеять 1 мая не раньше и не позже. 1 мая – Кузьмин день. Кузьма-огородник. Сей свеклу на Кузьму.

[Ник-то]

Если свеклу раннего срока созревания посеять в апреле - да убрать в конце сентября, начале октября - она и будет не вкусной. поэтому лучше сеять поздние сорта в средине мая. Ранние - раньше, для осеннего потребления.

[Ветка]

У меня соседка подсоветовала, чтобы сладкая свекла была , нужно ее сеять после 15 мая. Буду пробовать.

[Grand]

Сообщение от Ветка

У меня соседка подсоветовала, чтобы сладкая свекла была , нужно ее сеять после 15 мая. Буду пробовать.

Тут всего надо понемногу. И всходы чтобы не попали под резкое похолодание, и убрать до заморозков. И грунт не очень легкий и не слишком тяжелый. И поливы не редкие и не обильные. Повысить сахаристость можно подкормкой поваренной соли(1 ч. л. на 10 л и на 1 кв. м) и семена перед посадкой замочить на 40 мин в солевом растворе(50 г на 1 л воды). Но главное выбрать хороший (сладкий) сорт(гибрид). Для меня слаще F1 Пабло пока нет.

[Тамара Л]

Уже столько лет слышу про эту рекомендацию - применять поваренную соль при выращивании свеклы ( правда, так ни разу не пробовала ). Может быть кто-нибудь опишет механизм влияния...