Капуста.

[елена.п]

...неплохая идея, дать расти до января, а если накрыть агроволокном...как Витуся делала, тогда и оттаивать не надо...тем более с недели опять потепление....

[askulbeda]

Не... Не того... Нормальная капуста. Я так понимаю - если мороз после дождя жахнет - внутри пекинки полно воды и тогда она того...
Сейчас сухо. Дождей нет две недели. Главное - быстро не размораживать. Моя лежала в прохладном месте (летняя кухня на полу возле дверей) и спокойно разморозилась. Те кочаны, где задержалась вода перед заморозками - испортились.

---------- Post added at 21:39 ---------- Previous post was at 21:33 ----------

Сообщение от елена.п

...неплохая идея, дать расти до января, а если накрыть агроволокном...как Витуся делала, тогда и оттаивать не надо...тем более с недели опять потепление....

Я место для компостной кучи месяц огородить умоляю... Но к весне - у меня будет парничок! (или муж будет жить в курятнике)
Просто осталась капуста "недошедшая до товарного вида" Маленькая, та что сразу не завязалась. Вся в разброс. Я грядку не убирала (лень). Смотрю - а капусточка-то растеть! Ну и пусть... Буду на НГ ломать (уже не срезаю - ледышка)

[Альбертыч]

А я уже было хотел приговорить недозревшую пекинку к репрессиям с последующим превращением в мульчу... значит подожду, а то и дуги проставлю, как раз, конструкцию соорудил...

[елена.п]

...девченки, а давайте поговорим о поздних сортах белокочанной...кто ,что, садил?.....у меня Агрессор и Валентина, три года эта пара меня устраивала, но в этом году 20% Агрессор ко времени срезки был треснутый ...понятно что из-за неравномерности полива, но их и не было,...не получилось.... только дожди, руки до шланги не доходили, ...Валентина от треска устояла, но хотелось бы по-больше качанчики, тут прим. 2кг, на уровне Агрессора 3-5...неплохие отзывы читала об Аммон...кто-нить садил?

[Васька]

Лен, у меня тож Агрессор и тож процентов 30 кочан трещит. Я токо начал его продавать, но гибрид классный. У нас в Б.Копанях Агрессор и Центурион самые "козырные".

[елена.п]

Сереж, шо классный, даже абсолютно не возражаю...все устраивает, сочные, большие, устойчивый к болячкам,...но вот этот треск?!...и еще к своему стыду садила четыре года и верила на слово продавцов(без проверки по инету)...не для длительного хранения!!!...а мне нана шоб всЁ

[kAtik]

Лена, я тоже садила в этом году Агрессор и Анкому. Так получилось, что в два захода.И вот та, которая посажена позже, просто шикарная.Агрессор почти вся в р-не 3 кг, а Анкома от 2,5 до 4.По внешнему виду Анкома более вытянута вверх. Ни одна не треснула,хотя капусту я заливала сильно. Первую партию высадила 23 мая, а вторую 5 июня. Возраст рассады не знаю, т.к. кума привезла от знакомого, а ростом она была см 20-25.

[Нина]

Так может потому и не треснула, что поливала сильно?
Капуста трещит, обычно, если ее или не регулярно поливают, или поливает только дождь.

[Solomka]

Сообщение от kAtik

Ни одна не треснула,хотя капусту я заливала сильно.

Капуста трещит если после длительного периода засухи начинаются дожди, или нааоборот, после продолжительных дождей наступает период сухой. При постоянном поливе нет перепадов, поэтому ваша капуста и не трещала.

---------- Post added at 09:57 ---------- Previous post was at 09:41 ----------

Сообщение от елена.п

...девченки, а давайте поговорим о поздних сортах белокочанной...кто ,что, садил?.....

Ленусь, я не гуру в сортах капусты, но в этом году помимо ранней впервые посадила еще и Тюркис по совету соседки, ни один кочан не лопнул (но у меня всего их было 20). А еще раньше садила брауншвейскую. Я помню, что кочанчики тоже стояли целые. Да это старые сорта, может ты их уже и пробовала.

[Mykola]

Сообщение от елена.п

...неплохие отзывы читала об Аммон...кто-нить садил?

Аммон -капуста для очень длительного хранения с жесткими зелеными листьями,не трескается, малопригодная для квашения, два-три кило весом, причем кривоватого внешнего вида, больше для рынка чем для домашнего использования, после двухлетнего выращивания от нее отказались. Рекомендую попробовать Атрию и Новатор - гибриды которые отлично хранятся , при этом сочные , прекрасно годятся для салатов и квашения. Атрию мы выращиваем уже лет 10 и отказыватся пока не собираемся, и Новатор за пару лет завоевал симпатии.В нынешнем сезоне оба гирида не треснули, в отличие от Агрессора. Хорошо показала себя и Анкома, она покрупнее (4-6 кг) и чуть хуже хранится.

[kAtik]

Согласна на все 100 о связи регулярного полива и "треска" капусты. Но расскажу еще и о сроках посева. Моя мама, ей сейчас 85 лет, всю жизнь прожила в селе, так вот она, и её мама, сеяли капусту в грунт, в ямки без пикировки, только лишнюю потом удаляли - 1 мая. Пока она сама занималась огородом, мы на огороде были только наездами, я не вникала в посевную, а когда появилась своя земля, стала у неё все выспрашивать и записывать. И вот уже 10 лет капусту сею в эти сроки, плюс-минус пару дней. Только сею не в ямки, а в рассадничек. Капуста всегда хорошА. В прошлом году тоже садила Новатор - понравился.

[елена.п]

...о сроках посева в лунку уже говорилось)), кто как привык,... и кто где живет,)) вы можете в силу своего географического проживания сеять в грунт, я нет(потому как самый север),поэтому всегда только парник в середине апреля, потом высадка...

[Ludmila]

В этом году капусту сеяла в лунки, на следующий год буду сеять так же. Сроки посева не помню - как позволила погода. Сорта - Агрессор и 2 сорта отечественных, кочаны выросли только на Агрессоре, уход был одинаковый, росли на одной грядке, два ряда капусты, между ними рядок сельдерея, сельдерей тоже нарастил крупные корни. Полив был регулярный, поэтому кочаны не трескались. На следующий год буду сажать только гибриды, хочу купить еще и семена гибрида Адаптор, это улучшенный Агрессор.

[Николя]

Тоже Агрессор понравился, сажала поздно, где-то в середине мая в ОГ в рассадник, потом пересадила на ПМЖ. Не болел, ни один качан не треснуд, да и живность всякая типа тли, гусениц, слизней как-то его не трогала. А ту, что покупала рассадой, типа Колобка, Экстры, при одинаковом уходе и поливе трещала и нечести всякой на ней паслось - не успевала брызгать! На след. год буду сажать только гибридную.

[vitaya]

А у меня почему-то Агресор пропадает в погребе, гниет. Как он у вас он хранится?
С грядки такой красивый заносили.

---------- Post added at 12:35 ---------- Previous post was at 12:32 ----------

Сообщение от елена.п

...девченки, а давайте поговорим о поздних сортах белокочанной...кто ,что, садил?.....у меня Агрессор и Валентина, три года эта пара меня устраивала, но в этом году 20% Агрессор ко времени срезки был треснутый ...понятно что из-за неравномерности полива, но их и не было,...не получилось.... только дожди, руки до шланги не доходили, ...Валентина от треска устояла, но хотелось бы по-больше качанчики, тут прим. 2кг, на уровне Агрессора 3-5...неплохие отзывы читала об Аммон...кто-нить садил?

По срокам созревания Валентина и Агресор совпадают?
У меня трескается обычно переросшая ранних сортов капуста.
В этом году много такой было, т.к. рано посеяла рассаду, а собрать и съедать все вовремя не успевали.

[Нина]

Я всегда сажаю на хранение Ландегейку, и на квашение Белоснежку. И почти вся Белоснежка полопалась, даже не помню такого, когда поздняя капуста так меня подводила.
Рассаду эту покупала, а раннюю белокачанную и савойскую сеяла в средине апреля просто в рядок, потом пикировала на постоянку. Оч. понравилось, теперь только так и буду капусту сажать.

[господарочка]

Сообщение от Васька

Лен, у меня тож Агрессор и тож процентов 30 кочан трещит. Я токо начал его продавать, но гибрид классный. У нас в Б.Копанях Агрессор и Центурион самые "козырные".

Хочу спросить о вкусовых качествах этих сортов. Пригодны ли они для засолки и т.п.

[елена.п]

...Агрессор для засолки супер, пока лучше не встречала

[Васька]

И центурион хорош. А Агрессор мне шинковать доверяют, и я не против

[Oza]

Моему семейству Агрессор на вкус очень нравится - и в борще, и на голубцы, и квашеная, и маринованная.
В этом году посеяла 40шт. семян на рассаду, взошло 38. Практически все выросли, пару было треснувших.

[Закотянка]

Я уже запаслась семенами декоративной капусты.. Читала, что её и кушать можно.. Правда столько семян купила, что пора кроликов разводить...

[Богдан]

Сообщение от kvitka23

мы её в начале ноября когда убрали, мама верхние которые по-мягче заморозила, на чёрный день

Листья этой разновидности капусты едят именно после того как они прихватятся морозом, и потому советуют сажать под зиму.
В супах и в виде гарнира, эта капуста, даже вкуснее "савойской" (правда только после промораживания)

[Solomka]

Сообщение от Богдан

и потому советуют сажать под зиму.

Это как? Обьясните.
Декоративная капуста показывает свою красоту осенью. У нее тогда набирается достаточно листьев и переходы от одного цвета к другому четко выражены. Спокойно стоит под первым снегом еще долго. Но даже после этого она жестковата, а потому скорее используется для украшения блюда, а не для еды. Незря называется декоративной.

---------- Post added at 15:32 ---------- Previous post was at 15:29 ----------

Сообщение от Закотянка

Я уже запаслась семенами декоративной капусты.. Правда столько семян купила, что пора кроликов разводить...

Вот как раз животным ее и дают.

[Богдан]

Я имел в виду "листовую" капусту, а не "декоративную", здесь http://соточка.рф/18-kapusta-listovaya.html можно почитать о чём я хотел сказать.
В следующем сезоне буду выращивать браунколь "черная тоскана"

[Закотянка]

... Для украшения салатов очень даже можно использовать декоративную. Я 2 года назад сажала ассорти, но выросла вся белая... Буду пробовать еще раз. Семена взяла из разных источников, различных фирм.

[Solomka]

Сообщение от Закотянка

... Для украшения салатов очень даже можно использовать декоративную. Я 2 года назад сажала ассорти, но выросла вся белая... Буду пробовать еще раз. Семена взяла из разных источников, различных фирм.

А у меня наоборот было разных узоров и рюшей розовой, а вот красивой белой не было. Хочу найти фото белой и показать тебе, о которой я мечтаю. Нашла
Моя мечта (да простят меня те, у кого позаимствовала фото)

[Закотянка]

Ну вот.. А мой муж смеялся над такой капустой на клумбе... Говорил, что она должна расти на огороде, а у меня такая "красота на клумбе"... Если увижу в продаже такие семена, тебе брать???

[Solomka]

Сообщение от Закотянка

Ну вот.. А мой муж смеялся над такой капустой на клумбе... Говорил, что она должна расти на огороде, а у меня такая "красота на клумбе"... Если увижу в продаже такие семена, тебе брать???

Естевственно. (Я и так тебя с благодарностью вспоминаю за те семена) Такая капуста только для украшения.

[пятница]

Сообщение от елена.п

...Агрессор для засолки супер, пока лучше не встречала

угу
впервые растили
мама даже в следующем сезоне решила "изменить" любимой Харьковской зимней с Агрессором
еще сажали Амтрак
правда, я их после сбора особо не различила,где она, а где Агрессор
но вся вкусная
о лежкости не скажу, нам особо хранить негде, осталось 3 кочана,остальное уже посолили или др.образом использовали

а савойскую ВСЮ сожрал кравчик на стадии рассады

[лебедь75]

Сообщение от Васька

И центурион хорош. А Агрессор мне шинковать доверяют, и я не против

Вкуснее центуриона капусты нет. Но не всегда лежит под весну, она скорее средне-поздняя.