Сушим урожай

[Rimodara]

абрикосы сушу не моя раньше по полам и просто на солнце, теперь на три части режу - чтоб тоньше было и в сушилку электрическую. В сушилке удобно не надо следить за погодой, так же сливы.Слива немного липнет, но хранится хорошо. сушу и спелые и недоспелые - что есть. Потом в пакет и морозилку - это что бы моли не было. Через время достаю и в банку плотно набиваю, пестиком трамбую и крышка обычнае. Хранится отлично.
шелковицу тоже в сушилки сушила, вид был не приглядный, думала что спортила... а зимой запарила, а она как свежая. вишни тоже хорошо получаются.