Лесные грибы на грядке

[roverspam]

Прямо разрываюсь, в каком разделе создать

Интересует выращивание грибов на участке. Под соснами, под плодово-ягодными и на деревянных чурках.
В данный момент не могу определиться, какой мицелий купить. Есть например по 15-20 грн в упаковках от "Насіння Країни"


сказано, что эти 10 грамм на 3 квадратных метра.

Есть упаковки по 300 грамм по цене 100+ грн:



но на все те же 3 кв метра. И не поймёшь, то ли туда соломы накидали, то ли реально самого мицелия там значительно больше.
Есть ещё 101 мицелий в продаже. Кто какой порекомендует?

Ещё смущает, что описание по выращиванию для всех видов грибов у каждого производителя одинаковое. Что лисички, что маслёнок, что белый гриб. Пофиг под чем, сняли верхний слой земли, насыпали плодородный слой, добавили мицелий, засыпали и вуаля. Что-то подозрительно как-то. Кто поделится своим опытом выращивания?

[steelbeast]

Сообщение от roverspam

Прямо разрываюсь, в каком разделе создать

Интересует выращивание грибов на участке. Под соснами, под плодово-ягодными и на деревянных чурках.

но на все те же 3 кв метра. И не поймёшь, то ли туда соломы накидали, то ли реально самого мицелия там значительно больше.
Есть ещё 101 мицелий в продаже. Кто какой порекомендует?

Ещё смущает, что описание по выращиванию для всех видов грибов у каждого производителя одинаковое. Что лисички, что маслёнок, что белый гриб. Пофиг под чем, сняли верхний слой земли, насыпали плодородный слой, добавили мицелий, засыпали и вуаля. Что-то подозрительно как-то. Кто поделится своим опытом выращивания?

Если планируете для себя побаловаться, то шкурка вычинки не стоит. Давно этой темой интересовалась, много гуглила-читала Ну, может, на сковородку и наростет.

[Анатолий]

Сообщение от steelbeast

Если планируете для себя побаловаться, то шкурка вычинки не стоит. Давно этой темой интересовалась, много гуглила-читала Ну, может, на сковородку и наростет.

Согласен, но дело не в количестве грибов, а так, как в говорите побаловаться.
Мне понравился способ выращивания опят на бревнах. Берете небольшое бревно, ставите вертикально, насыпаете сверху мицелий и прибиваете сверху на него еще кусок бревна высотой всего 5 см ( типа диска).
На мой взгляд, место для выращивания должно быть затемненное и влажное. Сам такого не пробовал, но в планах. А этой осенью рассыпал очистки опят, в перемешку со старыми грибами (насобирал специально), сверху накидал бревен и присыпал тонким слоем листвы. Посмотрим.
Что касается покупки мицелия в магазине, то мне что то не верится в его качестве.

[Irenyar]

Вот вот, я что то тоже не очень в это верю, в смысле в качество. А шампиньоны разве у нас никто не выращивал? Мне казалось даже тема такая где-то была, вроде

[Матильда]

Очень интересная тема!
У меня на участке грибы сами растут, кому только не лень. Как-то на старом дереве выросли вешенки - такой приличный урожай получился!
Сами по себе растут шампиньоны, и последние два года - деликатесные грибы - дождевики.
Так что, если думаете заняться, то интересно (как на мой взгляд) вырастить что-то эдакое. Например, те же дождевики (в Европе они очень ценятся), зонтики, которые жаренные в кляре БЕСПОДОБНЫ, ну и, конечно же, трюфеля.
А шампиньоны-вешенки и в супермаркете купить можно.
Но это чисто моя точка зрения.
Спасибо за идею! Обязательно поищу зонтики - ужас, как их люблю!

[Zaja]

Выращивать можно и нужно. Желательно не один гриб, а несколько видов. Каждый в подобающем ему месте. Начинать не с похода в торговые организации, а с леса, ближнего поля. Так ознакомиться с теми грибами, которые растут в Вашей местности. Их и выращивать на участке лучше всего. Они приспособлены к условиям и будут наиболее приемлемы.

[Нина]

Сообщение от roverspam

.
В данный момент не могу определиться, какой мицелий купить.

Где то читала, что мицелий грибов не хранится так долго, сколько его продают. Он там, как правило, не жизнеспособный. Если сильно хочется, то можно просто разбросать сами маслята, собранные в лесу, с шапочками, корешками. только создать им условия, в каких они обычно растут--хвоя-подстилка, песок, полутень.

[v.triv]

Если хотите побаловаться грибами - то пробуйте на вешенке. Растет на очень многих древесных субстратах(солома, лиственные опилки, лузга подсолнуха, отходы хлопка и прочее). Ошпарить кипятком, набить в полиэтиленовый мешок и засеять лучше покупным мицелием. (Мы в студенческие годы даже на вате из старых матрацев пробовали, благо в университете вешенкой и занимались). Как мешок зарастет, прорезать небольшие отверстия, оттуда сростки грибов и полезут. И с мешка снимается до 3 волн грибов. Точно также можно засеять спилы лиственных деревьев, только не свежие. Освещения вешенке особо не нужно, лучше в теньке где-то, и отдача намного будет выше, чем от дикорастущих грибов. Самый легкий в выращивании гриб.
А покупные споры диких грибов - это настолько лотерея... Проще шляпки потрусить от найденных грибов)))

---------- Post added at 17:35 ---------- Previous post was at 17:28 ----------

И на приведенной упаковке написана ерунда. Мицелий - это тоненькие нити, из которых состоит грибница и плодовые тела. В упаковке могут быть споры. Либо высушенные шляпки со спорами.
А мицелий продается живым на субстрате(зерно) в пакетах. Хранится в холодильнике. Но не сильно долго. Если это не вешенка, субстраты могут быть другими. Но мицелий обязан быть живым, без присутствия колоний других культур.
А бреда как "концентрированный мицелий", что на втором изображении, я уже давно не видел. "Концентрированный"мицелий - это самое что ни на есть обычное плодовое тело, которое состоит из очень плотно переплетенных нитей. Т.е. читая этот бред нормальным языком, можно понять, что в упаковке просто сушеные перемолотые грибы. Все!!!

[Zaja]

Шампиньоны можно попробовать развести на землянике, если она прикрыта мульчей из соломы.
Северную сторону от дома или построек использовать для разведения грибов.
В теме «Идет охота на грибы» много материала о зимнем опенке. Его тоже можно приручить. Он не капризен.
Остальные грибы требуют специальных условий или растений.

[v.triv]

Зимний опенок проще, но он небольшой и непривычный для народа пока. А шампиньон в технологии сложнее. Там нужно готовить компост из соломы и навоза, и сверху накрывать покровной землей.

[roverspam]

Сообщение от Zaja

Шампиньоны можно попробовать развести на землянике, если она прикрыта мульчей из соломы.
Северную сторону от дома или построек использовать для разведения грибов.
В теме «Идет охота на грибы» много материала о зимнем опенке. Его тоже можно приручить. Он не капризен.
Остальные грибы требуют специальных условий или растений.

шампиньоны я боюсь, лучше куплю в магазине
А на зимнего опёнка полагаю большие надежды. У меня он заразил все орехи. Думаю на ореховых чушках попробовать его разводить.

[Tata_]

Моя сестра много лет подряд пьіталась развести грибьі на участке, покупала "семена" и на рьінках и в магазине и НИЧЕГО! Вот просто деньги на ветер. Участок - чистьій чернозем, село вокруг, до леса не менее 8 км. Мьі с мужем купили участок практически в лесу, почва песок, даже на стройку себе песок не покупали, своим обошлись. Грибьі растут прямо на участке. Зонтики, шампиньоньі и дождевики - из сьедобньіх и еще куча поганок, нзваний которьіх я не знаю. Думаю, что если условия не грибньіе, то любьіе усилия с вашей стороньі будут напрасньі. С покупньім мицелием, так єто точно будут деньги на ветер. И самое главное, вот поверьте, ну вообще домашние грибьі собирать не хочется. Поход в лес, поиск грибов - єто особьіе ємоции, єто нельзя сравнивать с огородом!

[roverspam]

Сообщение от Tata_

Моя сестра много лет подряд пьіталась развести грибьі на участке, покупала "семена" и на рьінках и в магазине и НИЧЕГО! Вот просто деньги на ветер. Участок - чистьій чернозем, село вокруг, до леса не менее 8 км. Мьі с мужем купили участок практически в лесу, почва песок, даже на стройку себе песок не покупали, своим обошлись. Грибьі растут прямо на участке. Зонтики, шампиньоньі и дождевики - из сьедобньіх и еще куча поганок, нзваний которьіх я не знаю. Думаю, что если условия не грибньіе, то любьіе усилия с вашей стороньі будут напрасньі. С покупньім мицелием, так єто точно будут деньги на ветер. И самое главное, вот поверьте, ну вообще домашние грибьі собирать не хочется. Поход в лес, поиск грибов - єто особьіе ємоции, єто нельзя сравнивать с огородом!

у меня тоже песчаная почва. На участке растут навозники, шампиньоны (но я их не собираю), дождевики (тоже не собираю). Насадили 4 года назад сосен, даже один раз нашёл маслёнка под одной из. Пробовал садить 2 года назад из магазинной упаковки - не принялось. Вот ещё раз всё же хочу попробовать

ЗЫ. А мне нравится, когда на участке вырастают грибы

[Tata_]

Сообщение от roverspam

у меня тоже песчаная почва. На участке растут навозники, шампиньоны (но я их не собираю), дождевики (тоже не собираю). Насадили 4 года назад сосен, даже один раз нашёл маслёнка под одной из. Пробовал садить 2 года назад из магазинной упаковки - не принялось. Вот ещё раз всё же хочу попробовать

ЗЫ. А мне нравится, когда на участке вырастают грибы

Тогда у вас есть шансы самостоятельно их развести на участке. Только мне кажется, что их из леса нужно брать а не из магазина в виде мицелия. В чудо от производителя мицелия, лично я, не верю.

[roverspam]

Сообщение от Tata_

Тогда у вас есть шансы самостоятельно их развести на участке. Только мне кажется, что их из леса нужно брать а не из магазина в виде мицелия. В чудо от производителя мицелия, лично я, не верю.

Да из леса тоже брал, специально старые маслята собирал, их же вносил, плюс всё, что осталось после чистки нормальных маслят. Вносил и просто прикапывая, и создавал "настойки" по каким-то там рецептам из инета.
В том месте, где вносил - ничего не выросло. Тот единичный был как раз там, где садил покупные. Только я внёс с десяток пачек, а вырос только один :(

[Елка]

вот же..http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...E5%F1%ED%FB%E5

[Mr Joker]

Всем привет. Во дворе стояла колода для рубки с ореха. Во время зимней оттепели на ней полезли грибочки. Вопрос6 не вешенки ли это? Помогите опознать. И может у кого есть опыт разведения на колодах, то поделитесь, буду благодарен!

[Тетя Мыша]

Не похоже на вешенки. Даже на маленькие зародыши.

[Renka]

Мы на опушке у леса лет 4-7 назад выкопали 2-3 летние сосенки, посадили, а когда появились на соснах шишки, то появились и маслята, немного, но никто мицелий не рассевал, старались только выкопать не разрушая корневой ком, для лучшей приживаемости

[Yassska]

Уважаемые форумчане! Все мицелии в магазине, кроме вешенок и шампиньонов, к сожалению, кидалово. Все остальные грибы - белые, маслята, подосиновики и прочие - микоризные, им необходимо соответствующее дерево, их до сих пор ещё не ввели в культуру. По этой причине и начали расти маслята под соснами из леса.

[apple1210]

Миценаструм кожистый. Откуда взялся на участке, сказать сложно, но уже года три наблюдаю эти "теннисные мячики" на газонах.



Шампиньон, куда же без него):


А этот гриб я не опознала:

[Almargo]

а перевернуть его можно? снизу глянуть?

[apple1210]

Сейчас, к сожалению, нет, так как не на месте нахожусь.

[paraska]

похож на рядовку майскую

[Диана М]

А еще похож на какую-то из энтолом, а среди них несколько ядовитых видов. Я вполне опытный грибник, но с энтоломами не связываюсь вообще, нехай ростуть, я цього не їм!
Четкий признак - у рядовки пластины сияюще-белые, у энтолом - розоватые.