Хлеб в хлебопечке и в духовке

[George_0705]

Сообщение от Кошка Ш.

Вобщем оставайтесь .

Вобщем, отпускаю)))

Сообщение от Восторг1

Ой, а что это за Яблочный хлеб по ссылке в посте 568? Георгий, расскажете?

Я этот хлеб не делал, поэтому добавить к написанному там мне нечего. Там всё подробно. Сложностей я не вижу. Сидр, за отсутствием, можно заменить крутым ябл. соком, разведенным сильно газир. водой, Зародыши можно проростить на подоконнике и смолоть кофемолкой (блендером) или заменить отрубями. А дальше - по рецепту. Колобок, опять же, только сформировать не "плывущим" (выбить панифарин (клейковину)) в итоге - "тугой шар".