|
18.06.2018, 13:45
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 02.11.2009
Адрес: г.Купянск Харьковская обл.
Сообщений: 999
Сказал(а) спасибо: 546
Поблагодарили 2,205 раз(а) в 734 сообщениях
  |
Re: Варенье, повидло и джемы
Я всякие "Конфитюрки", "Желинки" всегда в конце добавляла. Только варила не экспресс-методом, а традиционно: засыпать фрукты сахаром, дать постоять, пустить сок, проварить раз, отставить, и на второй - доварить с "Конфитюркой" и разливать по банкам. Сахара уже давно на все фрукты беру 0.5 кг на 1 кг фруктов - не люблю слишком сладкое, нормально выходит, не жидкое и не портится, хранится в квартире. И норму "Конфитюрки" из-за того что меньше сахара не увеличивала.
__________________
Катя |
|
|
Древовидный вид