|
20.01.2019, 21:43
|
#36 |
|
Местный
Регистрация: 17.08.2009
Адрес: г Киев
Сообщений: 1,261
Сказал(а) спасибо: 28,452
Поблагодарили 7,731 раз(а) в 989 сообщениях
  |
Re: Блюда из свинины и говядины
Я делаю, как делала моя свекровь. Чеснок не провариваю, добавляю через чеснокодавку в мясо, заливаю горячим бульоном, пробую на соль, перемешиваю и заливаю в формы. Ничего не темнеет, не зеленеет, запах насыщеннее. Хранение иногда до недели. Перед употреблением соскабливаю жир сверху. И кому что нравится- горчица, хрен. Сварить что ли?
|
|
|
| Социальные закладки |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Блюда с тыквой | иннуся | Кулинария | 186 | 17.12.2018 19:46 |
| блюда из картофеля | TMExpert | Кулинария | 46 | 23.12.2015 00:40 |
| Конкурсные блюда 2013 | РыжийЛенчик | Кулинария | 48 | 10.02.2013 21:27 |
| Блюда из сельдерея | елена.п | Кулинария | 40 | 08.07.2012 15:26 |
| Блюда с айвой | Fleur | Кулинария | 7 | 23.09.2011 20:16 |
Древовидный вид