Перчики чили

[paraska]

тоже халапеньо мариновала с добавлением коко моко для красоты и хот чоклит для остроты. коко моко у меня плохо сушатся, хоть и тонкостенные( портятся внутри почему-то многие. поэтому стараемся употреблять вживую или в соусы и маринад.
у нас все еще днем жара к 30ти, завтра первый день похолодания обещают до +21)
до теперь выжили коко моко, чилито и как ни странно хот чоклит! хоть и были самые ранние. это трио однозначно хочу на следующий год. эксплосив эмбер в комнате как новенький, на улице сгорел(
чилито просто умнички, очень удобные во всех смыслах. и острые, и размерчик такой, что можно регулировать остроту например огурцов, а не резать перчину крупную, и много, и сушатся легко, и живучие, почти не страдали от клеща.