Теревенi 2019

[Olga Energizer]

Сообщение от Долорес

Повезло. Знакомьіе пасечники, покупаем у них мед, жалуются, что кондитерьі перестали брать мед, невьігодно. Перешли на заменители.

я даже для себя любимой рецепты где мёд с термообработкой - спокойно меняю на сахар - во всех мясных соусах и маринадах так точно ...
но я вообще сладкое в основном в виде фруктов люблю и всё кондитерское - условно 3 раза в год за компанию ... кусочек попробовать

[садовник]

Сообщение от Olga Energizer

я даже для себя любимой рецепты где мёд с термообработкой - спокойно меняю на сахар - во всех мясных соусах и маринадах так точно ...

гы, так ежели он проходить через термо, то тут жа становитца просто очень насыщенным сахарным сюропом... типа Вы ничё не выигрываете, скорее напротив, ешо сильнее проигрываете.

[садовник]

В 1 стол.ложка меда-21 грамм сахару. Если по углеводам, то 25 гр.
А поскольку жир это углеводы, то .... И хде польза?!