Постные блюда - не голод, оздоровимся? - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Мелисса · 11.03.2011, 22:13

Постные котлеты

Можно готовить либо из сырых, либо из заранее обработанных продуктов
Из сырых: Овощи (капуста, тыква, картофель и др.) потереть на морковную терку. Так они меньше пускают сок. Добавить муки. Сформировать котлетки. Обвалять в муке, сухарях. Мне очень нравится в ржаной муке. Специи, соль, зелень по вкусу. Обжарить.

---------- Post added at 22:13 ---------- Previous post was at 22:10 ----------

Из обработанных продуктов.
Отварная каша (рис, гречка, кукуруза, пшеничная и т.д.) смешивается с отварными и мелко нашинкованными овощами - капуста, морковь, тыква. Дальнейший процесс аналогичный предыдущему. Но обжаривать можно меньше.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Блюда из свинины и говядины	Колючка	Кулинария	68	09.03.2021 23:37
Блюда с тыквой	иннуся	Кулинария	186	17.12.2018 18:46
блюда из картофеля	TMExpert	Кулинария	46	22.12.2015 23:40
Блюда из сельдерея	елена.п	Кулинария	40	08.07.2012 14:26
Блюда с айвой	Fleur	Кулинария	7	23.09.2011 19:16

11.03.2011, 22:13	#11
Мелисса Местный Регистрация: 04.01.2010 Адрес: Полесье Сообщений: 5,486 Сказал(а) спасибо: 5,852 Поблагодарили 8,682 раз(а) в 2,338 сообщениях	Постные котлеты Можно готовить либо из сырых, либо из заранее обработанных продуктов Из сырых: Овощи (капуста, тыква, картофель и др.) потереть на морковную терку. Так они меньше пускают сок. Добавить муки. Сформировать котлетки. Обвалять в муке, сухарях. Мне очень нравится в ржаной муке. Специи, соль, зелень по вкусу. Обжарить. ---------- Post added at 22:13 ---------- Previous post was at 22:10 ---------- Из обработанных продуктов. Отварная каша (рис, гречка, кукуруза, пшеничная и т.д.) смешивается с отварными и мелко нашинкованными овощами - капуста, морковь, тыква. Дальнейший процесс аналогичный предыдущему. Но обжаривать можно меньше.