Перец

[Васька]

у меня вода из крана pH 5, что не слишком хорошо для применения суперфосфата.

Приятно удивлён.

Я готовлю грунт для рассады и в грунт добавляю суперфосфат. Этого хватает, рассада выростает полноценной и ни разу хлороза не наблюдалось

Здесь я бы добавил как Вы готовите грунт,а то у каждого свой грунт(купленный,самосделанный,соседский,кл умбовидный..).
Удобрять можно начиная с 10 дня от всходов(усреднил) и то в зависимости от состава грунта и от "поведения" рассады...Корректировать.так сказать.