Пряные травы и их дикорастущие родственники

[садовник]

Сообщение от Oza

но посеянный у меня не взошёл...

есессьно.. бо не пральна сеяли...

[marchell]

Мы выращиваем необходимые пряные культуры без всяких прибамбасов, типа рассады и т.п.. Просто жена весной высевает в теплицу и занимает целую грядку вдоль солнечной стороны, и щипаем целое лето. Что остаётся, сушим на зиму.

[Oza]

Очень хочу розмарин. Если куплю семена, то буду пробовать прорастить из семян. Но читала такое, что можно укоренить розмариновые веточки из супермаркета, если они достаточно свежие. И хде у нас в Киеве можно свежайшего розмаринчику прикупить?

[садовник]

Сообщение от Oza

хде у нас в Киеве можно свежайшего розмаринчику прикупить?

в МЭТРе...

[nat_kol]

Oza,не морочте голову с высевом.Купите в супермарките(я в прошлом марте так делала)нарезанный свежий розмарин и в водичку на укаринение.Брала в караване.Через пару недель будут у вас розмаринов в немеренном состоянии.Все чудно приживаются и растут у меня дома.Но эта растень не любит сухость и жару,сохнут листья.Я его часто купаю и стрегу,легко формирует куст

[садовник]

Сообщение от nat_kol

.Брала в караване.

так шо прикажает таперя за свежими черенками в харьков мотать?!!!

[елена.п]

Сообщение от marchell

Мы выращиваем необходимые пряные культуры без всяких прибамбасов, типа рассады и т.п.. Просто жена весной высевает в теплицу и занимает целую грядку вдоль солнечной стороны, и щипаем целое лето. Что остаётся, сушим на зиму.

...Сергей Борисович, а почему именно в теплице?,эти растения хорошо растут и в открытом грунте, экстрагон(думаю это он по середине)вообще многолетний...спрашиваю так, ради любопытства,просто в теплице садят что-то более ценное

[пятница]

Сообщение от садовник

так шо прикажает таперя за свежими черенками в харьков мотать?!!!

я его в Билле видела когда-то
если не сменили поставщика,должен быть
это ,кажись, израильтяне рОстют и поставляют

[nat_kol]

садовник,а шо у столице нема каравана?Насколько мне кажется ,это Киевский магазин.Кроме этого маркета можно найти в любом крупном марките: метро,фози,сильпо и т.д.,главное желание.А если шо можно и к нам.

[Мелисса]

И как вам удается укоренить розмарин? Я постоянно тыкаю веточки в воду, в почву - ничего. Вот и сейчас стоят уже три недели. И нет даже намека на корни

[marchell]

а почему именно в теплице?

Леночка, всё банально просто. Просто в теплице есть полная гарантия, что будет полито, хотя бы раз в неделю, в отличии от открытого воздуха. У нас последние лет пять дожи идут только в одной половине села, и к сожалению не в нашей. А поливать весь учасок, ну просто нет мочи, старинький я уже. Да и теплица у меня здоровая, туда наверное и фура полностью войдёт!

[nat_kol]

Мелисса,есть тема про розмарин.Я там показывала фотки вот ссылка
http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...e=4,полистайте

[Мелисса]

Тема на протяжении двух лет моего присутствия на форуме неоднократно читана. Ваш способ укоренения испытан, но увы, безрезультатно. Либо мой розмарин упорно не хочет размножаться, либо у меня нет того, что тут принято называть зеленым пальцем.

[садовник]

Сообщение от nat_kol

садовник, а шо у столице нема каравана?

караван есть, тока воть самый свежий розмарин быват в МЭТРО...

---------- Post added at 23:28 ---------- Previous post was at 23:26 ----------

Сообщение от Мелисса

Вот и сейчас стоят уже три недели. И нет даже намека на корни

а вы листики с нижней части побега того?... хорошо укоренять в песке под банькой и при нижнем подогреве... либо на тёплом подоконнике..

[Дмитринат]

Сообщение от Титтан

Шутка?
Я сею укроп килограммами. Не растет, хоть ты тресни.

Заметил: перешёл на плоскорез - пропал укроп...

---------- Post added 09.01.2012 at 00:15 ---------- Previous post was 08.01.2012 at 23:58 ----------

Сообщение от елена.п

а еще, рукола ,в салатах с помидорчиками ,огурчиками.. ,
елена

Не понял я эту руколлу - трава травой

---------- Post added at 00:37 ---------- Previous post was at 00:15 ----------

Сообщение от иннуся

вот интересно- это шутка или где?

По словам американского исследователя доктора Чэна, стевия — эликсир жизни. Она нормализует уровень сахара в крови, регулирует жировой обмен, оздоравливает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина, облегчает течение аллергических заболеваний, улучшает пищеварение. К тому же обладает антимикробными и противогрибковыми свойствами, а также восстанавливает иммунитет и выводит из организма токсины. Настоящий клад, бесценное растение!

[Мелисса]

Сообщение от садовник

а вы листики с нижней части побега того?

Ага... уже вот.... сейчас. Попробую еще под банькой

Сообщение от Дмитринат

Не понял я эту руколлу - трава травой.........


стевия — эликсир жизни.

Руккола с первого раза может и не пойти...... Еще бывает, путают ее с каким-то многолетним крестоцветым.

...стевию выращивала - трава травой. Даже обещанной сладости не нашла в ней. Не заметила, чтоб от чего-то излечилась. Очередная модная заморочка. ИМХО

[nat_kol]

Мелисса,поробуйте и зелеными черенками и полуодревеснивесшими.Последние выдержите в гетероауксине

[Мелисса]

Искала одну крестоцветую пряность и вычитала, что руккола двулетник..... Непонятно, почему, если он в один год зацветает, высыпает семена и гибнет

[садовник]

Сообщение от Мелисса

что руккола двулетник.....

очепятка...

[Мелисса]

А искала я пряную травку Вайда красильная - Ísatis tinctória. Может, кто выращивает такую?

[Oksanka]

Скажите мне "особо одарённой" чабер и чебрец -это одно и тоже???
Чем больше я читаю, тем дурнее становлюсь

[садовник]

Сообщение от Oksanka

чабер и чебрец -это одно и тоже???

неть... два совершенно разных растени...
осё чабрец или тимьян: http://flower.onego.ru/other/thymus.html
а осЁ про чАбер: http://www.gardenia.ru/pages/chaber_001.htm

[Богдан]

А гочицу салатную кто-то выращивал ? То что воду любит я понял, а вот где ей лучше в тени или на солнце - не пойму...

[тетяна]

мы постоянно сеем ,в очень молоденьком состоянии вкусная, но она грубеет быстро. вкус пряный острый, весной идет на ура. растет в теплице на солнце, потому что стараюсь как можно раньше высеять,и вправду водичку и солнце любит, в тени вытягивается. .кто не понял рукколу, советую попробовать кресс салат ,тоже остренький, но вкус и запах более привычный

[Богдан]

Сообщение от тетяна

мы постоянно сеем ,в очень молоденьком состоянии вкусная, но она грубеет быстро. вкус пряный острый, весной идет на ура. растет в теплице на солнце, потому что стараюсь как можно раньше высеять,и вправду водичку и солнце любит, в тени вытягивается. .кто не понял рукколу, советую попробовать кресс салат ,тоже остренький, но вкус и запах более привычный

Рукколы у меня три сорта, пришлась повкусу всем, а в этом сезоне прикупил ещё сорта гочицы "красная гигантская" и "мизуна".

[Ник-то]

Сообщение от тетяна

. .кто не понял рукколу, советую попробовать кресс салат ,тоже остренький, но вкус и запах более привычный

Только лучше кресс салат крупнолистовой

[тетяна]

Сообщение от Богдан

в этом сезоне прикупил ещё сорта гочицы "красная гигантская" и "мизуна".

уже выращивали, или только семена купили? если выращивали -какие впечатления? как на вкус?

[nat_kol]

Богдан ,а какие сорта рукколы выращиваете?Какой сотр лучше

[Богдан]

Сообщение от тетяна

уже выращивали, или только семена купили? если выращивали -какие впечатления? как на вкус?

Выращивал просто "салатную горчицу" (названия сорта не указано), а вышеуказанные сорта приобрёл неделю назад. По своим впечатлениям горчица (листья) очень понравилась и в салатах и в бутербродах, но листья быстро грубеют и приходилось часто подсевать новую. В этом сезоне не буду ждать когда подрастёт большой куст, а буду обрывать листья по мере надобности.

---------- Post added at 13:09 ---------- Previous post was at 12:50 ----------

Сообщение от nat_kol

Богдан ,а какие сорта рукколы выращиваете?Какой сотр лучше

Наши и российские семена по сортам наверное нет смысла покупать, так-как я покупал более чем 10 сортов в разных магазинах (и интернет-магазинах) и в разное время, и разных производителей, с разными фото на упаковке, а вырастал один и тот-же сорт с "редисочным" листом, я уж было подумал может хоть на вкус разные но...не повезло...или я такой невезучий?
Но рискнул купить импортные Семена и был приятно удивлён - что на картинке - то и на грядке. сорта (как на пакете):
1. Silva
2.Coltivana
3.Indau
Все сорта очень вкусны, но у каждого свой оттенок и послевкусие, если спрашиваете какой сорт сеять, скажу не раздумывая - чем больше сортов посеете те больше удовольствия получите. Большинство моих знакомых попробовав первый раз рукколу - сразу выплёвывали и неприятно выражались, но максимум через 10 - 15 минут просили дать ещё листочек на "пробу" , а ещё позже клянчили "пару листочков на салатик"...

[Тамара Л]

С удовольствием всегда выращиваю разные овощные и не только травы... рукколу сею уже 4-й год, нравится очень: и в зеленый салатик, и к мясу, рыбе, и с помидорами с лучком очень даже ... идет на " ура " , особенно весной и осенью... еще 2 недели назад , до снега, она у нас росла, легко выдерживает заморозки 5-7, а может и больше... сею понемногу, недели через 2-3 - подсеваю... летом, конечно, получается более острая...

... в этом году буду также сеять салатную горчицу ( безымянная, семена Украины, зеленовато- бордовые листочки), несколько базиликов, в тч с лимонным, с анисовым, гвоздичным запахами, с зелеными и бордовыи листьями, сейчас купила базилик с совсем крохотными листочками, кто такой сеял, поделитесь пжл ....

... хочу еще попробовать водяной кресс, если кто сеял, расскажите, пжл, как растет, какой у него вкус и запах...