Редкие огородные растения.

[Варюша]

Про чуфу! вкусная! Похожа в сыром виде на кокосовый орех. Особенно когда немного полежит и слегка подсохнет. Жаренная тоже вкусная. Наверное. Ну так говорят. У меня до жарки ничего не дожило. Ухрупали дитеныш и хомяки. Еле успела отбрать 100 штучек самых мелких "на развод". Купила два пакетика по 10-11 штучек засушенных "камушка". Замочила их в апреле в тряпочке посадила в стаканчики, если этого не сделать,то урожай может не созреть.В грунт в середине мая высадила. Выросла из них очень декоративная травка, плотная такая на осчупь, очень классно её добавлять в букеты - эффект обалденный. Травка росла практически до самых морозов. Выкапывала в октябре. Да, перебирать приходится очень тщательно земельку,чтоб отобрать клубеньки. Вечером не покопаешь. Клубеньки мохнатенькие. Предлагались варианты побрить их безопасной бритвой и высчипать пинцетом для бровей. В тоге,ели с подсохшими волосками. Вкус они не испортили,скорей придали пикантности.