![]() |
|
|
#10 | |
|
вечный бегатель, вечный прыгатель
Регистрация: 12.03.2011
Адрес: киев
Сообщений: 7,569
Сказал(а) спасибо: 50,246
Поблагодарили 40,155 раз(а) в 6,205 сообщениях
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цитата:
Сердце Ашхабада и Медовый спас.Сушила долго, вначале на полной мощности, а на ночь половину оставила (у меня простенький Зелмер).Но и дольки толстые были, и сушка набита до отказа, и напряжение в сети у нас ну очень "дачное", так что надо смотреть в своих реалиях просто на состояние продукта. "Технические" сорта типа Штрауха, Кристалла,Ляны, сливок и прочих сушились быстрее намного посыпАла солью (немного) и сухим базиликом перед сушкой Досушила в этот раз до состояния магковатой кураги,т.к. они пойдут на еду,не на длительное хранение.На длительное,пожалуй, буду резать потоньше дольками для надежности.Налила в стакан масло, вилкой макала и укладывала, потом залила до верху, слегка потряхивая.Банки в холодильнике в любом случае.Стерилизовать еще не пробовала. Что особенно понравилось - в поллитровую банку влезло три с лишним поддона .Ну т.е. переработала подпеченные и с прочим браком и счастлива.
__________________
не чіпай, бо пожалкуєш |
|
|
|
|
| 8 пользователя(ей) сказали cпасибо: | Lusenka (07.08.2012), Penelopanecrus (01.07.2013), skifnk (10.08.2012), Доминика (07.08.2012), иннуся (07.08.2012), Масянька (05.09.2012), Нина (26.02.2013), Татьяна Тройни (07.08.2012) |