|
|
|
05.02.2013, 10:28
|
#1 |
|
Местный
Регистрация: 12.03.2009
Адрес: м. Кропивницький, Україна
Сообщений: 1,651
Сказал(а) спасибо: 4,419
Поблагодарили 4,617 раз(а) в 1,049 сообщениях
  |
Re: Модели и Рецепты для хлебопечки
Фаріночка, яка краса!!!
Спасибі Вам, вибачте, що завдала такого клопоту...   А я ніяк не подружуся зі своєю духовкою, вже років 15... М"ясо там навчилася готувати, а випічка вся тверда і суха... Тому я пиріжки і булочки тепер готую в хлібопічці по технології мавп"ячого хліба (обезьяній хлеб - рос.)  Ставлю тісто на програму "Тісто", через півтори години витягаю, щипаю на шматочки розміром з горіх, катаю шарики, або ліплю маленькі пиріжечки з начинкою, потім "прокатую" їх руками, змащеними сливочним маслом, і нещільно вкладаю в хлібопічку. Ось так приблизно (це булочки, пиріжковий полуфабрикат красивіший  ) :  Потім все це підходить у відключеній хлібопічці хвилин 30-40, і включаю "Випічку". Готовий гарячий хліб змащую оливковою олією, або чесночною помазкою, якщо булочки. Во:   Получається такий хліб, складений з булочок або пиріжків, вони легко відокремлюються. Смачно і прикольно. Вчора не стала чекати, спекла по рецепту "Лінивого круасану", половину з начинкою із яйця і зеленої цибулі, половину з печінкою і квасолею.  Ще не пробували. Все одно хочеться традиційних пиріжків із рум"яною скоринкою... Щукаю термометр для духовки, спробую іще раз духовку приручити...
__________________
Надія 
|
|
|
05.02.2013, 10:43
|
#2 | |
|
Освоившийся
Регистрация: 10.02.2009
Адрес: Киев Осокорки
Сообщений: 118
Сказал(а) спасибо: 2,164
Поблагодарили 442 раз(а) в 64 сообщениях
|
Re: Модели и Рецепты для хлебопечки
Цитата:
У меня на даче тоже духовка газовая - с норовом  С таким термометром приноровилась и к выпечке, и к запеканию 
__________________
Я - Оксана
|
|
|
|
|
19.02.2013, 09:58
|
#3 | |
|
Местный
Регистрация: 04.04.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 6,042
Сказал(а) спасибо: 7,067
Поблагодарили 11,984 раз(а) в 2,673 сообщениях
|
Re: Модели и Рецепты для хлебопечки
Цитата:
|
|
|
|
| 7 пользователя(ей) сказали cпасибо: | blueberry (19.02.2013), Farina (19.02.2013), Lusenka (19.02.2013), Marta (20.02.2013), Масянька (19.02.2013), Наталья, Алчевск (19.02.2013), Ореховая Соня (20.02.2013) |
|
20.02.2013, 12:06
|
#4 | |
|
Super Moderator
Регистрация: 28.01.2009
Адрес: Киев.
Сообщений: 42,115
Сказал(а) спасибо: 2,341
Поблагодарили 82,039 раз(а) в 25,840 сообщениях
|
Re: Модели и Рецепты для хлебопечки
Цитата:
 я вольнуюся....
|
|
|
|
 |
| Социальные закладки |
| Метки |
| хлебопечка |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| мысли о рыбе и рецепты | Лайка | Кулинария | 209 | 01.02.2022 20:39 |
| Рецепты для мангала | Алена1 | Кулинария | 116 | 21.04.2014 16:10 |
| Рецепты годовщины 2012 | Мелисса | Кулинария | 77 | 09.02.2012 14:39 |
Комбинированный вид
