Дачные помидоры

[Купава]

Сообщение от blueberry

. На вкус мне лично не понравился. Какой-то расползающийся внутри, и очень много семян у него.

У каждого свой вкус
Многие хорошо отзываются об этом сорте.

---------- Post added at 14:40 ---------- Previous post was at 14:25 ----------

"Principe Borghese" (в разной стадии).






(фото из интернета)

[Сашхен]

Сообщение от Купава

У каждого свой вкус

При вялении дело не совсем во вкусе, а в количестве влаги в томате. В Сан Марцано ее очень мало, но зато он очень мясистый. Я не знаю как этот помидор, но от двух-трех сортов которые я вялил в прошлом году после приготовления остались одни лушпайки...

[blueberry]

Купава Вы сами выращиваете этот сорт? Интересно просто...

[Купава]

Сообщение от Сашхен

При вялении дело не совсем во вкусе, а в количестве влаги в томате.

Хорошо подметили. У некоторых сортов особенные качества и предназначение.

О Principe Borghese пишут, "Principe Borghesi is an Italian heirloom grown exclusively for sun drying".

---------- Post added at 16:13 ---------- Previous post was at 16:10 ----------

Сообщение от blueberry

Купава Вы сами выращиваете этот сорт? Интересно просто...

Нет. Хочу посеять /посадить на следующий год.

[blueberry]

Купава Sun drying- сушка на солнце, практикуется широко в Италии. У нас больше духовка- сушка...
Напишете свои отзывы, когда у Вас этот сорт вырастет. А пока, я выращиваю Сан Марцано, он себя зарекомендовал гораздо лучше, чем Principe Borghese Плюс, отлично подходит не только для сушки, но и для изготовления соусов, паст, соков итд.

[Penelopanecrus]

Сообщение от Сашхен

...от двух-трех сортов которые я вялил в прошлом году после приготовления остались одни лушпайки...

Каких конкретно?

[Сашхен]

Сообщение от Penelopanecrus

Каких конкретно?

Де Барао черный, Черная сосулька...

[Инесса]

Де Барао черный,

Посеяла в этом году первый раз этот сорт.Планирую для сушки попробовать. Как он на вкус и урожайность? может у кого-то фото есть?

[blueberry]

Инесса Инночка, сушка Де Барао красного и черного у меня закончилась печально. Пришлось выбросить. Мало "мяса" и много "воды".
Урожайный-да, на вкус 4-. Трескался у меня.

[Инесса]

сушка Де Барао красного и черного у меня закончилась печально. Пришлось выбросить.

Спасибо,учту! Но для еды вкус нормальный? Или не замарачиваться?
Таня,посеяла твои американские! Все взошли на 100%.Спасибо за семена!

[Penelopanecrus]

Сообщение от Инесса

Как он на вкус и урожайность? может у кого-то фото есть?

Только после снятия "первой волны" урожая.
и тут - в сравнении с другими сортами...Вкус, у некоторых форумчан - трещат плоды...Сушить не пробовала, хорош в виде томатного сока и свежими...

[lenabog]

Сообщение от Инесса

Посеяла в этом году первый раз этот сорт.Планирую для сушки попробовать. Как он на вкус и урожайность? может у кого-то фото есть?

Инночка, мне он вообще не понравился, уж очень трескался и вкус посредственный, плюс возле плодоножки полностью не вызревал. Может это у меняВ этом году точно его садить не буду

[Птица]

Сообщение от Инесса

Посеяла в этом году первый раз этот сорт.Планирую для сушки попробовать. Как он на вкус и урожайность? может у кого-то фото есть?

ДБ черный - и вкусный (для меня), и вяжет плодов много, но для сушки мелкий, ИМХО.