Собака в саду(2)

[Chita]

Сообщение от Tess

А можно рецептик? У нашей скоро день рождения,хочется побаловать.

Я делаю так: примерно 400 гр. Говяжьей печени перемолоть на мясорубку + 1 яйцо + (200-300)гр овсяных хлопьев + зубок чеснока выдавать через чесночницу + (1-2)ст.ложки льняных семечек + 3 ст.ложкт оливкового масла + мука пшеничная (можно грубого помола) стакан. Замесить тесто. Выложить его на пергамент на противень, толщиной 10-15 мм. Получается такой блин. Он у меня не раскатывается почти. Запекать при Т 220 градусов 10-15 мин. Потом режу на кубики и храню в холодильнике или морозильной камере. Когда это печенье в кармане, все собаки на прогулке будут ваши!