Идёт охота на грибы. - Страница 24 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

садовник · 18.09.2015, 22:27

так уже клюёт, не?

Нина_И · 18.09.2015, 22:30

Цитата:

Сообщение от садовник

так уже клюёт, не?

Завтра мотнусь у розвідку.

Fleur · 18.09.2015, 22:34

У меня на участке капельный полив, поэтому грибы есть, много рядовки, но мы ее не собираем, маслята и уже несколько рыжиков нашла. Прошел бы сейчас дождик, то грибы и в лесу пошли бы.

садовник · 18.09.2015, 22:35

Цитата:

Сообщение от Нина_И

Завтра мотнусь у розвідку.

лейку не забудьте прифатить...

Гарненький · 18.09.2015, 23:11

Цитата:

Сообщение от садовник

так уже клюёт, не?

В болотах слабенько, у лісі, нє. Переглянув прогноз погоди на наступний тиждень. У неділю гроза, а далі + 23. Може й підуть грибочки.

Нина_И · 19.09.2015, 21:00

Не поїхала... По-перше - з лійкою було ліньки. По-друге - якби назбирала грибів, всі плани накрились би мідним тазком.

Fleur · 20.09.2015, 12:01

Срочно!!!

помогите определить,кто разбирается в грибах, не хочется, чтобы добро пропало

, может оно съедобное.

Вот такие грибы выросли у нас на газоне. Первые вообще не знаю, вторые похожи на рыжики, но какие-то более светлые и не такие упругие, может потому, что там тень в первую половину дня.

Эдик · 20.09.2015, 14:35

Первые у нас называют Петухи.По книге полуядовитые.Сколько не вари,а вода черная.Но многие берут.Вторые_это Волнушка.Сьедобная.Лучше подходит для соленья.

Fleur · 20.09.2015, 14:44

Дочь говорит, "что, есть нечего?" А я говорю," ну интересно же, что за грибы на участке растут, да еще и не известно, что нас дальше ждет, может и грибочки эти прийдется собирать"

fialkanata · 20.09.2015, 16:29

Первые-поддубники, у нас так их называют. При варке вода черная и сами черно-шоколадные становятся. Но вкусные. Мы их жарим и тушим с картошкой. Если идут дожди, то ездим специально за ними. Больших не берем, они лопушистые, а собираем маленькие. Я их замораживаю на зиму. Привариваю, первую воду сливаю, хорошо промываю и в пакеты. Зимой жареные с картошкой пальчики оближешь. Но в этом году вряд ли получится, забыли, как дождь выглядит...

Эдик · 20.09.2015, 20:22

Цитата:

Сообщение от fialkanata

Первые-поддубники, у нас так их называют. При варке вода черная и сами черно-шоколадные становятся. Но вкусные. Мы их жарим и тушим с картошкой. Если идут дожди, то ездим специально за ними. Больших не берем, они лопушистые, а собираем маленькие. Я их замораживаю на зиму. Привариваю, первую воду сливаю, хорошо промываю и в пакеты. Зимой жареные с картошкой пальчики оближешь. Но в этом году вряд ли получится, забыли, как дождь выглядит...

Все до поры,до времени.Я их в голодные годы подумаю брать,или нет.Или у вас там нормальных грибов нет в сезон?

fialkanata · 20.09.2015, 22:27

Цитата:

Сообщение от Эдик

Все до поры,до времени.Я их в голодные годы подумаю брать,или нет.Или у вас там нормальных грибов нет в сезон?

Сколько себя помню, собирали поддубники. И не только мы. В детстве ходили в лес со стариками, они и научили их собирать. В сезон у нас все рынки ими завалены, самый основной гриб на рынке. Еще у нас сыроежки собирают, тоже вкусные. Их много всяких разноцветных. Берем небольшие, на толстеньких ножках. Иногда по 5-6 ведер привозим. Высыпаю их в ванную, туда пачку соли, заливаю водой и на ночь. К утру они становятся гибкими и не ломаются. Хорошо промываю пару-тройку раз проточной водой, привариваю до кипения. Первую воду у любых грибов всегда сливаю, даже у белых. Так приучена с детства. Потом готовлю как хочу...Аж грибами в комнате запахло...

Эдик · 20.09.2015, 23:30

Цитата:

Сообщение от fialkanata

Сколько себя помню, собирали поддубники. И не только мы. В детстве ходили в лес со стариками, они и научили их собирать. В сезон у нас все рынки ими завалены, самый основной гриб на рынке. Еще у нас сыроежки собирают, тоже вкусные. Их много всяких разноцветных. Берем небольшие, на толстеньких ножках. Иногда по 5-6 ведер привозим. Высыпаю их в ванную, туда пачку соли, заливаю водой и на ночь. К утру они становятся гибкими и не ломаются. Хорошо промываю пару-тройку раз проточной водой, привариваю до кипения. Первую воду у любых грибов всегда сливаю, даже у белых. Так приучена с детства. Потом готовлю как хочу...Аж грибами в комнате запахло...

Ну поддубники совсем не такие.Это свинушки(правильное название).Их разновидностей много и есть ядовитые,практически не отличить.Отговаривать вас не собираюсь,люди вы взрослые.А я лучше ведрами буду белые и польские собирать.

Fleur · 21.09.2015, 08:52

Так как мнения разделились я свои, показанные грибочки, оставила лежать, где лежали.

Almargo · 21.09.2015, 10:30

у свинушек есть одно нехорошее свойство - они помогают формировать камни в почках

садовник · 21.09.2015, 10:55

Цитата:

Сообщение от Almargo

- они помогают формировать камни в почках

Драгоценные, не?

Almargo · 21.09.2015, 11:02

это каждый решает сам для себя

садовник · 21.09.2015, 13:41

Цитата:

Сообщение от Fleur

Дочь говорит, "что, есть нечего?" А я говорю," ну интересно же, что за грибы на участке растут, да еще и не известно, что нас дальше ждет, может и грибочки эти прийдется собирать"

Не берите их, то кака....

Эдик · 21.09.2015, 19:40

Побывал сегодня в лесу.Вдвоем за четыре часа набрали вот столько маслят.

Fleur · 21.09.2015, 20:16

Да, маслята уже и в лесу есть, у нас сегодня собирал народ за забором, а я во дворе миску насобирала с картошечкой на ужин пожарила.

Эдик · 21.09.2015, 21:15

Мы собирали в молодом сосновом самосеве.Народу было много,но грибов всем хватило.

Tess · 22.09.2015, 10:13

Это вам благодарность от природы за летние "страдания"-для баланса,так сказать...

Эдик · 22.09.2015, 16:22

Цитата:

Сообщение от Tess

Это вам благодарность от природы за летние "страдания"-для баланса,так сказать...

Уже и опята тонконогие пошли,белые маленькие людям попадают.Короче,грибной сезон начался.

Fleur · 22.09.2015, 20:18

Я сегодня очень легко ведро маслят насобирала. Грибочки прелесть, много маленьких, как раз для консервации, есть и большие, но молодые, червивых нет.

Эдик · 22.09.2015, 20:22

Цитата:

Сообщение от Fleur

Я сегодня очень легко ведро маслят насобирала. Грибочки прелесть, много маленьких, как раз для консервации, есть и большие, но молодые, червивых нет.

У нас червивых практически не было и переростков(старых) тоже.

Алена1 · 25.09.2015, 12:16

Ффсёёё! завтра еду на грибы, надеюсь повезёт

...

Almargo · 25.09.2015, 12:49

ездили мы сегодня в лес. Набрали 2 ведра сосновой иглы и пакетов 10 коры. Вот и весь улов

Нина_И · 25.09.2015, 13:28

Цитата:

Сообщение от Almargo

ездили мы сегодня в лес. Набрали 2 ведра сосновой иглы и пакетов 10 коры. Вот и весь улов

А на базарі багато грибів - маслюки, опеньки, підберезовики.

ИриNка · 25.09.2015, 13:32

Мої батьки вже 4-5 днів в лісі майже живуть. Зразу нагребуть маслят, а потім жаліються що чистити довго. Сьогодні години за 1,5 назбирали 4 12-літрові відра. Теж кажуть шо зовсім червивих немає

Almargo · 25.09.2015, 13:39

очень сухо у нас в лесу

18.09.2015, 22:27	#691
садовник Super Moderator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 42,117 Сказал(а) спасибо: 2,350 Поблагодарили 82,059 раз(а) в 25,839 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. так уже клюёт, не?

18.09.2015, 22:34	#693
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,399 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. У меня на участке капельный полив, поэтому грибы есть, много рядовки, но мы ее не собираем, маслята и уже несколько рыжиков нашла. Прошел бы сейчас дождик, то грибы и в лесу пошли бы. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

19.09.2015, 21:00	#696
Нина_И Местный Регистрация: 02.03.2011 Адрес: Чернігівська обл. с.Кобижча Сообщений: 3,662 Сказал(а) спасибо: 21,586 Поблагодарили 28,880 раз(а) в 4,375 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Не поїхала... По-перше - з лійкою було ліньки. По-друге - якби назбирала грибів, всі плани накрились би мідним тазком. __________________ Мої квіти Хочете, щоб все було ІНАКШЕ - інакшіть!!

20.09.2015, 12:01	#697
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,399 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Срочно!!! помогите определить,кто разбирается в грибах, не хочется, чтобы добро пропало, может оно съедобное. Вот такие грибы выросли у нас на газоне. Первые вообще не знаю, вторые похожи на рыжики, но какие-то более светлые и не такие упругие, может потому, что там тень в первую половину дня. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

20.09.2015, 14:35	#698
Эдик Местный Регистрация: 10.07.2014 Адрес: Волынская обл.,гор.Нововолынск Сообщений: 1,445 Сказал(а) спасибо: 5,204 Поблагодарили 7,280 раз(а) в 1,358 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Первые у нас называют Петухи.По книге полуядовитые.Сколько не вари,а вода черная.Но многие берут.Вторые_это Волнушка.Сьедобная.Лучше подходит для соленья.

20.09.2015, 14:44	#699
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,399 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Дочь говорит, "что, есть нечего?" А я говорю," ну интересно же, что за грибы на участке растут, да еще и не известно, что нас дальше ждет, может и грибочки эти прийдется собирать" __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

20.09.2015, 16:29	#700
fialkanata Местный Регистрация: 10.02.2013 Адрес: Черниговская область Сообщений: 1,278 Сказал(а) спасибо: 3,995 Поблагодарили 8,693 раз(а) в 1,506 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Первые-поддубники, у нас так их называют. При варке вода черная и сами черно-шоколадные становятся. Но вкусные. Мы их жарим и тушим с картошкой. Если идут дожди, то ездим специально за ними. Больших не берем, они лопушистые, а собираем маленькие. Я их замораживаю на зиму. Привариваю, первую воду сливаю, хорошо промываю и в пакеты. Зимой жареные с картошкой пальчики оближешь. Но в этом году вряд ли получится, забыли, как дождь выглядит... __________________ Я - Наташа и только на "ты"

21.09.2015, 08:52	#704
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,399 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Так как мнения разделились я свои, показанные грибочки, оставила лежать, где лежали. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

21.09.2015, 10:30	#705
Almargo Местный Регистрация: 31.07.2013 Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель Сообщений: 2,068 Сказал(а) спасибо: 3,492 Поблагодарили 10,436 раз(а) в 1,958 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. у свинушек есть одно нехорошее свойство - они помогают формировать камни в почках __________________ Алёна Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...

21.09.2015, 11:02	#707
Almargo Местный Регистрация: 31.07.2013 Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель Сообщений: 2,068 Сказал(а) спасибо: 3,492 Поблагодарили 10,436 раз(а) в 1,958 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. это каждый решает сам для себя __________________ Алёна Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...

21.09.2015, 19:40	#709
Эдик Местный Регистрация: 10.07.2014 Адрес: Волынская обл.,гор.Нововолынск Сообщений: 1,445 Сказал(а) спасибо: 5,204 Поблагодарили 7,280 раз(а) в 1,358 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Побывал сегодня в лесу.Вдвоем за четыре часа набрали вот столько маслят.

21.09.2015, 20:16	#710
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,399 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Да, маслята уже и в лесу есть, у нас сегодня собирал народ за забором, а я во дворе миску насобирала с картошечкой на ужин пожарила. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

21.09.2015, 21:15	#711
Эдик Местный Регистрация: 10.07.2014 Адрес: Волынская обл.,гор.Нововолынск Сообщений: 1,445 Сказал(а) спасибо: 5,204 Поблагодарили 7,280 раз(а) в 1,358 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Мы собирали в молодом сосновом самосеве.Народу было много,но грибов всем хватило.

22.09.2015, 10:13	#712
Tess Местный Регистрация: 09.02.2014 Адрес: г.Одесса Сообщений: 2,458 Сказал(а) спасибо: 8,954 Поблагодарили 17,287 раз(а) в 2,504 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Это вам благодарность от природы за летние "страдания"-для баланса,так сказать...

22.09.2015, 20:18	#714
Fleur Местный Регистрация: 05.11.2009 Адрес: Киев Сообщений: 6,399 Сказал(а) спасибо: 16,167 Поблагодарили 38,347 раз(а) в 5,362 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Я сегодня очень легко ведро маслят насобирала. Грибочки прелесть, много маленьких, как раз для консервации, есть и большие, но молодые, червивых нет. __________________ Мы в ответе за тех, кого приручили Людмила

25.09.2015, 12:16	#716
Алена1 Местный Регистрация: 12.03.2011 Адрес: Белая Церковь Сообщений: 669 Сказал(а) спасибо: 4,579 Поблагодарили 1,683 раз(а) в 399 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Ффсёёё! завтра еду на грибы, надеюсь повезёт... __________________ Чисто прибранная квартира, вкусный ужин - два признака неисправного компьютера...

25.09.2015, 12:49	#717
Almargo Местный Регистрация: 31.07.2013 Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель Сообщений: 2,068 Сказал(а) спасибо: 3,492 Поблагодарили 10,436 раз(а) в 1,958 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. ездили мы сегодня в лес. Набрали 2 ведра сосновой иглы и пакетов 10 коры. Вот и весь улов __________________ Алёна Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...

25.09.2015, 13:32	#719
ИриNка Новичок Регистрация: 15.02.2014 Адрес: Прилуки Сообщений: 24 Сказал(а) спасибо: 15 Поблагодарили 278 раз(а) в 22 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. Мої батьки вже 4-5 днів в лісі майже живуть. Зразу нагребуть маслят, а потім жаліються що чистити довго. Сьогодні години за 1,5 назбирали 4 12-літрові відра. Теж кажуть шо зовсім червивих немає

25.09.2015, 13:39	#720
Almargo Местный Регистрация: 31.07.2013 Адрес: Киев, Борщаговка, Ворзель Сообщений: 2,068 Сказал(а) спасибо: 3,492 Поблагодарили 10,436 раз(а) в 1,958 сообщениях	Re: Идёт охота на грибы. очень сухо у нас в лесу __________________ Алёна Не спешите следовать за толпой — она может оказаться похоронной процессией...

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Готовим из грибов	Мелисса	Кулинария	56	21.01.2018 12:46