Ферментированные чаи

[Ветка]

Я еще не начинала, т.к. завтра в поездке, а процесс прерывать не хочется, зато уже присматриваюсь, где чего нарвать- вишняка на соседском участке тьма и весь молоденький,вот я чаю на сушу, сегодня шла по улице и увидела что то похожее на иван-чай у бабульки возле забора, его там мало кустиков и еще не цветет, может и не он, хотела спросить, но ее во дворе не было....ирга тоже есть у соседей, где молоко покупаю и вспомнила, что за огородами у нас когда то были целых два рядка черноплодной рябины, интересно они еще живы, надо обязательно сходить, читала, что из нее чай бомбезный, а вот попробовала иргу, похожа на рябину, но не такая терпкая....