Сушим урожай

[утя]

Сообщение от SVETTA

Наташа, у меня есть рецепт маринованных слив с чесночиной внутри. А я хочу посушить как-то без чеснока, мы его не едим совсем.

Неее))) Вяленные и с чесноком - это разные рецепты.
Вяленная - вкусная, только важно не пересушить. И с сахаром поиграться. Слива выходит не сладкая в итоге. И так едим, и в мяско запихиваем.
А "эта с чесноком", думаю, хорошая альтернатива вяленным томатам. Мы ж хотим такие, как в баночках. А наши помидоры похудее будут, поэтому такого вкуса сложно добиться. Попробую, отпишусь, что получилось.