Консервируем томаты, квасим и тд - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

jozaf · 07.09.2016, 08:23

По просьбам соседок рецепты "Из бабушкиных" (то бишь моих

)

ЗЕЛЕНЫЕ помидоры
Перец сладкий
Перец горький
Корень хрена
Чеснок
Укроп
Петрушка
Пропустить через мясорубку, положить в надрезанные помидоры по пол чайной ложки. Уложить в банки, два раза залить кипятком, третий раз маринадом и закатать.
МАРИНАД :
4 литра воды
1 стакан соли
1 стакан уксуса
2 стакана сахара
По этому рецепту делала много раз сама и все коллеги. Очень вкусно и красиво получаются сливки. Надрезаю вдоль, но не разрезая полностью.

07.09.2016, 08:23	#11
jozaf Местный Регистрация: 21.11.2013 Адрес: Обл.Кировоградская Сообщений: 3,808 Сказал(а) спасибо: 9,413 Поблагодарили 10,300 раз(а) в 3,322 сообщениях	Re: Консервируем томаты, квасим и тд По просьбам соседок рецепты "Из бабушкиных" (то бишь моих) ЗЕЛЕНЫЕ помидоры Перец сладкий Перец горький Корень хрена Чеснок Укроп Петрушка Пропустить через мясорубку, положить в надрезанные помидоры по пол чайной ложки. Уложить в банки, два раза залить кипятком, третий раз маринадом и закатать. МАРИНАД : 4 литра воды 1 стакан соли 1 стакан уксуса 2 стакана сахара По этому рецепту делала много раз сама и все коллеги. Очень вкусно и красиво получаются сливки. Надрезаю вдоль, но не разрезая полностью.