Помидоры: сорта и агротехника(болезни , вредители в другом разделе)

[VikaV]

Я в этом году первый раз посадила Асвон. Как-то он не впечатлил. Если сравнивать с Толстой (который уже 5й сезон выращиваю), то Толстой выигрывает по всем показателям. Толстой и сейчас стоит с красивыми здоровыми помидорками.
Еще открытие этого сезона - Сердце Ашхабада! Вкусные, некислые, мясистые, урожайные, красивые! Единственное - болявые. Ушли одни их первых, но я плодоносящие кусты помидор уже ни чем не обрабатываю.

[Kalina]

Сообщение от Gusenitsa

шукаю універсальні сорти під мої потреби: досить смачні, солодкий густий сік та соління

Так і я такі шукаю). Перші три названих спочатку були випробовані, а тільки потім цього року висівала для гарантованого врожаю. Які на смак в консервації скажу після того як схожу в гості до свекрухи))) Я тільки томат-соус варила).
Зробила для себе втсновки що треба мати два-три гарантованих гібриди. А з іншими вже можна експерементувати.
Наступного року планую ще пару гібридів випробувати. Але Асвон-Платон залишаю

---------- Post added at 15:20 ---------- Previous post was at 15:17 ----------

Сообщение от VikaV

Еще открытие этого сезона - Сердце Ашхабада!

Був фаворитом кілька років, поки цього сезону не спробувала біколори).
Але свій урожай віддав справно.

[пятница]

Сообщение от Gusenitsa

Народ!
Поделитесь, плиз, свежими впечатлениями прошедшего сезона о гибридах Kitano!
1. Асвон F1

Спасибо!

очень нравится я ему в прошлом году дифирамбы пела
лучший техник из всех моих, хотя я предпочитаю сорта
вяление, томат,консервация
подруга тоже не нарадуется
грустим, что на следующий год не запаслись семенами
(эти юлика подарила, спасибо ей!!)

у меня растут как деты, лежа на мульче
у подруги - почти как индеты (в основном в смысле роста, но и спеют не очень дружно - сейчас еще есть)

[пятница]

вот эти уже, наверное, последние
зеленых на кустах есть немного,но не дозреют
да и эти немного дозаривались

[Gusenitsa]

Народ!
А кто-то выращивает томат Белла Роса F1 фирмы Sakata?
Как впечатления? А то я уже заказала....

[пятница]

http://www.sadiba.com.ua/forum/showt...329#post954329

[Света Ш]

Итог этого сезона.
Черный Оксхард-супер, Муж сказал садить.
Чудо Земли, классный- от него не откажусь, хоть и были только первые кисти практически в этом году. Было 2 кустика, буду садить ряд (12)
Омана Оранж. крупный, мясистый, много- немного подводит вид, не все цельные, некоторые как и Медвежья лапа с коричневыми полосами-разрывами. Вкусный, но проиграл Апельсину по продолжительности.
Медвежья лапа, вкусная, но много отходов. И трещит, я по этой причие и не садила ее раньше.
Поль Робсон, попозже поспевает, на кусту висит не портится, когда дойдет до кондиции сладкий.
Трайтон, я так понимаю лошадка-технарь , завязи много, тоже из среднепоздних, если не сказать поздний. Вкус так и не поняла. Буду пробовать еще.
Дэ барао черный, считай сладкий черик, вкусный. Добавлялав сок, так сок как перевареный.
Но самый популярный у мужа это Голд Кронэ, Сказал садить больше чем 3 куста сейчас, а свекровь вобще приняла с виду за алычу.
Шоколадный полосатый- очень вкусный, главное снять вовремя.
Bleve P20 (Сиреневый закат), если это таки был он ( от Оленки), то в самый пик плодоношения очень вкусный, не мелкий, вкус фруктовый. Да и на вид муж принял за гибрид сливы какой то. Потом плоды мельчают и вкус уже не такой насыщеный. Наверное сильно солнце нужно.
Также очень понравился из салатных Розовый мед.

---------- Post added at 13:20 ---------- Previous post was at 13:11 ----------

Таяна была посажена в теплице и на огороде. Кисловата. В теплице ее обогнал Розан F1.
Толстой F1 получит путевку в жизнь после дегустации соленых помидор или пойдет на выход. А так сладкий, тверденький, в теплице последний подхватил пятна на листьях от перепада температур.
Чио-чио-сан больше не буду садить. Вкусный розовый сливовидный черик, но и только. На сок мне и других достаточно, а вот на соление он не годится, даже зелеными. Как впрочем и Легенда Тарасенко мало пригодна как для меня.
Пробуем далее..

[восторг]

Мне очень понравился томат Бобкат ф1. Красивый, красный без зеленых островков, не болеет, обильно плодоносит. Плоды равномерны по размеру. Не подпекался на солнце, и не трескался от дождей. Единственное, что ему нужно было бы еще с месяц тепла - много сняла зеленым. но дозревает. И лежит долго. На вкус вполне годится. Попробую в следующем году высадить пораньше и укрыть - может раньше зацветет... Если что, то я выращиваю почти на границе с Белорусью...

[tanjshka]

Из всех сортов,что были у меня этим летом(32) половина была на испытании.Раньше всех ушли Петруша -огородник и Купчиха.Крупные,сочные,но после первого же дождя потрескались,даже зеленые.Мы их хорошо и не распробовали.Очень понравились Зеленый черокки и Сердце Ашхабада, Брисколино.Но в любимчики вышли сорта Татьяна,розовый,сладкий и урожайный и Пузата хата.У Хаты один недостаток-зеленый стержень,а во всем остальном понравился и вкус ,и урожайность,и то,что только сейчас доели последний помидор.

[пятница]

про новые и условно новые я в теме и писала, и фото выкладывала
из самых старых сортов не могу отказаться от таких:
Чудо земли сердцевидное розовое (эталон вкуса)
Медвежья лапа
Сердце Ашхабада (довольно низкоросл и очень урожает, реанимировала в этом году и не жалею)
Трайтон (рабочая лошадка, Танюше Тройниковой привет, по ее рекомендации)))
Деборао черный
Аргентинское чудо (длинненькая сливка, маме нравится, отстояла единственную из всех, а прошло их много)))
Гарпун (от Веры Ник-то, прижился благодаря срокам,форме и урожайности, опять же, мамин протеже))))

из новых в качестве техников оставлю Линкольна, Мул Тим(а), три сливки-дета от Нины, Рутгерс. Думаю по поводу Хохломы.

Уходят, скорее всего, эти:
Чио-Чио-сан - прикольный, урожайный, красивый, но, наверное , не готова отдать ему место на шпалере, салатных монстров нЕкуда будет.
Таяна - ранний, дет, масса достоинств, но мягковат.
Космонавт Волков - ну вот "просто помидор", никакой изюминки (очень похож на гибрид Толстой и 100500 таких же)

А вообще пришли к выводу, что техников, уж если очень надо, можно купить на переработку.
А вот настоящий,элитный, органический салатный это да, свой надо вырастить.

[Medola]

Вот и я склоняюсь к мысли, что в следующем году оставлять только салатные. Бо на консервацию мне нужно минимум, я не закатываю погребами, мои не едят всякие интерпретации в виде салатов и аджик, только в классическом варианте, да и те под настроение... А вот свежие в салате просто улетают)))

[Red]

Мне стыдно было признаться, но я решила, что чисто технические сливки больше выращивать не буду. Даже в солении-мариновании моя семья, включая меня, любят десертные томаты. Тут и место и уход - все против техников.
А десертных томатов мы съедаем очень много. Не менее 4 кг в день - это только в разных салатах. Лучше насажу перцев на всякие-разные аджики. И вкуснее и экономически выгоднее , если сопоставить цены на хороший перец и технические томаты.
А засолить-замариновать свои 20 3-хлитровых банок томатов я смогу и из десертных.
Ну в крайнем случае что-то докуплю.

[пятница]

у меня технические сливки и небольшие плотные томаты идут на вяление, а в остальные соки - кетчупы-аджики тоже любые годятся.Ну, еще пару банок квасим (мама) с горчицей, но это не принципиально

[Gusenitsa]

Сообщение от Red

...А засолить-замариновать свои 20 3-хлитровых банок томатов я смогу и из десертных....

Девочки! Но ведь десертные при мариновании/нагревании лопаются, не?
Я их всех на засолку и сок пускаю!

[Red]

Лопаются очень редко. Просто при мариновании нужно верх банки заполнять специями хрен-укроп. Чтобы кипяток при заливке не попадал непосредственно на томаты. Но , думаю, что томаты типа Блэк Джус обязательно лопнут. Поэтому особо нежные сорта и перезревшие томаты я не кладу в консервацию. Банки я не стерлизую, а заливаю 2 раза

[Renka]

На засолку и маринацию в основном покупала, но с десяток 0,5-0,7 банок мелкоплодных закрыла, потрескались, но не критично, я -стерилизую. Думаю по-любому будет лучше покупных (муж постоянно покупает такие в Сельпо, посмотрела, там черрики тоже треснутые).

[Moroz]

у меня познания и практика в помидорном деле продвигаются медленно , но уверенно- начала с техников для маринования и кваски, благодаря девочкам (Пятница- Света, Мама Вани-Люда) появились достойные салатные сорта на салаты, аджики, соки, следующий этап- вяление- надеюсь осилить в следующем году.
В этом году понравились
Хурма-сладкие мясистые ,оранжевые, долгое плодоношение
Гарпун - вкусные и сейчас на кусте еще есть томаты
Бабушкин секрет - розовые, мясистые, крупные,вкусные
Муна F1- урожайная сливка
Медовая капля-желтый грушевидный черик, очень урожайный, нямать прям с куста,одно удовольствие , сладкие, мягенькие,кожечка тоненькая
Госпожа удача- розовый ,сладкий,мясистый,урожайный
Черный оксхард- вкусный, сладко- кислый вкус
Попрощаюсь с Итальянским деликатесом- очень болеет вершинкой.

[Света Ш]

Сообщение от Moroz

Черный оксхард- вкусный, сладко- кислый вкус

В начале сезона я бы за него такого не сказала, а может у Вас солнца меньше. На последних, да была кислинка, как впрочем и на Поль Робсоне, но он сам по себе у меня был кисло сладкий, но долго играющий.

[Moroz]

Скорее всего , ему действительно солнца не хватило, пересаживала несколько раз рассаду, именно его косила "черная ножка", поэтому и высажен был позже, так что вкус распробуем на следующий год.

[пятница]

да, у Черного оксхарта надо дождаться, пока зеленые плечи окрасятся, тогда супер.А Поль такой, ровно окрашен, но не особо сладок.Зато твердый , мясистый и урожайный.
В общем, каждый для своих целей.
В следующем году попробуете Карбон и Чероки парпл, сравните вкус.

еще мне очень интересно, как кто оценит Японский трюфель.У нас он в любимчиках и кислинка кажется вполне уместной для баланса вкуса.
А кому-то кажется слишком кислым.

ну, и опять же , условия....

[Восторг1]

Может, кто-то уже выращивал томат Аленка? Якобы очень ранний. Хотелось бы узнать, что о нем думаете, стоит ли?

[пятница]

теперь точно все)))
8 октября, личный рекорд по срокам
зеленые ,наверное, заквашу с зеленью (пошла вспоминать в нужную тему)

[анила ечвас]

Мои еще на грядках-зеленые. Что советуете, законсервировать зелеными или вырвать с корнями и повесить на дозаривание?

[Мама Вани]

Я пробовала подвешивать, вянет все и помидорки тоже. Больше с этим не играюсь. Если они уже аж белые,, могут окраситься а если еще зеленые и не упругие- толку не будет.

[flowerss]

Сообщение от Восторг1

Может, кто-то уже выращивал томат Аленка? Якобы очень ранний. Хотелось бы узнать, что о нем думаете, стоит ли?

Выращивала в этом сезоне. Наверное не мой сорт , для консервации- да, мне салатные больше нравятся.

Сообщение от анила ечвас

Мои еще на грядках-зеленые. Что советуете, законсервировать зелеными или вырвать с корнями и повесить на дозаривание?

Собирала в позапрошлом году зелёные (просушила), сложила в ящики, переложила чистой бумагой, периодически перебирала - дозрели, салаты ели до Нового года. В прошлом году - фокус не удался, не успела собрать, заморозки всё сгубили.

[irysska]

Нужно уточнять, что в "молочной" спелости, т.е. побелевшие доспеют. А если совсем еще зеленые "как бубон" (как в народе говорят) - то нет, завянут и все.

Из таких зеленых-зеленых неплохая икра получается.

[анила ечвас]

Сообщение от irysska

Из таких зеленых-зеленых неплохая икра получается.

Можно рецептик , в соответствующей теме ?

[пятница]

попалось про Кумато

Кумато - это торговое название гибрида Olmeca F1 известной компании "Сингента". Гибрид этот клубный, что называется "не для всех". Компания передает семена для выращивания только проверенным производителям из Бельгии, Голландии, Германии, Греции, Испании, Турции и некоторых других стран, причем оставляет за собой право контролировать процесс выращивания и сбыта продукции. Получены Кумато в бельгийском подразделении Сингенты в 2005 году путем скрещивания диких темных форм томата, произрастающих на Галапагосских островах с розовоплодными домашними сортами. Заявлено, что семян этого сорта в свободной продаже нет и никогда не будет.
Кумато бывают двух видов - с плодами массой 80-120 г и типа черри. Кожура у них более плотная, чем у привычных томатов, окраска варьируется от зеленовато-красной до темно-красной или темно-коричневой. Вкус не совсем помидорный, более сладкий из-за высокого содержания фруктозы. В некоторых странах Кумато даже позиционируется не как овощ, а как фрукт. В них содержится много необходимых организму минеральных веществ и органических кислот, различных витаминов, особенно витамина С. Но самое ценное - это ликопин, сильный природный антиоксидант, снижающий риск возникновения сердечно-сосудистых и ряда других заболеваний.
В Интернете есть сообщения о том, что некоторые предприимчивые огородники смогли вырастить Кумато из семян, полученных самосбором из магазинных томатов. Насколько она достоверная, трудно судить. Если Кумато - гибрид, то в последующих поколениях должно наблюдаться расщепление его признаков - часть растений должна отклоняться в старону розовоплодного томата, часть - в сторону дикой черноплодной формы. Нельзя исключить, что Кумато фактически является сортом, а гибридом именуется из каких-либо коммерческих соображений. Впрочем, как говорится, возможны и другие варианты

[Лина П.]

кто-то из наших форумчан растил кумато? есть личный опыт?

[Anneko]

Я выращивала, самосбор из супермаркетовских испанских.
http://www.sadiba.com.ua/forum/showp...&postcount=195
Очень понравился, именно - сладкий. с твердой, аж хрустящей шкуркой, в салате отличный, и так похрустеть супер, в засолке тоже класс, только мало его туда попало.
Взошло все 5 замоченных семечек, немножко размножила пасынками, расщепления ни одном не заметила.
Семена в этом году собирала - интересно как поведут себя в следующем поколении, но найти их пока не могу ни дома ни на даче, иногда мне муж помогает убираться
На всякий случай купила 2 помидорки в Сильпо