А что у вас сегодня на обед/ужин?

[Angelique]

О, Спартак... Мнямка, Христинка)) а я вже третій день хочу медівника, а все ніяк не зберуся спекти... Готую зараз рагу овочеве...

[Kristin]

Да треба буде і Медівник вкусняшка, але я його якось не пеклаще, треба буде спробувати, а рицептик даш?
Я тут поки готувала курятину то і з того вийшла гречка по царски, бо мої щось давно вже її не їли.

[К-я]

Сообщение от Sveta

Коляяяяяяяяяяяяяя!!!:ki ss:

Света... шо це було?...

[Sveta]

Сообщение от К-я

Света... шо це було?...

Це я так зраділа, коли тебе побачила.

[Angelique]

Христинко, доберуся до рецепту, спечу-скуштую медівник, тоді і викладу, добре? Бо то бабусині записи, там багато рецептів усього і ще більше плутанини)))

[Kristin]

Сообщение от Angelique

Христинко, доберуся до рецепту, спечу-скуштую медівник, тоді і викладу, добре? Бо то бабусині записи, там багато рецептів усього і ще більше плутанини)))

ок. о якщо то бабусі записі, то може ти там знайдеш рецепт такий старий, моя бабця колись пекла, але вона померла а я була зелена і рецепт не зберігся, скільки не шукаю не можу знайти сухарі як їх називали з машинки. Колись тісто пропускали через стару мясорубку, а в мясорубці стояла така пластина з формочкою, вонитакі довгі получались і страшено смочнючі. Та і якщо у тебе там є ще якісь печеньки то була би вдячна за рецепт.

[К-я]

Сообщение от Sveta

Це я так зраділа, коли тебе побачила.

Тодгда наливай! Пора обедать!

[Нина_И]

Сообщение от К-я

Тодгда наливай! Пора обедать!

Якби сказав на... Всі б були тут.

[ТАМАРА]

Сообщение от Kristin

ок. о якщо то бабусі записі, то може ти там знайдеш рецепт такий старий.

Рецепт моей бабушки, которым пользуется уже 4 поколение
Печенье (формировать с помощью насадки для мясорубки)
300 г -масло сливочное (или маргарина)
1 ст - сахара
2 - яйца
сода, соль -на кончик чайной ложки
3-3,5 стакана муки
Тесто должно быть густоватым. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

[Angelique]

Є в мене багатенько таких рецептів, у нас таке печиво з м'ясорубки кукурудзою називали. Але то всі треба пробувати робити, бо там і почерк, і рос. мова вперемішку із суржиком (наприклад масло - може бути і масло і олія, іноді не ясно, чи стакан чи столова ложка), і записані тільки складники, а самого процесу нема... Одним словом, треба розбиратися. От сьогодні пекла пляцок, котрий ніби пам'ятала з дитинства, а не вийшов такий як треба...

[Kristin]

Сообщение от ТАМАРА

Рецепт моей бабушки, которым пользуется уже 4 поколение
Печенье (формировать с помощью насадки для мясорубки)
300 г -масло сливочное (или маргарина)
1 ст - сахара
2 - яйца
сода, соль -на кончик чайной ложки
3-3,5 стакана муки
Тесто должно быть густоватым. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

Дякую, завтра буду пробувати, а розпушувач туди ні який не йде?

---------- Post added at 20:41 ---------- Previous post was at 20:40 ----------

Сообщение от Angelique

Є в мене багатенько таких рецептів, у нас таке печиво з м'ясорубки кукурудзою називали. Але то всі треба пробувати робити, бо там і почерк, і рос. мова вперемішку із суржиком (наприклад масло - може бути і масло і олія, іноді не ясно, чи стакан чи столова ложка), і записані тільки складники, а самого процесу нема... Одним словом, треба розбиратися. От сьогодні пекла пляцок, котрий ніби пам'ятала з дитинства, а не вийшов такий як треба...

Ну то як щось цікавеньке напробуєш то кинь не заднічай.

[Angelique]

Христя, так написано ж - СОДА на кінчику ножа)

[ТАМАРА]

Кристина, розпушувачів, які зараз продають, в ті часи не було. То ж тільки сода.

[Kristin]

то я мала на увазі чи гасити її чи так? а ще було колись печенька на амонії також смачнюе.

[ТАМАРА]

соду не гасити.

[Ажен]

Кристин, на аммонии и сейчас есть - хрустальное печенье -- оочень вкусное

[Kristin]

Сообщение от Ажен

Кристин, на аммонии и сейчас есть - хрустальное печенье -- оочень вкусное

речептик плизззззззззззззззз

[Гала]

Сообщение от ТАМАРА

Рецепт моей бабушки, которым пользуется уже 4 поколение
Печенье (формировать с помощью насадки для мясорубки)
300 г -масло сливочное (или маргарина)
1 ст - сахара
2 - яйца
сода, соль -на кончик чайной ложки
3-3,5 стакана муки
Тесто должно быть густоватым. Готовое тесто положить на 1 час в холодильник.

Поскольку я бабушка, и у меня такой же рецепт в тетрадке. Сахар кладу две трети стакана. Вместо соды теперь добавляю разрыхлитель. Ещё 1ст. ложку коньяка или водки. И очень неплохо цедру лимона. Пропускаю через мясорубку старинную, укладываю в форме хризантемок, палочек.

[Angelique]

А при якій т-рі і скільки часу випікати? Рецепт записала, тим більше, що у бабиному зошиті теж такий є )))

[Sveta.R]

Kristin, рецепт печенья через мясорубку из книги "Раціональне харчування в сім᾿ї"

[Kristin]

В нас сьогодні
КУРИНОЕ ЛУКОШКО С ГРИБНЫМ ОМЛЕТОМ

[Kristin]

Дівчата дякую усім на рецепт печеньки, пекла в дорогу злопали на ура.Як в дитинсьві.
Нині у нас вафлі перемазані на дисерт і коктель молочний.

[Эдик]

А у нас жаркое с бараниной и маринованые маслята.

[Angelique]

І я спекла вчора "кукурудзу" з м'ясорубки. Справді, смак, як у дитинстві. Гриземо всією родиною)) Спасибі за нагадування рецепта!

[Kristin]

Я не те що нагадую я пробую згадувати що і як готували наші предки, от ще дуже хочу знайти рецепт " засипаної капусти" ( в неті все не те )смак та аромат також з дитинства пам'ятаю та в світлі прогресу ніколи не готувала а там ж стільки вітамінів. Та і Бабусі наші та прабабусі жили і довго та не так хворіли.

---------- Post added at 19:44 ---------- Previous post was at 19:42 ----------

А ще моя бабця варила Жур це штука така з фруктів а саме слив яблук та груш, завтра мають передати рецепт буду пробувати.

[Moroz]

Дівчата, може в кого є рецепт пісочного печива на нутряному салі, колись давно пекли таке печиво, але рецепт втрачено. Буду дуже вдячна якщо в когось зберігся.

[Эдик]

У нас сегодня рассольник и ленивые вареники.

[Ветка]

Сообщение от Moroz

Дівчата, може в кого є рецепт пісочного печива на нутряному салі, колись давно пекли таке печиво, але рецепт втрачено. Буду дуже вдячна якщо в когось зберігся.

На нутряному салі, це на смальці? Як що так, то в мене ось такий рецепт: 1 яйце, 1 ст. цукру, 200 смальцю (розтопленого), 1ч.л. соди погаш. оцетом, 4 ст муки і какао пару ложок. По цьому рецепту я робила печіво через м"ясорубку, там ще є такі насадочки для печіва-получаються такі кучеряві смужечки, їх можно посипати цукром і випекти, смальцю зовсім не відчувається.

[садовник]

Сообщение от Ветка

На нутряному салі, це на смальці? Як що так, то в мене ось такий рецепт: 1 яйце, 1 ст.

дефки!!!! а вы тему не того ... не перепутували, не?
тут ааааааа-бед!!!!!!, а не выпечка пундыкоф....

[Эдик]

А может кто и бубликами обедает.