Компот

[Ленка]

У нас в семье очень любят компот и пьют его 12 месяцев в году. Летом свежий, зимой консервированный.
Пробовала много рецептов, но все мои мужики забраковали.
А компот по этому рецепту, пьют с огромным удовольствием.
В трех литровую сухую стерильную банку засыпаем стакан сахара, стакан ягод и почти чайную ложечку лимонной кислоты. Заливаем кипятком, закатываем, преворачиваем и компот готов.
Ягоды остаются ароматными и вкусными.
Клубнику, малину, чернику делаю отдельно. Черную смородину и отдельно, и микс. Очень нравится компот из смеси вишни, красной и черной смородины.