Капуста.

[Solomka]

Сообщение от Орышка

А может, дело в сортах? Может, надо гибриды поискать? Но в Ашане лежит кольраби украинского производителя (спросила, может и соврали...) - кругленькая и нежненькая... Если украинская, то лежит как-то сильно долго и не деревянеет...

Попробуйте, я гибридов не видела, но дело скорее в биологии этой капусты. От недостатка влаги она становится волокнистой. А Ашан это не тот магазин, где можно получить профессиональный совет по сортам или выращиванию.