|
22.12.2013, 22:11
|
#11 |
|
Местный
Регистрация: 23.03.2012
Адрес: Киев, дача в Белоцерковском районе
Сообщений: 1,237
Сказал(а) спасибо: 7,527
Поблагодарили 2,056 раз(а) в 690 сообщениях
  |
Re: Изделия из теста(торты, пироги, ватрушки, несладкая выпечка)
Lusenka, спасибо,но нет. Там тесто типа слоеного получалось. Начинки много - яблоки с изюмом, а теста немного, сверху и снизу. Б.Бурда еще обращал внимание, что когда тесто замешиваем, нужно ледяной (не холодной, а именно ледяной) воды немного добавить - потому и тесто слоенное, и не раскисающее было. А яблоки, крупно порезав, обсыпали сахаром, а потом сок сливали... Пирог был чудный, простой и очень вкусный... В Интернет-сети мне его не удалось найти.
__________________
Татьяна, очень я люблю дачу 
|
|
| Социальные закладки |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Торты украшаем сами. | елена | Кулинария | 58 | 24.10.2017 17:02 |
| Машинка для раскатки теста. Нужна или нет? | Ленка | Бытовая техника | 56 | 16.04.2017 09:25 |
| Шоколадные изделия | Olga Energizer | Кулинария | 13 | 27.03.2015 18:51 |
| Изделия из Термопластика(полимерная глина) | Графиня Черешня | ОчУмелые ручки | 48 | 16.02.2011 22:55 |
| Столярные изделия | Василина | Полезные ссылки | 1 | 23.04.2010 01:19 |
Древовидный вид