А что у вас сегодня на обед/ужин?

[flowerss]

Сообщение от Татьяна Bulavka

Света, почему-то я так и предположила, но постеснялась написать.
Интересно, какой у Вас рецепт?

Перед д/р за молочкой не пошла - дети скуплялись. Уже писала, что покупаю у " проверенных" - молочница угостила меня (рецепт дети не взяли) Нашла в инете, но делала по своему):
1л. молока, 1л." гостинца", 5 яиц, щепотка соли, 3 ст.л. сахара, ваниль, корица.
Венчиком взбила яйца (подумала и взбила вручную - недолго)+ соль, ваниль. Не переставая взбивать, вливаем жидкость. Ставим в духовку( t 180) накрыв крышкой - ставила на средину, через 40 мин. - подняла вверх, ещё до 30 мин.( t 200) - общее время в инете до часа, у меня - больше. Следила, чтобы не сильно зарумянилось, получилось нежнейшее суфле). Присыпала корицей - запах)!!!