С чего начинать на новом участке...

[v.triv]

Сообщение от Milast

избавиться от наследников сорняков.

А это как?
А серьезно, по теме уже расписано все. Есть 2 способа - химический и механический. Химический - если не планируете сажать овощей в этом году, но хотите убрать корневищные сорняки - покупаете гербицид типа Раундап и обрабатываете по Зеленой Отросшей массе. Механический - либо вручную либо техникой убирать периодически отрастающие сорняки или их корневища. Есть еще способ - накрыть участок плотной непрозрачной пленкой хотя бы на сезон, но это сложно и затратно.
А отвечая на прямой вопрос в Вашей фразе - съесть. Ибо наследниками сорняков у Вас запланированы овощи