Теревенi 2019 - Страница 136 - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

OlGaj · 04.02.2020, 20:33

Цитата:

Сообщение от Olga Energizer

вообще скучно живём - никакого, даже вялого срача по маскам и арбидолу ... так и тянет что нибудь спросить пока болею за компом ...
у меня правда назрел вопрос по ЗОЖ и масле на котором "можно" жарить ... забыла всё на эту тему ... где спрашивать можно?

Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.

VARIKA · 04.02.2020, 20:44

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула

садовник · 04.02.2020, 22:18

Цитата:

Сообщение от VARIKA

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула

угу. такое часто бывает, особенно када широко зеваешь. нижняя челюсть имеет боковой люфт.

так шо будьте обережнее, мамзель

Татьяна Тройни · 04.02.2020, 22:23

Цитата:

Сообщение от VARIKA

Поплакать...
Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула

Варя, нет смайлика Сочувствую.....

George_0705 · 04.02.2020, 23:13

Жевать после 18-ти не рекомендуется! Все ж знают, а жуют...

садовник · 04.02.2020, 23:24

Цитата:

Сообщение от George_0705

Жевать после 18-ти не рекомендуется!

18-ти лет шоли?!!!

Инженерр · 05.02.2020, 02:32

Цитата:

Сообщение от садовник

я этому дяде не очень верю. .

Смысл кина это - легкоплавкие масла идут в салаты, тугоплавкие идут в обжарку. Оливковое и подсолнечное относятся к легкоплавким.

садовник · 05.02.2020, 08:06

Смысел кина таки в рекламе . В кине ваще нету таво смыслу.
Оно для лохов.

Инженерр · 05.02.2020, 08:29

Цитата:

Сообщение от садовник

Смысел кина таки в рекламе . В кине ваще нету таво смыслу.
Оно для лохов.

Реклама от производителя рапсового масла?

садовник · 05.02.2020, 09:31

Именно . Не понятно каким боком агроном, если он действительно агроном, имеет к этому отношение?

Инженерр · 05.02.2020, 11:39

Цитата:

Сообщение от садовник

Именно .

Хорошо хоть не мировой заговор производителей рапсового масла.

Olga Energizer · 05.02.2020, 11:40

Цитата:

Сообщение от OlGaj

Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.

я принципиальную инфу хочу обновить - состав, рафинировано, отжим и т.д.

Цитата:

Сообщение от zoya_aa

Оля, есть таблица в инете - точка дымления масла, там все растительные масла
У нерафинированого кунжутного точка дымления 177 градусов, у рафинированого еще выше - 227, что-то около этого.

буду таки читать на выходных
упорно помнится мне что холодный отжим и т.д. из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить

Инженерр · 05.02.2020, 11:42

Цитата:

Сообщение от садовник

Не понятно каким боком агроном, если он действительно агроном, имеет к этому отношение?

Агроном, если ещё и со знанием химии и биологии в совершенстве, да ещё и с научными званиями - это очень востребованный специалист на просторах агроинтернета, где народ в своей массе находится на уровне пищевой соды.

irina s · 05.02.2020, 12:14

Цитата:

Сообщение от Olga Energizer

из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить

Оля, я знаю, что многие приверженцы здорового питания, вегетарианцы и люди, практикующие йогу используют только специальное сливочное масло. Я интересовалась этим вопросом у своего йога-тренера. Она глубоко в теме. Рассказала, что покупает обычное сливочное, жирное масло и перетапливает. Собирается пена, сливается вода. В результате топленое, желтое масло. Может храниться долго и даже без холодильника. На нем все готовит.

садовник · 05.02.2020, 13:13

Цитата:

Сообщение от Инженерр

Агроном, если ещё и со знанием химии и биологии в совершенстве, да ещё и с научными званиями - это очень востребованный специалист на просторах агроинтернета, где народ в своей массе находится на уровне пищевой соды.

Очень сомневаюсь, шо он именно такой спецлист.

zoya_aa · 05.02.2020, 13:32

Одно из самых безопасных масел для жарки - топленное сливочное масло, я каждое лето у наших молочников покупаю и в духовке с холодного состояния, при температуре 150-160 перетапливаю до прозрачности, на дне образуется молочный осадок, аккуратно сливаю прозрачное масло, остужаю,хранится оно без проблем очень долго, даже при комнатной температуре, у меня литровая банка в подвале простояла больше 3-х лет, нга качестве продукта это не отразилось. Индусы считают, что чем дольше масло гхи простояло, тем оно полезней.

jull · 05.02.2020, 14:14

Про духовку интересно, я знаю, что гхи делают заморочливо на плите, все время пену снимать надо, а как в духовке?

zoya_aa · 05.02.2020, 15:52

Юля, ставлю в духовку, больше не беспокою, в начале пенится, затем полностью исчезает, проверяю только, что бы не перестояло, может пригореть, стать коричневым, только за этим приходится следить, этот ленивый вариант вдохновил, до этого не было желания сделать топленное масло.

Moonvalley · 07.02.2020, 12:08

А у нас окремої теми про суницю нема? Цікавлять сорти барон солемахер і александрія. Пошук в темі про полуницю у мене на телефоні щось не йде.

А, і ще. Вже ж ніби 2020 рік, а ми й далі теревенимо в минулому році...

садовник · 07.02.2020, 13:28

Окремої нема. Є тільки разом с садовою.

04.02.2020, 20:44	#4052
VARIKA Местный Регистрация: 10.02.2010 Адрес: місто Териконів Сообщений: 8,235 Сказал(а) спасибо: 16,533 Поблагодарили 28,960 раз(а) в 4,936 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Поплакать... Жевала что-то и кааак хрустнуло возле уха, сустав? Еле челюсть сомкнула __________________ Я - Варвара — Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно все станет понятно, все станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем все было нужно, потому что все будет правильно..

04.02.2020, 23:13	#4055
George_0705 Местный Регистрация: 23.01.2016 Адрес: Житомир Сообщений: 2,601 Сказал(а) спасибо: 4,884 Поблагодарили 12,282 раз(а) в 2,431 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Жевать после 18-ти не рекомендуется! Все ж знают, а жуют... __________________ aut viam inveniam aut faciam

05.02.2020, 08:06	#4058
садовник Administrator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 39,971 Сказал(а) спасибо: 2,090 Поблагодарили 64,379 раз(а) в 22,494 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Смысел кина таки в рекламе . В кине ваще нету таво смыслу. Оно для лохов.

05.02.2020, 09:31	#4060
садовник Administrator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 39,971 Сказал(а) спасибо: 2,090 Поблагодарили 64,379 раз(а) в 22,494 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Именно . Не понятно каким боком агроном, если он действительно агроном, имеет к этому отношение?

05.02.2020, 13:32	#4066
zoya_aa Местный Регистрация: 15.11.2013 Адрес: Херсон Сообщений: 961 Сказал(а) спасибо: 8,937 Поблагодарили 7,737 раз(а) в 806 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Одно из самых безопасных масел для жарки - топленное сливочное масло, я каждое лето у наших молочников покупаю и в духовке с холодного состояния, при температуре 150-160 перетапливаю до прозрачности, на дне образуется молочный осадок, аккуратно сливаю прозрачное масло, остужаю,хранится оно без проблем очень долго, даже при комнатной температуре, у меня литровая банка в подвале простояла больше 3-х лет, нга качестве продукта это не отразилось. Индусы считают, что чем дольше масло гхи простояло, тем оно полезней.

05.02.2020, 14:14	#4067
jull Местный Регистрация: 07.04.2011 Адрес: Каменское, Днепр Сообщений: 599 Сказал(а) спасибо: 5,128 Поблагодарили 1,605 раз(а) в 415 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Про духовку интересно, я знаю, что гхи делают заморочливо на плите, все время пену снимать надо, а как в духовке? __________________ я Юля https://photos.google.com/share/AF1Q...RBMnVpZlBtbEVR

05.02.2020, 15:52	#4068
zoya_aa Местный Регистрация: 15.11.2013 Адрес: Херсон Сообщений: 961 Сказал(а) спасибо: 8,937 Поблагодарили 7,737 раз(а) в 806 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Юля, ставлю в духовку, больше не беспокою, в начале пенится, затем полностью исчезает, проверяю только, что бы не перестояло, может пригореть, стать коричневым, только за этим приходится следить, этот ленивый вариант вдохновил, до этого не было желания сделать топленное масло.

07.02.2020, 12:08	#4069
Moonvalley Местный Регистрация: 10.03.2015 Адрес: Дрогобич, Львівщина Сообщений: 801 Сказал(а) спасибо: 8,181 Поблагодарили 5,048 раз(а) в 689 сообщениях	Re: Теревенi 2019 А у нас окремої теми про суницю нема? Цікавлять сорти барон солемахер і александрія. Пошук в темі про полуницю у мене на телефоні щось не йде. А, і ще. Вже ж ніби 2020 рік, а ми й далі теревенимо в минулому році... __________________ Я Люба, на "ти" Моя Місячна долина

07.02.2020, 13:28	#4070
садовник Administrator Регистрация: 28.01.2009 Адрес: Киев. Сообщений: 39,971 Сказал(а) спасибо: 2,090 Поблагодарили 64,379 раз(а) в 22,494 сообщениях	Re: Теревенi 2019 Окремої нема. Є тільки разом с садовою.