Теревенi 2019

[Olga Energizer]

Сообщение от OlGaj

Оля, я пользуюсь маслом "Славия" производит Пологовский маслозавод. Оно не во всех магазинах бывает. В Хортицком р-не в "Эконом +" покупала и на рынках поищи, на Большом базаре точно видела. А вот в АТБ никогда не бывает.

я принципиальную инфу хочу обновить - состав, рафинировано, отжим и т.д.

Сообщение от zoya_aa

Оля, есть таблица в инете - точка дымления масла, там все растительные масла
У нерафинированого кунжутного точка дымления 177 градусов, у рафинированого еще выше - 227, что-то около этого.

буду таки читать на выходных
упорно помнится мне что холодный отжим и т.д. из инфы 20 лет назад что с рафинированым что то не то и жарить на сливочном ... надо обновить