Новогоднее меню. - Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!

Люся · 07.12.2010, 20:56

Нашла рецепт вот такого салата - еще не делала, но мне кажется, что должен быть вкусным, да и выглядеть на новогоднем столе будет оригинально.

Салат «Сосновая Шишка»

Ингредиенты:
картофель 3-4 шт.,
копченая курица 200 г,
лук 1 шт.,
кукуруза консервированная,
яйца 3 шт.,
плавленый сыр – 150-200 г,
орехи (можно любые на ваш вкус),
миндаль,
розмарин или сосновые веточки.

1. Яйца и картофель отварить и потереть на крупной терке. Курицу порезать кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Сыр потереть на терке и перемешать с мелкорублеными орехами.
2. Салат выкладывать слоями в форме шишек, промазывая каждый слой майонезом: картофель; курица; лук; кукуруза; яйца; сыр с орехами.
3. Сверху салат обмазать майонезом и украсить миндалем и зеленью.

07.12.2010, 20:56	#11
Люся Увлеченный Регистрация: 10.05.2010 Адрес: м. Київ Сообщений: 249 Сказал(а) спасибо: 1,515 Поблагодарили 1,365 раз(а) в 194 сообщениях	Нашла рецепт вот такого салата - еще не делала, но мне кажется, что должен быть вкусным, да и выглядеть на новогоднем столе будет оригинально. Салат «Сосновая Шишка» Ингредиенты: картофель 3-4 шт., копченая курица 200 г, лук 1 шт., кукуруза консервированная, яйца 3 шт., плавленый сыр – 150-200 г, орехи (можно любые на ваш вкус), миндаль, розмарин или сосновые веточки. 1. Яйца и картофель отварить и потереть на крупной терке. Курицу порезать кубиками. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком. Сыр потереть на терке и перемешать с мелкорублеными орехами. 2. Салат выкладывать слоями в форме шишек, промазывая каждый слой майонезом: картофель; курица; лук; кукуруза; яйца; сыр с орехами. 3. Сверху салат обмазать майонезом и украсить миндалем и зеленью.